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Frittelle di broccoli: una ricca e gustosa

Volete una colazione sana e gustosa? Crepes con broccoli – una grande opzione. Verde brillante e molto gradevole al gusto. Frittelle di broccoli cucinare modi assolutamente diversi. Ma in ogni caso, troppo tempo non sarà prendere.


Frittelle di broccoli. Conveniente e facile

Quindi più. Frittelle di broccoli – il piatto è molto semplice. Per la sua preparazione avrà bisogno di: 700 grammi di cavolo, 4 cucchiai di farina (grano, grano intero, o una miscela di grano e riso), 3 cucchiai di acqua, uno spicchio d'aglio, uova e sale qb.

Passo dopo passo la ricetta

Cominciamo con il più semplice. Come cucinare frittelle broccoli? Ricetta con foto qui sotto.

In generale, in ordine. broccoli freschi in cimette capisce. Scottate in acqua bollente e infuso per circa 5 minuti.

Successivamente, è necessario tagliare il cavolo. Per questo scopo si avvicinerà una delle funzioni di un frullatore. E si può strofinare su una grattugia, e broccoli. Basta non usare un frullatore. In questo caso, si ottiene "polenta". E abbiamo bisogno di una massa friabile.

Per la farina broccoli aggiunto, l'uovo, il sale e l'acqua scorre. Tutto questo è ben amalgamato. L'impasto deve avere una piuttosto spessa. Tuttavia, i grumi di farina, anche, non dovrebbero sentirsi.

Per arrostire, utilizzare la padella pancake. Olio in questo caso, non è necessario. Questo è ancora più bonus per la vostra figura! frittelle fritti su entrambi i lati per circa 5 minuti. Aggiungere alcuni verdi e panna acida – colazione di lusso è fornito a voi!

formaggio

Si desidera aggiungere qualcosa di insolito frittelle broccoli? Ricetta con la foto (passo dopo passo) dovrà essere sicuri che vi piaccia. A proposito, se non ami questo cavolo, forse semplicemente non si sa come cucinarlo. Pancakes – uno dei piatti più prelibati. In combinazione con il formaggio sembrano deliziosi, anche coloro che da questo ortaggio non è felice. Questo è – un delizioso, saporito e incredibilmente deliziosa colazione.

Avrete bisogno di: 250 grammi di broccoli, 100 gr di farina, 50 grammi di formaggio (formaggio parmigiano preferibilmente), uova. Sale e pepe vengono aggiunti alla miscela di gusto.

  1. Bollito broccoli, obsushivayut ed è raffreddato.
  2. Dopo che è stato schiacciato dal miscelatore.
  3. uova sbattute con una forchetta, unire la farina, formaggio grattugiato, sale e pepe.
  4. Tutti i prodotti sono mescolati fino uniforme.
  5. broccoli aggiunto.
  6. E tutto è di nuovo misto.
  7. Su frittura a forma di pan di massa frittelle cotte.
  8. Essi sono fritti su entrambi i lati fino a doratura.
  9. Il piatto finito deve essere spalmato su un tovagliolo di carta. E 'in grado di assorbire il grasso in eccesso.

Con i pesci rossi

Frittelle di broccoli possono essere preparati e il modo più originale. Per fare questo è necessario: 200 grammi di cavolo fresco, 300 grammi di salmone, uova, 2 cucchiai di farina, 50 grammi di formaggio, cipolle polgolovki

broccoli bolliti. lische di pesce rimossi. Con il coltello, schiacciato cipolla, pesce e cavolo. Il formaggio viene strofinato su una grattugia di grandi dimensioni. Alla miscela si aggiungono la farina e l'uovo totale. Frittelle sulla padella rovente su entrambi i lati. Servite caldo con panna acida.

con spinaci

Un'altra opzione. Tale frittelle broccoli (ricetta – senza farina in questo caso) – piatto molto utile. Ma se si aggiunge al spinaci, allora qui si farà una grande varietà di colori. Di conseguenza, l'aroma. queste frittelle si inserirebbe perfettamente nel menu per bambini. Essi non sono semplici! Essi sono di colore! Green!

Per fare questo è necessario: 200 grammi di spinaci, 200 grammi di cavolo. Broccoli possono essere utilizzati sia fresco e congelato. Tra l'altro, non è necessario effettuare lo sbrinamento il cavolo. Basti bollire per un paio fino al morbido. Basta non continuare a lungo. Verdure perde le sue qualità benefiche.

Cosa fare dopo? Prendete 100 ml di latte. aggiungerli alle verdure, tritate in un frullatore. Inoltre – sale marino, l'uovo, la farina di frumento 100 grammi e 5 grammi di lievito in polvere. Mescolare fino a consistenza molto densa. In una padella calda con la massa di diffusione vegetale olio vegetale riscaldato. Uno oladushek – un cucchiaio. Brown su entrambi i lati.

E, infine, un paio di consigli. Per frittelle sono stati preparati per lo stesso importo, è necessario mettere in padella un cucchiaio. L'aggiunta di soda o il lievito, si può fare frittelle splendore. Se spadefoot non ha casa, utilizzare una grattugia fine. Combina i broccoli possono essere con le verdure. La combinazione corretta darà la possibilità di sollevare pasti calorie o più bassi e aumentare la percentuale di vitamine.