Incredibile a gustare il pollo nel forno alla banca

Per secoli, i popoli slavi preferito mangiare nelle gru alimentari, anatre, pernici, uccelli, ciò che è più interessante – ha tradizionalmente assunto per preparare l'intera carcassa di servire. Oggi guardiamo a alcune ricette per il pollame, è un pollo nel forno alla banca, così come il pollo nel sacco per la cottura, con una crosta croccante.

Pollo al forno alla banca

Questa ricetta è tramandata di generazione in generazione, è in quasi ogni libro di cucina con esperienza padrona di casa, come questo piatto – è al di là di lode. Juicy, saporito, pollo morbido diventa così a causa del fatto che la stessa Birdy fritto sulla riva. Pollo al forno sulla Banca ha ricevuto abbastanza sorprendente se spezia marinata spezie più preferite. Così passare alla ricetta. Abbiamo bisogno di un pollo intero o di pollo, maionese, qualche spicchio d'aglio, sale, pepe, spezie, piselli diversi pimento e foglie di alloro.

Prendiamo il nostro pollo e un mio buon sotto l'acqua corrente, poi dare acqua per drenare e asciugare la carcassa con tovaglioli di carta. Tritare finemente gli spicchi d'aglio fresco o passati attraverso chesnokodavku. Mescolare la maionese, aglio, sale e pepe in una ciotola a parte e accuratamente strofinare la carcassa di pollo all'interno e all'esterno della miscela, sottoporlo a marinare per almeno mezz'ora. Se si dà una buona base di carne ad assorbire la marinata, la carne risulterà in tempi più succosa e più morbidi.

Ora, prendete un vaso di vetro da 700 grammi, che deve essere in ogni casalinga da qualche parte in soffitta. Ispezionare con cura il barattolo su di esso deve essere privo di fessure, di bolle, patatine, perché la banca, se danneggiato può facilmente rompere dal caldo, e la volontà che abbiamo per la cena non è un pollo al forno con una crosta, un pollo al forno con il vetro.

Così, abbiamo fatto in modo che la banca è ideale per piatti di cottura, versare l'acqua in esso da un terzo volume, gettare alloro indietro lavato e qualche grano di pepe. Ora il nostro spiedo carne di pollo sulla parte superiore della banca, e alle gambe e le ali non sono setole in direzioni diverse, associato del thread. Il nostro pollo si compatti e pronti a cuocere! Resta solo da prendere la padella, versate un po 'd'acqua per raggiungere la combustione dei grassi non è, per dirla nel nostro pollo sulla lattina e non pensarci più di un'ora e mezza, fino a quando non è fritto in forno. Un punto importante – il calore del forno non è necessario, deve essere freddo quando l'abbiamo messo nel pollo.

Quindi, il nostro pollo in forno alla banca è pronta! Questo piatto è molto diverso dal pollo, cotto nel solito modo. Non mi credete? Check it out!

Pollo nel sacco a microonde

In altro modo, questo piatto chiamato "pollo nel foro," perché usiamo il manicotto per la cottura. È venduto in qualsiasi ipermercato drogheria, nello stesso luogo e lamina cibo, film. Quindi, abbiamo bisogno di un paio di kartoshinu, cipolle, carote, peperoni, spezie e pollo. Si può prendere cosce di pollo, che riceveranno più succoso, ma se il necessario per cucinare il pollo era tutta, non importa – a causa di una coppia e la cottura nel suo brodo uccello intero anche molto gustoso. Per la marinata avrà bisogno di un set standard di maionese, aglio, spezie, sale e pepe. Tutto questo è mescolato e accuratamente strofinare i nostri carcassa, dare a riposare per 20 minuti per la qualità di impregnazione.

Ora la più interessante e la più semplice. Prendiamo tutte le verdure, pulite, tagliate grossolanamente in qualsiasi forma, anche se la stella tagliare le patate. Buttare tutto nel manicotto per la cottura, da cima a mettere il pollo e legare un pacchetto con entrambi i lati. Dobbiamo aspettare forno riscaldato. Mettere di nuovo il pacchetto, lasciamo ad arrostire per 40 minuti. Trascorso questo tempo, un'incisione sulla parte superiore della borsa e raddrizzare leggermente, per ottenere una crosta, croccante e roseo. Fatto! Servire con verdure che venivano cotti nel pacchetto insieme al pollo.