Tutte le ricette pollock: Pollack stufato in panna acida, maionese, carote, cipolle, in multivarka

Brasato Pollack con panna acida risulta molto tenera e gustosa. Tuttavia, tali pesci possono essere preparati non solo presentato con un prodotto lattiero-caseario, ma anche con altri ingredienti. Consideriamo alcune ricette.

Come cucinare lo spezzatino in Pollack panna acida?

Per questo piatto avrete bisogno di:

• sale, polvere di pimento – a piacere;
• Pollack congelati – 2 pezzi di grandi dimensioni;.
• grassi panna acida – 210 g;
• acqua potabile – un terzo del vetro;
• Farina di frumento – un po '.

Il processo di preparazione dei pasti

Brasato di Pollack con la crema in fase di preparazione abbastanza rapidamente e facilmente. Questo richiede scongelato completamente pesce, lavarlo bene, e tagliare le alette di coda, e quindi frammentato in pezzi di spessore fino a 3 cm. Il prodotto è inoltre necessario per insaporire con sale, rotolare nella farina di grano e mettere in una casseruola, dove in precedenza è stata aggiunta acqua potabile. Dopo aver fatto bollire i piatti si desidera chiudere il piatto e lasciate cuocere per un quarto d'ora. Col passare del tempo, pezzi di pollock devono essere girate, metterli panna acida e cuocere nello stesso modo per altri 10 minuti.

Come mettere fuori i pesci nella maionese?

Merluzzo, stufati nella maionese, viene ottenuto allo stesso gustosa e fragrante come con crema. Tuttavia, il principio della cucina è un po 'diverso. Per questo piatto avrete bisogno di:

• maionese contenuto di grassi medio – 180 g;
• Pollack congelati – 2 pezzi;.
• foglia di alloro, pepe, timo e basilico secco, sale – per adattarsi;
• succo di limone – la metà del frutto;
• acqua potabile – un po '.

processo di preparazione

Brasato di pesce pollack risulta molto gustosa, ma non nutriente. Dopo il grasso in un prodotto, praticamente nessuno. Per porre rimedio a questa situazione, abbiamo deciso di utilizzare la maionese in più. Anche per la preparazione dei pasti deve essere presentato necessariamente probresti condimenti saporiti. Così, i pezzi di pesce che si vogliono mettere in una ciotola e condire con le loro spezie, maionese e il succo di limone, mescolare bene e lasciare in ammollo per una mezz'ora. Col passare del tempo, prodotto aromatizzato deve essere posto in una casseruola, lo versare un po 'd'acqua, chiudere il coperchio e cuocere per 23 minuti, girando di tanto in tanto.

Vale la pena notare che il pollock calorico stufato, anche con l'uso di maionese non è molto alta. Pertanto, questo piatto può essere preparato, non ha paura di rovinare la propria figura.

Come cucinare Pollack in panna acida in multivarka?

È un piatto altrettanto facilmente e velocemente in una padella. Per fare questo è necessario acquistare:

• olio vegetale – pochi grandi cucchiai;
• Farina di grano tenero – per il pesce obvalivaniya;
• spessa crema – 190 g;
• Pollack congelati – 2 pezzi;.
• sale e pepe – a discrezione.

processo di preparazione

Brasato Pollack con panna acida in multivarka sarà più gustoso e saporito, anche se un po frittura di pesce. Per questo pelati e prodotto trinciato richiede spezie aspersione, rotolare nella farina, e poi messo in un dispositivo ciotola versare olio vegetale e cuocere per 10 minuti in modalità batch (e periodicamente tornitura). Accanto al pesce è necessario aggiungere la panna densa e girare estinzione il programma e impostare il timer per mezz'ora. Trascorso questo tempo, il piatto sarà pronta da mangiare.

Come cucinare il pesce con verdure?

Pollock, in umido con verdure in multivarka, particolarmente ricca, saporita e deliziosa. Ciò richiederà:

• bulbo cipolla bianche – 2 teste;
• Pollack congelati – 2 pezzi;.
• carote – 1 pc;.
• olio di girasole – qualche cucchiaio;
• Farina di frumento – un po ';
• sale, pimento – per aggiungere a piacere.

processo di preparazione

Al vapore pollack con carote e cipolle è preparato come segue: verdure devono essere puliti e tritare finemente e poi fritti in olio vegetale in un programma di cottura (10 minuti). Inoltre, gli ingredienti devono essere messi trattati, aromatizzato con spezie e rivestito in farina setacciati pezzi di pesce. Che siano ben preparati, si dovrebbe aggiungere un po 'd'acqua. Per spegnere questo piatto dovrebbe essere in modo appropriato per mezz'ora.

Come applicare?

Pollack in umido con cipolla e altri ingredienti devono essere presenti al tavolo, insieme a qualsiasi guarnire (patata spiegazzato, grano saraceno bollito, ecc) e le erbe fresche.