Come cucinare deliziosi cracker al forno?

Appetitosi scricchiolii rosee come quasi tutto. Croccante spuntino trattamento può quindi cracker vengono alimentati alla birra, minestra o utilizzato come additivo per insalate. Un dolce cracker vaniglia passito o di papavero alimentati al tè, caffè o latte.

Naturalmente, oggi è una delizia per tutti i gusti, si possono acquistare in tutti i negozi, ma sarà molto più saporito e più sano, se può preparare i crostini in forno. Tanto più perché è così semplice che anche un bambino può gestire il compito.

Preparare i crostini in forno può essere da qualsiasi pane. In questo caso, non importa, è bianco o nero, fresco, o l'altro ieri. L'unica condizione utilizza pane secco, quindi era alcuna traccia di muffa.

Quindi, come si fa scricchiolii nel forno? Il pane tagliato a dadini. Se si prevede di utilizzare i crostini alle insalate, poi fare piccoli cubetti. Se stiamo per avere semplicemente, è meglio che fare con i cubi orlano circa 2-2,5 cm. Lungo taglierà il pane, il forno è in funzione per il riscaldamento impostando il termostato a 180 gradi. Versiamo i cubetti di pane su una teglia, mettere in forno per 15-20 minuti. Il tempo dipende scricchiolii come croccanti e rosee che si desidera. Quindi preparare scricchiolii semplici, ma per renderli gusto più interessante, è possibile utilizzare una varietà di condimenti.

Per esempio, se si decide di cucinare cracker salati in forno, prima di inviare la pentola con cubetti di pane nel forno, devono essere cosparse di sale finemente macinato, pepe nero, paprika secca o curry. Condimenti, è possibile scegliere il vostro gusto. Ma se avete intenzione di fare cracker dolci per il tè, lo zucchero (si può mescolare con lo zucchero vanigliato e cannella) dovrebbe essere spruzzato crostini pronti, proprio come farebbero uscire dal forno.

E si può mostrare la fantasia e preparare gustosi crostini all'aglio nel forno, che può essere presentata al borsch ucraino , invece di pampushek tradizionale. pagnotta La metà di bianco (o nero, come volete) pane richiede circa mezza tazza di olio vegetale. L'ideale, naturalmente, prendere l'olio d'oliva, ma è anche una questione di gusto. Versare l'olio in una ciotola, non ci sta schiacciando un paio di spicchi d'aglio, versare erbe secche e mettere il sale. Erbe secche possono essere qualsiasi – aneto, prezzemolo e basilico. E si può prendere un ready-mix, come ad esempio "erbe provenzali" o un insieme di spezie italiani. L'olio fragrante pezzi disossati di pane (per la preparazione di questo piatto di pane non si dovrebbe tagliare troppo fine). Mettete i cubetti di pane su una teglia in forno. Cuocere fino a quando sono leggermente dorate e acquisire la necessaria fermezza.

La cottura può essere uno spuntino e formaggio. Per fare questo, cospargere quasi pronto con crostini al formaggio, che hanno bisogno di strofinare su una grattugia fine molto, e li invia in forno per pochi minuti solo per fondere il formaggio è iniziata.

Devo dire che i cracker dolce preparato non solo dal pane raffermo. Dolci crostini di pane croccante al forno, la ricetta di figura qui di seguito, al forno come biscotti.

Così, abbiamo diviso una ciotola tre uova e vzobem con un bicchiere di zucchero e un cucchiaino di sale, aggiungere alla miscela un bicchiere di panna acida e un bicchiere di uva passa (può sostituire noci o semi di papavero). Cucchiaino da tè (nessun diapositive) cucchiaino di sodio mescolato con la stessa quantità di farina, aggiungere alla pasta e mescolare. Aggiungere un altro 4-4,5 tazze di farina per cucinare una pasta piuttosto rigida. Dargli sdraiarsi per trenta minuti, quindi dividere in tre o quattro parti, e formare barre allungate, a forma di baguette francese. Metteteli su una teglia imburrata e cuocere a piacere duecento gradi fino a cottura.

Poi prenderemo fuori dal forno, raffreddare leggermente, solo per ottenere bruciato, e noi taglieremo trasversalmente in fette piuttosto strette. diffonderli su una teglia e poi inviarlo in forno a rosolare i crostini e prosciugato. Cracker cospargere con zucchero a velo pronto e fresco, servire con il tè.