Sudak: ricetta di pesce

Ai vecchi tempi in Russia era considerato delicato pesce persico. La sua pronti a far festa e la cena di gala. Questo pesce ha un sorprendentemente dolce carne magra, in modo da poter facilmente avere le persone attenersi a una dieta. Oltre alla carne pesce persico – un prodotto ecologico. Il fatto è che il loro predatore habitat sceglie i laghetti con acqua pulita, e la sua riproduzione artificiale è impossibile, come il pesce è abbastanza capriccioso e condizioni ambientali difficili. In questo articolo si impara come preparare il luccio. La ricetta è molto semplice, in modo che possa facilmente dominare anche le maestre delle novizie. Cominciamo.

Sudak: ricetta

ingredienti

Un grande pesce tre lampadine da 250 g di panna acida, erbe aromatiche, sale, pepe.

preparazione

Preparare il pesce da cuocere: chiaro dalle scale, togliere il pinne, la coda, testa e viscere. Trasferimento pesce persico sul vassoio con i bordi alti, oliato. È possibile tagliare il pesce a pezzi porzioni e poi cuocere in un secondo meglio saturi con salsa. Accuratamente strofinare la carcassa con sale e pepe, spennellare con il succo di limone. È possibile effettuare tagli sul pesce da propeklas migliori. Preparare il sugo in cui stufato di pesce persico. Ricetta per questo piatto raccomanda una salsa di panna. Prendete la cipolla, tagliata a sottili semi-anelli, e inviare in una casseruola. A queste sono state messo panna acida, sale e pepe. Facoltativamente, aggiungere qualche cucchiaio di maionese o senape. Versare la salsa di pesce, non dimenticare di lubrificare l'addome e tagli sulla schiena. Posizionare piatto in un ambiente temperatura del forno di 200 gradi. Quando la salsa arriva a bollore, abbassare la fiamma al 150. Durante la preparazione di irrigazione periodica salsa di crema di pesce. 40-50 minuti sarà completamente pronta nostro pesce persico al forno (vedi foto). La ricetta, come avete visto, è molto semplice. Buon appetito!

Pike in multivarka

Ricette per questo pesce è abbastanza varia. Si può cuocere, friggere, bollire. Prova STTS pesce persico in multivarka con verdure. Ottenere incredibilmente delizioso e, soprattutto, utile.

ingredienti

Pike, due lampadine, cinque patate, due carote, 100 g di sedano, uno pepe, due pomodori, 60 g di pasta di pomodoro, sale e aromi.

preparazione

Sciacquare accuratamente le verdure e tagliare arbitrariamente. patate STTs separatamente, tra cui la modalità di trenta minuti "Cottura a vapore". Non dimenticate di aggiungere acqua. Quando le patate sono pronte, versate il liquido e aggiungere le spezie, concentrato di pomodoro, e un po 'd'acqua fresca. anche lì mettere le carote grattugiate, peperoni tagliati a cubetti, fette di sedano, cipolla tritata e fette di pomodoro. Il pesce viene tagliato in grossi pezzi e mettere in multivarku. Tutti i mix, attivare "Tempra" per mezz'ora. Dopo il tempo specificato il piatto è pronto.

Sudak: ricetta con formaggio

ingredienti

40 g di burro, pepe, 150 g di formaggio, 800 g filetto di pesce persico, erbe aromatiche e sale.

preparazione

Tritare i verdi. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. filetti tagliati a pezzi porzioni. Coprite la teglia con pergamena e laici nel suo trespolo. Collegare prezzemolo, formaggio e burro fuso. pepe pesce, sale. TOP con il composto di formaggio. Cuocere pesce persico circa trenta minuti nel forno a 180 gradi. Buon appetito!