Torta con le bacche: alcune grandi ricette

Con l'inizio dell'estate, le tabelle i russi appaiono tutti i tipi di piatti a base di frutti di bosco freschi. casalinga Thrifty non solo è impegnato nella preparazione dei doni della natura, ma anche di architettare loro torte e preparare dolci dolci. In questo articolo, vi diremo come fare la vostra torta mani con frutti di bosco a casa.

Torta con crema pasticcera e frutti di bosco

Preparare un dolce, non sarà difficile anche la cottura inesperto. Ancora più importante, leggere attentamente le istruzioni e seguire il suo ogni passo. Ricetta della torta con frutti di bosco: 70 grammi di noci macinare con un macinino da caffè o frullatore, poi leggermente friggerle in una padella. Con quattro tuorli battere 60 grammi di zucchero con un mixer. Quattro frusta proteine fino a picchi stabili, aggiungere ad essa 60 grammi di zucchero e mescolate di nuovo. La miscela deve girare stretto e lucido. Collegare i bianchi con i tuorli, aggiungere a loro dadi e 70 grammi di farina setacciata. Versare la pastella nella padella e cuocere fino a quando biscotti cotti.

Mentre si prepara la fondazione, fare un po 'di crema di cottura. Per questo quattro tuorlo mescolato con 40 gr di zucchero a velo e 40 grammi di farina. 400 ml di latte mescolato con 30 grammi di zucchero semplice e vaniglia, portate a ebollizione. Quindi versare accuratamente la miscela calda in tuorli, sempre mescolando. Poi versare la crema di nuovo nella pentola, mettere sul fuoco e fate cuocere fino a quando non si addensa. Crema Pronta è fresco, coprire con pellicola e mettetelo in frigorifero. 150 g di frusta pomata con un miscelatore, e poi miscelare con la crema.

tagliato biscotto a metà, la parte inferiore messo su un bel piatto e lubrificare la superficie della crema. Top con la seconda parte della torta, su cui posare il resto della panna. Frutti di bosco (lamponi, ribes, mirtilli, ecc), sciacquare con acqua corrente e mettere arbitrariamente sulla superficie della torta.

Torta con le bacche

Foto di questo dessert semplice è data in questo articolo. Pan di spagna con frutti di bosco certamente appello agli appassionati di dolci e cuocerlo, ci sarà nel seguente modo:

• Preparare qualsiasi torta. È possibile utilizzare la vostra ricetta preferita o uno che abbiamo descritto sopra.
• torta Pronto raffreddare e tagliare le torte della stessa dimensione. Ogni vuoto ammollo sciroppo di frutti di bosco e generosamente lubrificare la panna acida, montata con lo zucchero, la vaniglia, frutti di bosco e qualsiasi addensante per la crema.
• Piegare shortcakes ogni altro, la superficie ei lati della seconda parte torta crema decori bacca, bacche interi e noci tritate.

Ricotta e torta della bacca

Questo dessert sarà grande sul tavolo vacanza. Inoltre, è possibile preparare per una festa accogliente, addio al nubilato o incontrare gli ospiti. Per preparare la torta con frutti di bosco, foto si può vedere in questo articolo, seguire la ricetta esattamente.

Così, per preparare la torta, sbattere quattro uova e tazze e mezzo di zucchero, due tazze di farina setacciata, soda spenta e tre cucchiai di cacao. Grasso di stampo diviso con il burro, versare dentro l'impasto e mettere in forno preriscaldato per 30 o 40 minuti.

Due cucchiaini di gelatina riempire con acqua calda e lasciare rigonfiare per mezz'ora. Dopo di che, mettere una ciotola sul fuoco basso e mescolando, sciogliere il contenuto. In una pentola adatta mettere 600 grammi di ricotta, aggiungere ad essa un bicchiere di zucchero e quattro cucchiai di panna acida (si può prendere e yogurt). macinare accuratamente tutti gli ingredienti, aggiungerli due terzi della gelatina e mescolare bene di nuovo.

Cinque cucchiai di bacche (è possibile utilizzare congelato) pulire attraverso un setaccio, mescolare con un bicchiere di zucchero e il resto della gelatina. Mettere il composto risultante in frigorifero per cinque minuti (non di più).

La superficie del biscotto lubrificare crema cagliata, e poi delicatamente versare bacca purea. Utilizzando pareggio forcella sui modelli di marmo dessert. Per fare questo, spingere delicatamente la panna e fare un paio di movimenti circolari. bacca pronto in frigo per un'ora. Quindi rimuovere con attenzione il dolce dallo stampo, girarlo su un piatto e servire con tè o bevande analcoliche.

Cake "Berry assortiti"

Questo luminoso e bello dolce impressionerà anche i critici più duri. E il suo sapore delicato sicuro di fare i vostri ospiti chiedono additivo di una volta.

