Torta con le prugne – un dolce per un tea party famiglia

Sapete come preparare una torta con le prugne? In caso contrario, si consiglia di familiarizzare con il contenuto di questo articolo. Vi offriamo una ricetta di deliziose torte, l'ingrediente principale dei quali è la fuga. Scegliere quale opzione. Auguriamo successo culinario!

Pan di Spagna con le prugne

Set di cibo:

• Zucchero – 150 g;
• 4 uova;
• 100 g di farina (preferibilmente Premium);
• zucchero vanigliato – Borsa.

Su crema:

• 1 cucchiaio. l. gelatina;
• di zucchero – 2-3 cucchiai. l.;
• 400 g di panna fresca.

Al riempimento:

• un po 'di cannella, chiodi di garofano;
• di zucchero – 2 cucchiai. l.;
• prugne mature – 400 grammi

Istruzioni per la preparazione

Passo numero 1. rompere con cura le uova in una ciotola. Abbiamo bisogno di separare i bianchi ei tuorli. E 'meglio distribuirli a ciotole diverse. Strofinare i tuorli con 75 g di zucchero. Proteine frusta con un miscelatore, un ambiente a bassa velocità. Senza spegnere il dispositivo, aggiungendo al peso della restante zucchero. velocità di mantecazione può essere aumentata.

Passo numero 2. Quali sono i prossimi passi? 1/3 di proteine aggiungere alla ciotola con i tuorli. Un paio di volte setacciare la farina. Versarlo nei tuorli. Un buon mix. Aggiungere i restanti bianchi. Mescolate di nuovo. Abbiamo la pasta da cui faremo una torta con le prugne.

numero di passo 3.Berem teglia, il cui fondo è lubrificato con olio e cospargere con farina. Capacità di riempire 2/3 della pasta.

Fase № 4. Preriscaldare impostazione temperatura del forno a 180 ° C. Inviamo la prossima torta. Temporizzata per 30-35 minuti. torta Pronto deve fare attenzione per ottenere la loro forma e fresco.

Passo numero 5. Come condimenti. Prugne lavare acqua dal rubinetto. Rimozione l'osso. Frutta tagliata a metà. Piegare in una piccola pentola. zucchero versato (2 cucchiai. L.), Cannella (pinch) e garofano (terra). La pentola e il suo contenuto messo sul fornello. Simmer l'impostazione del fuoco minima di frutta. Questo processo richiederà 10-15 minuti. Lo sciroppo risultante deve essere versato in una ciotola e fresco.

Passo numero 6. In un piatto a parte unire la panna acida e 2-3 cucchiai. l. zucchero. Battere questi ingredienti. Inoltre, abbiamo bisogno di sciogliere la gelatina in un bagno d'acqua. Si aggiunge alla piastra per la panna acida e lo zucchero.

Passaggio № 7. precedentemente cotto tagliato biscotto in 2 parti. Abbassare la torta a fondo giacca con sciroppo di prugne. confettura di frutta top metà (2/3 del totale). Riempire 2/3 della crema. Mettere la seconda torta. Cappotto con la crema rimasta. Decorare halves prugne. Dà una molto elegante e appetitoso. Prima di servire la torta con le prugne devono riposare in frigorifero per 1 ora.

Ricetta per Multivarki

ingredienti:

• farina di grano – vetro;
• 200-250 g di marmellata di prugne;
• zucchero vanigliato – Borsa;
• Uova – 3 pezzi;.
• noce di burro;
• di zucchero – vetro.

cioccolato:

• Cacao in polvere – 4 cucchiai. l.;
• 100 ml di acqua;
• 60 g di un olio;
• Zucchero – 4 cucchiai. l.

preparazione

1. Cominciamo con le uova. Noi li dividiamo in una ciotola. Pour gli stessi due tipi di zucchero – vaniglia e semplice. Tutti questi ingredienti, battere con un miscelatore, impostare la velocità massima. Il processo richiede circa 6 minuti. Durante questo tempo, il peso dovrebbe aumentare notevolmente in volume.

2. Il composto di uova zucchero aggiungere la farina. Mescolare con un cucchiaio.

3. Accendere multivarku. Fondo della vasca deve essere oliato per evitare scottature cibo. Versare metà dell'impasto. In cima a mettere un paio di prugne fuori la marmellata. Riempito con l'impasto rimanente. Mettere di nuovo le prugne.

4. Modalità Run "cottura". La nostra torta di prugne sarà preparato 65 minuti con il coperchio chiuso.

5. Ora abbiamo bisogno di cucinare il cioccolato. In una padella unire lo zucchero sopra, olio, acqua e cacao. Abbiamo messo su un piatto. Aspettiamo fino al punto di ebollizione. Poi cuocere il cioccolato mettendo il fuoco al minimo.

6. Quando la torta è pronta a prendere fuori multivarka e capovolto. Lubrifica cioccolato. Diamo il dessert a raffreddare. È quindi possibile invitare le famiglie sul tè.

Torta con le prugne senza cottura

ingredienti:

• 200 ml di panna (20% di grasso);
• 2 cucchiai. l. gelatina;
• Zucchero – 220 g;
• 0, 4 kg di cagliata;
• succo d'uva (rosso) – il vetro;
• 700 g di prugna matura;
• Mattonelle di cioccolato fondente;
• 100 g di fiocchi di mais.

preparazione

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Spostiamo in un piatto di vetro. Aggiunta di cereali. Mescolare.

2. ottenere un sacco di nave per dividere la muffa. Il fondo ei lati della necessità di gettare le carta per la cottura. Appiattire con scaglie di cioccolato. Formare insieme con il contenuto messo sul ripiano centrale del frigorifero. Lasciare agire per un paio d'ore.

3. La piastra versare gelatina. Riempire con succo d'uva. Ci vorranno circa 2-3 cucchiai. l. bere.

4. Plum lavata con acqua e sbarazzarsi dei semi. I frutti sono divisi in due metà.

5. In una casseruola mettere le prugne. Riempire i resti di succo d'uva. Aggiungere lo zucchero. Cuocere il tutto fissando a fuoco lento. Il processo è completato quando le prugne sono morbidi.

6. miscela di frutta-zucchero dovrebbe essere cool. Poi inviarlo in un frullatore per successiva macinazione. Nella purea risultante aggiungere la gelatina. Anche in questo caso, abbiamo battuto un sacco di frullatore.

7. formaggio si combinano con la crema. Li abbiamo messi in un frullatore. Accuratamente frusta. Aggiunta 2/3 massa prugna. Anche in questo caso, premere il pulsante "Start" sul frullatore.

8. Torna al piatto con i fiocchi ed il cioccolato. Abbiamo capito dal frigorifero. Mettere la ricotta e la massa della prugna. Appiattire con un cucchiaio. Versare 1/3 del peso di prugne superiore. Prendere la forchetta in mano e fare segni sulla superficie della torta del futuro. Rimuovere la lastra di vetro in frigorifero. Resta da attendere il completo Versare gli ingredienti e servire il dolce al tavolo. Buon appetito!

insomma

Nell'articolo è stato presentato ricette di deliziosi dolci con le prugne. Grazie alle istruzioni dettagliate, anche la maestra delle novizie sarà facile far fronte con il compito di dolce gourmet per tutta la famiglia.