Come cucinare le trote più gustosi e più veloce? Come cucinare un delizioso Bistecca di trote?

Oggi vi diremo come preparare la trota più gustosi. Non molto tempo fa, questo pesce è considerata una prelibatezza. Può permettersi solo le persone con redditi di grandi dimensioni. Attualmente, questo prodotto può acquistare quasi tutti.

Consigli su come preparare la trota più gustoso

La trota è un pesce abbondante, gustoso e sano. Per mantenere tutte le sostanze nutritive, dovrebbe essere preparato adeguatamente.

Per un prodotto squisito e succulento piatti si consiglia di mettere nella marinata e mantenere più a lungo possibile.

Trota ha carne tenera. A questo proposito, non è consigliabile interrompere il gusto di una varietà di spezie e condimenti. Le uniche erbe che sono buone per il gusto di salmone sono dragoncello, timo e basilico.

Non possiamo dire che la trota bene con ingredienti come i prodotti lattiero-caseari (panna, yogurt e panna acida), mirtilli, agrumi (mandarino, limone e arancia), alcol (vino rosso e bianco) e ortaggi (patate, carote , cipolle).

La corretta scelta dei pesci rossi

Come cucinare le trote più gustoso? Per cominciare, si dovrebbe essere selezionata in modo corretto. Meglio di tutti, se il prodotto è fresco e giovane. Poi il piatto è ben cotto e al forno, e multivarka, e una padella.

Trota – pesce molto succosa e grasso, quindi la sua preparazione non è raccomandato l'uso di un gran numero di prodotti come il lardo, il sego, burro e così via.

Per fare un gustoso e tenera piatto dovrebbe comprare il pesce di medie dimensioni. Ma questo è solo se si prevede di cuocere insieme. Se si è andato a un pesce pesante e di grandi dimensioni, deve essere tagliato in bistecche.

Prima come cucinare i pesci (trota) è delizioso, di utilizzare il forno, la cura dovrebbe essere presa degli accessori aggiuntivi come un foglio, pergamena o manica per la cottura. Questi strumenti vi aiuteranno a rendere il prodotto più arrosto, succosa e tenera.

Come cucinare un delizioso Bistecca di trote in padella?

Questo è forse il modo più popolare e delizioso di cucinare un grande pesce rosso. Per lui, abbiamo bisogno di:

• grandi trote – 1 pc. 3-4 kg;
• Vino bianco secco – circa 100 ml;
• di burro – circa 30 g;
• spezie, compreso il sale – aggiungere a piacere.

pesci rossi Treat

Come gestire la trota fresca? Cook veloce e gustoso pesce rosso sarà in grado di anche il cuoco alle prime armi. Per cominciare, deve essere pulito di scala, intestino e risciacquare abbondantemente. Tagliare un prodotto pinne e la testa, tronco del pesce richiesto tagliato in bistecche spessore di 2,5 cm.

prodotti sottaceto

Prima di preparare una deliziosa trota, dovrebbe marinare. A tale scopo, i pezzi di pesce devono essere messi in una ciotola profonda, e poi versare il vino bianco secco, cospargere con sale e spezie. In questa forma bistecche desiderabile incubare per diverse ore. Durante questo periodo, la trota assorbe la marinata, diventerà più tenera e gustosa.

Trattamento termico del pesce nella padella

Come cucinare le trote più gustosi e più veloce? Per fare questo, utilizzare una grande padella con rivestimento antiaderente. Dovrebbe essere molto caldo a fuoco alto, quindi aggiungere un pezzetto di burro. Posa bistecche salamoia nei piatti, dovrebbero friggere ad una temperatura minima di 10 minuti. In questo caso, entrambi i lati del prodotto deve essere uniformemente dorate.

Che le trote Non surriscaldare, dovrebbe essere aggiunto al semplice acqua (un po '). Coprire il coperchio tegame, il pesce dovrebbe essere pronto a completare la morbidezza. Si consiglia di assicurarsi che non viene digerito, ma è rimasto solido.

Periodicamente, il prodotto può essere innaffiato con i resti di vino secco o salsa di vino.

Servite le bistecche di pesce alla griglia al tavolo

Ora che sapete come cucinare un delizioso trota in padella. Dopo i piatti da tutta l'umidità è evaporata, bistecche di pesci rossi devono essere attentamente messo su un piatto e guarnire con fette di limone fresco, semi di melograno e olive. Questo design rende il piatto più bello, luminoso e fresco.

