Spuntino a base di uova

cuochi esperti sanno che le uova sono un prodotto alimentare utile, da cui è possibile preparare rapidamente molti piatti deliziosi. Naturalmente, il primo posto tra loro ci sono gli antipasti. Quindi, diamo un'occhiata a un paio di ricette che si può mangiare prima del corso principale, o addirittura la sostituzione.

1.Zakuska uovo "Colazione da uomo" non è altro che un panino, anche se un po 'insolito. Per la preparazione è necessario:

– un paio di uova;

– una pagnotta di pane bianco;

– un po 'di olio di semi di girasole o di burro;

– sale qb.

Per avviare dal pagnotta pane è necessario per tagliare un pezzo del bordo ed estrarre dal nucleo di tutta briciole. friggere lo 'scheletro' risultante da un lato, poi versare nel uovo, un po 'di sale e friggere l'altro lato. A sua esclusiva discrezione, è possibile pre-sbattere le uova. Snack uovo è pronto. Buon appetito!

2. Spuntino a base di pancake con uova. Avrete bisogno di:

– 3 uova;

– 500 gr. farina;

– 250 ml. latte;

– mezzo bicchiere di acqua bollita;

– 100 ml di olio vegetale;

– un pizzico di sale.

Ingredienti per il ripieno:

– mezza tazza di riso;

– 1 uovo;

– 7-8 olive senza pozzi;

– 1 mazzetto di verdure;

– 2 cucchiai. cucchiai di maionese.

Nella fase iniziale della preparazione necessaria per impastare la pasta in una grande ciotola per frittelle, per il quale è necessario uova, latte, farina setacciata, olio di girasole, sale e acqua.

Tutti i componenti necessari per miscelare bene con un mixer o con una frusta fino a che liscio, massa non troppo liquida. Avanti, ungere la padella il burro rimasto e cominciare a cucinare frittelle.

Per preparare il ripieno di riso e uova devono essere bollito. tritato uovo, le olive tagliate a fettine. Anche finemente shinkuem verdi. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Nella fase finale la miscela risultante è stata sparsa sul bordo della bobina e avvolgerlo in un tubo. Spalmata su un piatto. Buon appetito!

3. snack dalla lingua con uova. Per la preparazione è necessario:

– lingua bollita ;

– 2 cetrioli;

– 3 uova;

– maionese;

– un po 'di verde;

– 2 cucchiai. cucchiai di sale.

Durata del linguaggio di cottura dipende dal tipo di carne e le sue dimensioni. Lingua di manzo maiale cotto a lungo, ma è considerata una prelibatezza. Appena lingua prodotta deve essere immediatamente immerso in acqua fredda per facilitare la successiva pulizia. Pelle rimosso e tagliato in sottili fette lingua. uova tagliate a cubetti sono mescolati in un profondo contenitore con la maionese e le erbe aromatiche, sale qb. Sul piatto laici fette di lingua, si sviluppa su ogni uovo ripieno e coprire con una fetta di cetriolo. antipasto freddo di uova con maionese e cetrioli deliziosa, e può sostituire il piatto principale. Variazioni del ripieno possono essere molto diverse, mostrare la fantasia.

4.Zakuska di "frittata Kaiser" uova servita al tavolo come dessert. Per preparare necessari i seguenti ingredienti:

– un paio di uova;

– un elemento. cucchiaio di zucchero;

– tazza di farina;

– 125 ml di latte;

– un elemento. cucchiaio di burro;

– un cucchiaino di uvetta fine;

– mezzo cucchiaino di cannella;

– 2 cucchiaini di zucchero a velo.

In primo luogo si vuole mescolare accuratamente il latte, la farina, le uova e lo zucchero in un unico contenitore. Si deve prestare attenzione per evitare grumi formati. Quando il composto diventa omogeneo, scaldare la padella e fate sciogliere il burro. Ottenere friggere la massa risultante. Non appena la parte inferiore della frittata fritto, cospargere superiore della prima, uva, cannella e poi. Avanti, giriamo la frittata con molta attenzione verso l'altro lato, in modo che l'uvetta non sbriciolato, e rompe il suo due forchette. E 'importante friggere completamente una frittata e servite caldo. Il piatto è considerato pronto quando formata croccante. Prima di servire, spolverizzate con zucchero a velo frittata. Vi auguriamo buon appetito!

Ci sono un sacco di ricette per tutti i tipi di snack da uova, ma prima di provare queste o altre raccomandazioni in pratica, vi consigliamo di sperimentare con gli ingredienti.