zucchine Wonder: la ricetta e l'abbondanza culinaria

Zucchini – un ortaggio meraviglioso, incredibilmente gustoso e sano. Il fascino principale è che può essere consumato in forma grezza, compresi insalate, insieme con cetrioli e cavolo, e l'umido e fritte, e come scatola. Diverse opzioni interessanti fornitura di verdure sul tavolo ora e ne discuteremo.

panini spuntino

Se siete interessati ad un piccante spuntino, affilato poco e molto appetitoso in vacanza o un pasto tutti i giorni, fare panini, il componente principale dei quali è zucchine. La ricetta di questo: ogni pagnotta bisogno zucchine medie di valore, preferibilmente giovani; 3-4 forti pomodori maturi; diversi spicchi d'aglio (facoltativo); Formaggio duro; 2-3 peperone dolce; verdi, maionese, sale. Più necessità Crema (per toast) e olio vegetale. Per iniziare ad elaborare le zucchine. La ricetta di preparazione si raccomanda di pulirlo dalla pelle, tagliati in circoli, sale, rotolare nella farina e friggere. pezzi finiti su un setaccio per Stok il grasso in eccesso. Aglio schiacciato, mescolato con un olio cucchiaini alcuni tè (vegetale). Pomodori tagliati a fette o cerchi, fette di pane fritte su entrambi i lati nel burro fino a doratura. Si strofina la grattugia. "Mettere" panini. Toast leggermente lubrificati con maionese, taverna è prevista. La ricetta per la preparazione non è progettato per prisalivanie, ma se si vuole si può gettare qualche grano. In cima a mettere un po 'di aglio su di esso – i pomodori. Ogni cospargere panino con formaggio e mettere in forno o forno a microonde al marrone. Quando si sono raffreddati, cospargete con le erbe tritate finemente e luogo fette di peperone dolce come decorazione. Si può essere certi – una festa a tavola si mangia subito, in modo da fare buterbrodikov più!

Caviar osseo ordinaria

L'ingrediente più popolare in un caviale di verdure – zucchine, troppo. La ricetta del cibo combina facilità di esecuzione, un minimo di ingredienti e grande gusto. cuocere 2-3 di verdure in forno fino a cottura. Quindi rimuovere la buccia, la polpa attraverso un setaccio o semplicemente per allungare. Per gustare il sale, per insaporire con olio, aceto. Aggiungere un po 'di zucchero, pepe nero, aglio pestato. Melenko cospargere tritate le cipolle verdi e prezzemolo e mescolare. Servire in forma refrigerata. Si accompagna bene con le uova di carne, in particolare fritti.

Zucchine ripiene di verdure

Va notato che le ricette per zucchine al forno molto, molto diverse. Ad esempio, qui è un alimento assaggio interessante ed eccellente: zucchine ripiene cavolo in salsa di pomodoro. Avrete bisogno di: 8 giovani, ma piuttosto zucchine "puzatenky"; 4 cipolle; cavolo (fresca); 4 carote grandi; prezzemolo e aneto – alla trave; 5 pomodori; qualche cucchiaio di salsa di panna acida; po 'di olio di semi di girasole. Con la buccia zucchine, tagliate per il lungo, togliere i semi dalla polpa. Cottura grasso, mettere metà preparati. Friggere le cipolle fino trasparente, aggiungere le carote grattugiate, far bollire per circa 10 minuti coprire la padella visitato il cavolo, mescolato con prezzemolo, stufato per altri 15 minuti, aggiungere il sale. Ripieno messo in zucchine. Pomodori pelati, tritati finemente, stufato finché sono teneri, strofinare nella polpa purea. Aggiungere 3-5 cucchiai di panna acida. Versare zucchine salsa e far bollire per qualche tempo in forno per 20-25 minuti a fuoco medio. Raffreddare prima di servire, cospargete con l'aneto. Questa ricetta zucchine migliore combinazione di buoni componenti e la possibilità di variare il numero di suo gusto farcito. Ad esempio, può variare se il ripieno aggiungere carne o funghi. Ottenere piatto molto allettante!

Imparare cucinare: la cucina – il paese di incredibili miracoli!