Ricetta cosce di pollo: Consigli di cucina

Ricetta per il pollo cosce è uno dei più facili. Piatti a base di questo ingrediente sono serviti in quasi tutti i ristoranti in tutto il mondo e molto popolare tra casalinghe ordinarie. Molto spesso cotti cosce di pollo ripieni ricetta che prevede l'utilizzo di funghi o di altri componenti. Tuttavia, è meglio friggerle nella loro forma originale, utilizzando una varietà di salse e ripieni. Così il piatto risulterà succosa e avrà un buon aspetto. In questo caso, è la salsa di soia più propriamente in combinazione con il pollo e gli dà un piccante e colore.

ingredienti

Per la preparazione è necessario:

– cosce di pollo – 6 pezzi;.

– salsa di soia – 200 ml;

– Miele – 2 cucchiai. l.;

– sale;

– rametto di rosmarino;

– pepe nero.

lavori preparatori

In primo luogo, è necessario elaborare correttamente la carne. Ogni ricetta per il pollo cosce li richiede il trattamento su un fuoco aperto. Questo viene fatto al fine di sbarazzarsi dei resti di piume di uccelli e verso il basso. Dopo di che, la carne viene lavato e asciugato accuratamente con tovaglioli di carta. Se non vengono utilizzate, il processo sarà troppo lungo, però, e non richiederà costi aggiuntivi.

Successivamente, è necessario effettuare la marinatura corretta. Di solito cosce di pollo ricetta prevede l'utilizzo di condimenti vari, ma in questo caso solo il sale usato, che strofinano carne e pepe aggiunti dopo mezz'ora. Questo è esattamente ciò che è per marinare l'uccello, e tale miscela sarebbe sufficiente.

cucina

In questa fase è necessario preparare dapprima sugo. Per fare questo, utilizzare la salsa di soia, che ha aggiunto al miele e rosmarino. La miscela è stata poi versata in un bollitore e stenderlo carne. Come tale, deve essere preparato con il coperchio chiuso a fuoco lento. In questo caso, può essere mescolato periodicamente per l'uccello in modo uniforme dipinto in un colore scuro. Questa ricetta per il pollo cosce suggerisce che il piatto è pronto per essere un'ora, ma questo termine è molto convenzionale.

alimentazione

Tavola un piatto può essere alimentato in diversi modi. Il primo è progettato in modo che l'uccello sarà combinato con un contorno di riso bollito o purea di vegetali. La parte restante in una salsa caldaia può essere usato come una salsa. Inoltre, pollo fritto ricetta coscia che coinvolge un metodo simile di preparazione, può essere utilizzato come un piatto separato. Per fare questo, tirano fuori di calderone e cospargere di verdure tritate finemente. In questa forma la loro diffusione su un piatto grande e servita al tavolo.

salsa

Questa ricetta per il pollo cosce permette di combinarle con successo con una salsa speciale. Per la sua preparazione, una maionese convenzionale, che viene aggiunto in una piccola quantità di curry e succo di ananas.

Tuttavia, alcuni cuochi preferiscono utilizzare altri condimenti. Esso è composto da sottaceti grattugiate. Questo è stato mescolato con parti uguali di maionese e ketchup. Per dare un piccante speciale ad esso, è possibile aggiungere un po 'di peperoncino. Tuttavia, l'uso di salse e sughi con questo piatto è facoltativo.