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Grilled Cheese: ricetta

formaggio alla griglia, una ricetta che ora descriviamo è un meraviglioso spuntino per la birra. Può essere presentato come un piatto separato, ma anche usato come ingrediente per insalate.

formaggio alla griglia: una ricetta con una foto

ingredienti necessari:

  • imballaggi suluguni formaggio (o qualsiasi altro formaggio a pasta dura);
  • un po 'di farina per disossare (2-3 cucchiai);
  • briciole schiacciato per impanatura;
  • 2 uova di gallina fresche;
  • olio vegetale per friggere.

La tecnologia di preparazione

Tagliare il formaggio a pezzetti nello spessore dito (circa 1 cm). Sbattere le uova. In una ciotola versate la farina, l'altro – il pangrattato. Preriscaldare una padella con l'olio. bastoncini di formaggio, tuffo in uovo, poi rotolare nella farina, tuffo in uovo di nuovo, poi – nel pangrattato. Rotolo bisogno di una buona, i cracker hanno bisogno di coprire l'intera superficie del formaggio, oppure ad una temperatura elevata, esso fluirà. Mettere i bastoncini di formaggio in olio caldo. Fry fino alla doratura su entrambi i lati. Servite con la salsa.

formaggio fritto Adygei

Ricette formaggio fritto variata. Offriamo un'altra. Ingredienti per 6 persone:

  • 0,5 kg di formaggio Adyg;
  • un paio di uova fresche;
  • un terzo ugello (50 ml) Crema;
  • vetro (circa 200 grammi) di farina;
  • 2 tazze (circa 400 grammi) di pangrattato;
  • olio vegetale per friggere.

La tecnologia di preparazione

Tagliare i cubetti di formaggio (1-1,5 cm di spessore). Versare in tre diverse ciotole di farina, pane grattugiato e uova e panna (hanno bisogno di un po 'di ritmo verso l'alto). Versare in padella o olio Kazanok profonda. Preriscaldare più forte. Preparato rullo formaggio brusochek nella farina, poi – nel composto di uova-panna, e alla fine – impanato. Mettere in una pentola e friggere su entrambi i lati. Si dovrebbe risultare bastoncini di formaggio rosee.

formaggio alla griglia: Ricetta Camembert

Volete sorprendere amici e parenti? La ricetta che segue è – per voi. Dovrebbe essere a disposizione:

  • pezzo di formaggio Camembert – circa 100 grammi;
  • uovo di gallina;
  • pomata 30 ml;
  • semi di sesamo;
  • briciole di pane – circa 30 grammi;
  • pistacchi – 3 cucchiai;
  • Farina – circa 50 grammi;
  • Jam (o, per esempio, ribes nero o fragola);
  • panna acida.

tecnologia

Come cucinare un formaggio alla griglia? La ricetta di Camembert è un po 'diverso dai precedenti, in quanto questo piatto è servito per dessert. Tagliare il formaggio in triangoli. Rotolare nella farina e permettere di sdraiarsi. Crema frusta l'uovo (si può prendere il latte), mescolate in farina. In una ciotola, versate i semi di sesamo, pistacchi tritati e pangrattato (è possibile utilizzare cracker salati). Tuffo di formaggio in pastella, poi – nella pastella. Pre-scaldare l'olio in una casseruola. Arrosto Camembert fino a doratura a colori. Servire in una ciotola con panna acida e marmellata. Provatelo! Questo è un piatto sorprendente.

formaggio alla griglia. ricetta dell'insalata

insalata meraviglioso ed estremamente gustoso può essere preparato con fritto formaggio feta. ingredienti:

  • tagliata in anelli pomodori dimensione media – 12 parti;
  • una testa affettato in anelli di cipolla sottili;
  • foglie di rucola – circa 15 grammi;
  • olive snocciolate nere – 20 pezzi;
  • formaggio feta – un pezzo di circa 200 grammi;
  • uovo di gallina;
  • qualche cucchiaio (3-4) di farina;
  • qualche cucchiaio (2-3) l'olio d'oliva;

Per il ripieno:

  • qualche cucchiaio (3-4) olio di oliva;
  • il succo di mezzo limone;
  • origano fresco – un paio di cucchiai;
  • zucchero, pepe, sale.

La tecnologia di preparazione

1 passo

Formaggio tagliato a dadini. Sbattere l'uovo. Immergere i cubetti nell'uovo, poi nella farina. Friggere in olio.

2 step

Preparare il condimento per l'insalata. Mescolare il succo di limone, olio, zucchero, sale, pepe, origano (tritato).

3 step

Il piatto alla carte Mettere i pomodori, rucola, olive, formaggio fritto. Versare il condimento. Servite subito. Buon appetito!