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Potassio: il tasso di consumo giornaliero

Lo scopo di questo saggio è quello di studiare il ruolo delle cellule principali degli elementi chimici – potassio – nel metabolismo del corpo umano. Troviamo anche che cosa la tariffa giornaliera di potassio e magnesio garantirà il funzionamento di tutti gli organi vitali e sistemi fisiologici del corpo.

Biochimica, i suoi problemi e prospettive

Nella vita di tutti i giorni, spesso usiamo frasi come: "E 'necessario mangiare perché è utile." Per dichiarazioni trite è una scienza, dando una risposta esaustiva alle domande sulla salute e la nutrizione, in base alla composizione chimica delle sostanze che sono inclusi nei prodotti alimentari. Biochimica studia il ruolo degli elementi chimici nel metabolismo e serve come base per la fisiologia di età, nutrizione e igiene alimentare. Il suo compito è: meccanismi studio regolare le reazioni di assimilazione e dissimilazione e per chiarire il ruolo di elementi chimici, quali sodio, potassio, magnesio e cloro nella vita delle cellule umane e l'intero organismo. Dietetica, sulla base di studi biochimici, determina il tasso giornaliero di potassio, ferro, zolfo e altri elementi necessari per il mantenimento del livello metabolico normale.

La composizione chimica elementare di organismi viventi

Gli scienziati, biochimici hanno dimostrato che le piante, animali ed esseri umani contengono una parte di cellule più elementi chimici della tavola periodica. Potassio e magnesio, il cui valore consideriamo sono macro, ossia il loro contenuto nelle cellule è grande. Esaminiamo la loro funzione in modo più dettagliato e scoprire quello che sarà uguale alla tariffa giornaliera di potassio per le persone.

ruolo potassio nel trasporto di sostanze attraverso le membrane cellulari

Per determinare il ruolo del potassio nel trasferimento di ioni attraverso il doppio strato membrana cellulare utilizzare un indicatore come permeabilità coefficiente R. Esso dipende dallo spessore della membrana cellulare, la solubilità di ioni potassio nello strato lipidico e il coefficiente di diffusione D. Ad esempio, i pori della membrana eritrocitaria umana selettivo per ioni potassio, e il loro coefficiente di permeabilità è 4 pomeridiane / s. Anche piuttosto bassa permeabilità della membrana del braccio lungo del neurocyte – canali del potassio completamente dipendente – assoni. Anche se va notato che possono passare e altri ioni, ma con valori inferiori di coefficiente di permeabilità di quella di potassio. Sulla base di quanto sopra, diventa chiaro quale ruolo nel sistema nervoso gioca un potassio, una tariffa giornaliera, che è una media di 2 grammi, e per le persone che si impegnano in tipi di lavoro pesanti – 2,5-5 g

Effetto di ioni potassio sul sistema cardiovascolare

Tutte le informazioni e la ricerca relative al corretto funzionamento del cuore e del sistema circolatorio di lavoro, è attualmente molto rilevante a causa del maggiore livello di situazioni di stress, aumentare il ritmo della vita, la prevalenza di abitudini dannose (fumo, alcolismo tra la popolazione). L'incidenza di angina, malattia coronarica, il rischio di infarto e ictus è ormai molto elevato. Potassio, una tariffa giornaliera che viene nel nostro corpo soprattutto con i preziosi prodotti di origine animale: pesce, vitello, latte, normalizza la pressione sanguigna, regola l'innervazione del miocardio. Ciò contribuisce alla prevenzione di aritmie cardiache: aritmia e tachicardia. Non c'è bisogno di ignorare il fatto che l'elemento macro trova in molte piante, che serve cibo per noi, vale a dire: patate – 420 mg alla barbabietola – 155 mg in un cavolo – 148 mg (per 100 g).

