Con la festa di Capodanno: Insalata di "Ocean"
Un nuovo piatto sul tavolo di vacanza sono sempre intrigante. Ma la reazione degli ospiti può essere diversa. Non rovinare l'umore da soli. Preparare i piatti previsti, ma con un tocco. Ricordiamo come preparare l'insalata "Ocean". Un piccolo segreto: l'ingrediente principale – un pesce in scatola.
Le opzioni possono essere diversi: lo sgombro in olio, sgombri, sardine. Provare a utilizzare sprats – un degno sostituto come la composizione del insalata e ornamenti sul prodotto finito. piatto delicato richiede un ingredienti ben cotte e tritate.
Insalata "Ocean" con gli spratti
Leggermente piccoli pesci affumicati daranno un sapore intrigante piatti tradizionali.
Preparare i prodotti:
- spratto – 1 banca 125 g;
- carote bollite – 1 pc;.
- uova sode – 3 pezzi;.
- riso bollito – 100 g;
- varietà di formaggio – 80 g;
- qualsiasi maionese – a piacere.
Aggiungere la cipolla in insalata può chi piatto non è senza di essa. Sale non aggiunge: cibo in scatola, formaggio e maionese lo contengono.
La tecnologia di preparazione
- olio in eccesso con scatola drenato 3 intero shprotinki necessaria per la decorazione. Pesca terreno e porre su un piatto. Uno strato è pronto.
- Ammorbidire il gusto dello strato successivo chiamato il gusto di carota, schiacciate e mescolato con proteine dell'uovo grattugiato. Questo è stato il 2 ° strato.
- Riso bollito, 1 mix tuorlo e posizionare il 3 ° strato.
- L'ultimo strato – un tuorlo e il formaggio grattugiato. Ogni strato intermedio di fluff maionese.
- Lo strato superiore è decorato solo tre pesci. Piccolo aneto sul bordo del piatto ricorderà alghe.
Per chi preferisce le patate invece di riso, dovrebbe prima far bollire le patate, fresco e macinare.
Insalata "Ocean", la ricetta con una foto
Meraviglioso il gusto e l'aspetto ha un'insalata con salmone salato.
componenti:
- uova sode – 4 pezzi.
- Salmoni salati – 200 g
- Red caviar – 100 g
- cipolle Insalata – 1 pz.
- Riso bianco – 100 g
- Salsa "Ryaba" – 120 g
uova sode passano attraverso yaytserezku. Riso bollito freddo. cipolle Insalata chop con un coltello. Salmone tagliato a cubetti di dimensioni inferiori a 1 cm.
Tutti i componenti si mescolano in un grande contenitore con la maionese. Mettere su un bel piatto e dare forma. Strato superiore – la decorazione di caviale. "Ocean" insalata bello pronto.
Gli ingredienti possono essere impilati strati, e per la forma – per esempio, cuore, pesce, cerchio – il nostro pasto sarebbe interessante senza ornamenti inutili.
Preparare un nuovo piatto
Piuttosto una piccola aggiunta per fare – e l'uscita è un lago blu, oceano, mare. Questa insalata, "Blue Ocean". Un semplice trucco. Essere sicuri di acquistare cavolo rosso. In un'insalata di cavolo non lo faranno. Il suo succo viola abbiamo bisogno nella quantità di 1/3 di tazza. Un pezzo di cavolo macinare in un frullatore e spremere il succo. Se cavolo è molto succosa, aggiungere un po 'd'acqua.
uova sode raffreddare. Separare la proteina livello, la griglia e inserire una piccola barca, da solo succo di cavolo rosso. Non meno di 30 minuti devono essere dipinte di bianco. proteine, il colore diventa bluastro. Qui è un mistero risolto e perché insalata "Blue".
Per preparare l'insalata:
- Figura coque – 1 tazza;
- uova sode – 3 pezzi;.
- carote al vapore – 1 pc;.
- polpa di granchio – 1 confezione;
- gamberi bolliti – 150 g;
- Maionese – su ogni strato;
- succo di cavolo rosso – 1/3 di tazza.
La tecnologia di preparazione
strati di grasso insalata con la maionese.
- 1 ° strato – mescolato con tuorli d'uovo Fig.
- 2 ° – tritato carote bollite.
- 3 ° – tagliuzzato bastoncini di granchio.
- 4 ° – proteine blu.
- 5 ° – gamberetti accatastati sui bordi.
strati aggiuntivi possono servire come le cipolle verdi, calamari bolliti. Esperimento con piccole porzioni. Se il supplemento dovrà assaggiare, sentitevi liberi di usarli in questa insalata.
Insalata delle componenti "Ocean" variano a seconda dei prodotti che la padrona di casa trovata. albumi Tint può essere succo di barbabietola fresco. Essi si tingono di rosa. Il gusto di esso non sarà peggio, e il tipo di cibo cambierà. Vieni con un nome.
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