Inoltre, la trota può essere decorata con un rametto di dragoncello fresco. Egli darà un sapore speciale e gusto. Buon appetito!

salmone Cuocere in forno (in un foglio)

Per imparare a cucinare deliziosi trota iridea, pochi conoscono. Pertanto, in questo articolo abbiamo deciso di presentarvi alcune ricette per piatti deliziosi.

Trota iridea è ideale per cucinare la cena arrosto con verdure. Per lui, abbiamo bisogno di:

• Fresh trota iridea – 1 grosso pezzo;.
• carote – 2 pezzi di media;.
• succo di limone – da un piccolo frutto;
• sale e spezie – qb;
• piccoli bulbi – 2 pezzi;.
• basso contenuto di grassi panna acida – 100 g;
• erbe fresche – a piacere.

componenti di elaborazione

Per preparare una deliziosa trota al forno, è necessario preparare un foglio di cottura stretto. E 'lì che ci sarà cuocere il salmone.

La trota iridea devono essere puliti di bilance e interiora, risciacquare accuratamente, e quindi rimuovere la testa e pinne. In futuro, è necessaria una carcassa fresca a strofinare sale e spezie, sapore con il succo di limone e lasciare da parte per un paio d'ore.

ripieno di verdure cottura

Se il pesce rosso si decide di cuocere una forma intera, si consiglia di ripieno con verdure. Per fare questo, è necessario pulire le carote e la cipolla, poi tagliateli a metà e anelli polukruzhochki rispettivamente. Inoltre, siamo sicuri di tagliare erbe fresche.

Formare un piatto di salmone e verdure

Come accennato in precedenza, per la formazione di una cena di pesce, abbiamo deciso di utilizzare un foglio di cottura denso. Deve essere collocato su una superficie piana. Inoltre, è necessario mettere la trota in salamoia. Il massimo livello di ventre del pesce, è necessario mettere le carote polukruzhochki, la metà anelli di cipolla e prezzemolo tritato. sale condito tutto il ripieno, miscela di torta deve essere rivestito con la panna e poi avvolto in carta stagnola.

processo di cottura in forno (in un foglio)

Dopo aver ricevuto il pacco con i pesci rossi, deve essere posto su una teglia e inviare in forno. trota Infornare preferibilmente a 200 ° per 48 minuti. Durante questo periodo, il prodotto è completamente cotta, tenera, succosa e saporita.

Se si desidera ottenere maggiori croccanti e deliziosi pesci, poi dopo 40 minuti di cottura dovrebbe schierare, i resti di grasso di panna acida e cuocere in questa forma altri 7-8 minuti. Durante questo tempo, la superficie del pesce rosso è ben rosolata.

Come fare un pesce al forno per la tabella di festa?

Dopo aver preparato il salmone al forno, è necessario rimuovere la pellicola e con attenzione si trasferisce a un piatto, che gentilmente ha messo foglie fresche di verde. Successivamente la superficie del prodotto cotto è raccomandato decorare maglia maionese. Inoltre, sul bordo di piatti, si può mettere le fette sottili di limone.

In seguito alla presentazione dei pesci rossi tavolo di festa dovrebbe essere tagliato in porzioni e disporre sui piatti degli ospiti. Come guarnizione questo piatto servirà verdure che è cotto all'interno della trota. Oltre al pesce, si può far bollire un tuberi di patata o di cereali di riso. Buon appetito!

per riassumere

Come si può vedere, la trota arrosto bistecche o pesce intero al forno abbastanza facilmente. Tuttavia, va notato che altri piatti possono essere fatte da un tale prodotto. Ad esempio, un pozzo di trote fresche ottenuto crostate, torte e altri dolci.

Inoltre, i pesci rossi può essere messo in multivarka insieme con verdure ed erbe, cucinare fuori di esso deliziosa e grassa zuppa, fare un insalata, etc. Inoltre, molte donne usano questo prodotto per la preparazione di antipasti insoliti. Per questo sale la trota, e poi tagliate a piede di porco sottile e prepararli tramezzini, panini, divano e simili

Così, utilizzando il pesce rosso, si sarà in grado di cucinare assolutamente qualsiasi piatto, che sarà apprezzato da tutti i membri della famiglia e gli ospiti invitati.

Buon appetito e la creatività culinaria di successo!