Buon compagno di potassio – magnesio

Va notato che, insieme con potassio per il metabolismo normale in una cellula richiede anche ioni magnesio. Essi si riferiscono a macroelementi e spesso agiscono sinergica nelle reazioni biochimiche. Magnesio, potassio e simili, la tariffa giornaliera di cui è relativamente alto (da 0,8 a 1,2 g), regola il tono dei muscoli scheletrici, attività cardiaca, controlli che trasportano segnali nel tessuto nervoso, e quindi sia macroelementi utilizzati per la prevenzione di insonnia, irritabilità, panico Uniti risultante potassio e carenza di magnesio.

Entrambi elemento macro arriva alla dieta con prodotti come riso, grano saraceno, fagioli, fegato e pollame, così come le bevande di latte fermentato. Il consumo regolare di tali alimenti compensa la mancanza di potassio nel corpo umano.

differenze di età e di sesso nel dosaggio di macronutrienti

Come abbiamo detto in precedenza, sia oligoelemento – e magnesio e potassio (tariffa giornaliera di che varia da 2 a 4 grammi al giorno) – influenzare la formazione del tessuto osseo e di contribuire alla sua crescita e la riparazione. Questo è molto importante, soprattutto durante l'infanzia. Per ottenere la quantità necessaria di potassio (,15-,3 g al giorno) nella dieta del bambino deve essere la frutta e bacche presenti, in particolare albicocche, banane, fragole. In quantità sufficienti bambino dovrebbe mangiare yogurt, yogurt, pollo e uova. Mentre il corpo del bambino è in rapida crescita, ha bisogno di un equilibrio di potassio cellulare positiva quotidiana. Gli ioni degli elementi chimici coinvolti nella sintesi proteica, il glicogeno è formato proprietà tamponanti del sangue, ma anche fornire gli impulsi nervosi e la contrazione muscolare. Ci sono tutte le ragioni per dire che tutte queste funzioni sono eseguite da potassio. La tariffa giornaliera dei suoi figli è di 460 mg. Ha bisogno di questo elemento, e per rafforzare la salute del corpo femminile. Quotidiano dovrebbe venire fino a tre grammi di potassio. Tenuto conto del fatto che le gravi forme di lavoro fisico è fatto per lo più da uomini, per il loro tasso di potassio giornaliera dovrebbe essere fino a 5 grammi.

I nutrizionisti avvertono che l'uso di zucchero raffinato, caffè, alcol blocchi l'assorbimento del potassio dal cibo ricevuto nel tratto gastrointestinale. Macroelementi deficit può essere superato utilizzando una complessi vitaminico-minerali, come ad esempio "Duovit", "Supradin", oppure inserendo nella dieta di persone con cattive abitudini, frutta secca, noci, semi di zucca. Così sarà potassio norma quotidiana. Nei suoi contenuti albicocche secche – 2.034 g in base a 100 g di prodotto. Questo volume dovrebbe essere divisa in diversi pasti piuttosto che mangiare in un momento, in caso contrario è possibile osservare i sintomi della dispepsia. In connessione con la promozione di uno stile di vita attivo scienziati hanno sviluppato una dieta in cui il miglior equilibrio del magnesio bisogno e potassio nel corpo. Questo, soprattutto, l'introduzione nella dieta di proteine vegetali facilmente digeribile e loro miscele, non richiede alcun trattamento termico lungo e preparazione di vapore. Essi contengono potassio tariffa giornaliera in grammi – 3-4,7, e la quantità di magnesio, calcio, ferro e oligoelementi.

Perché il cibo deve essere completa

Che cosa potrebbe accadere se il nostro corpo sperimenterà una mancanza o eccesso di elementi come magnesio e potassio? norma quotidiana di loro, il richiamo dovrebbe essere 1,8-2 3-4,7 g e g, rispettivamente. malattie sistemiche dei digestivi, disturbi nervosi, ipertensione possono verificarsi a seguito di carenza di un elemento quale potassio. norma quotidiana ma anche non deve superare i 4,7 grammi, altrimenti una persona diagnosticata poliuria, disturbi del cuore e dei reni.