Per preparare la torta originale con frutti di bosco, 125 grammi di burro a temperatura ambiente, ha battuto con 100 grammi di zucchero. Aggiungete a ciò il 75 grammi di farina, 70 gr di fecola di patate e un cucchiaino di lievito in polvere. Dough mescolare bene e trasferire in una di stampo diviso per la cottura. Posizionare la prossima torta in forno preriscaldato e cuocere per mezz'ora.

Un cucchiaio di gelatina sciogliere due cucchiai di acqua calda e lasciare a gonfiarsi. 500 grammi di panna, 150 grammi di zucchero, 200 ml di panna da montare, zucchero vanigliato, la scorza e succo di limone mix uno con la gelatina preparata. La crema risultante raffreddare leggermente, e poi mettere uno strato uniforme sulla superficie del biscotto. Dopo di che, mettere la torta in frigo per tre ore.

Due cucchiai di amido Mescolare quattro cucchiai di succo fresco di ciliegio. Un bicchiere di succo di ebollizione sul fuoco, mescolare con amido e 200 grammi di frutti di bosco assortiti (nero perfetto e ribes rosso). Scaldare il composto sul fuoco un paio di minuti, poi togliere dal fuoco, aggiungere 250 grammi di frutti di bosco, mescolare e lasciare raffreddare.

Guarnire bacca peso superficie dessert e inviare in frigorifero per un'ora. Quando passerà il tempo assegnato, rimuovere la torta dallo stampo, metterlo su un piatto e tagliare in porzioni.

dessert al cioccolato

Godetevi trattamento originale la vostra famiglia e gli amici. Per preparare la torta al cioccolato con frutti di bosco, è necessario biscotto Whip cinque uova con lo zucchero in un bicchiere di schiuma bianca. tazza di farina vagliare attraverso un setaccio e mescolare con le uova. stampo diviso lay out una pergamena, e poi versare l'impasto in esso. Preriscaldare il forno e cuocere in una torta di circa mezz'ora.

Per preparare la crema, riscaldare il calore su 250 grammi di panna da montare, aggiungere ad essa 125 grammi di cioccolato grattugiato e attendere che si scioglie. Quindi rimuovere la massa di cioccolato dal fuoco e raffreddare in frigorifero.

Per preparare la crema pasticcera dovete mescolare 20 grammi di farina, amido di 30 grammi, 50 grammi di zucchero e tre uova. Quindi aggiungere ad essa 250 grammi di crema calda, 250 grammi di latte. Riscaldare la miscela risultante a calore senza bollire. Quando la crema si è addensata, togliere dal fuoco e mettere a raffreddare in frigo.

torta tagliata pronto a metà, distese sul primo pasticcera torta e coprire con un secondo Korzh. La superficie e sui lati della torta alla crema striscio, guarnire con frutti di bosco e cospargere con il cioccolato grattugiato.

Cake "Berry"

La preparazione di questo delizioso dessert non ci vorrà molto del vostro tempo. La ricetta è molto semplice:

• Connettersi a una ciotola adatta due uova di gallina, tazze uno e mezzo di zucchero, un po 'di soda idratata, una tazza di yogurt o panna acida, una tazza di frutti di bosco freschi o surgelati e mezzo tazze di farina setacciata.
• Mescolare la pasta, versate in uno stampo e cuocere fino a cottura.
• Torta del biscotto dimezzare, ognuno dei quali è buono grasso panna acida.
• torta decorare la superficie di halva grattugiato e frutti di bosco freschi.

Dessert Pancake con crema

Dolci con frutta e bacche sono considerati uno dei preferiti dei bambini trattare e adulti. Pertanto, vi offriamo questa ricetta:

• Cuocere frittelle dolci sottili su vostra ricetta preferita.
• Per rendere la crema, battere con un miscelatore 125 grammi di yogurt, 250 grammi di mascarpone e due cucchiai di miele.
• Kiwi buccia, tagliate ad anelli e mezzo, e poi mescolare la frutta con bacche fresche.
• Ora si può andare a raccogliere la torta. Per questa crema striscio pancake, mettere uno strato sottile di frutti di bosco, e il coperchio superiore due frittelle. Ripetere questa operazione fino a quando si è a corto di ingredienti.
• Pronto crema dessert obmazhte e guarnire con la superficie di bacche e frutti.

Torta nuziale con frutti di bosco

Se la festa più importante della tua vita è prevista per i mesi estivi, provare a decorare la tavola della festa a seconda della stagione.

Torta nuziale con frutti di bosco è la misura migliore per questo scopo. Naturalmente, per la sua preparazione è necessario un aiuto professionale, ma il suo design si può trovare con soli. Guidati da loro preferenze – ed i vostri ospiti saranno deliziati dalle idee originali.

conclusione

Ci auguriamo che si dovrà assaggiare la torta della bacca estate. Con le nostre ricette si può cucinare una varietà di dessert a sorpresa interessanti e nuovi sapori autoctoni.