Zucchine farcito con: una ricetta per un piatto gustoso

Vi siete mai chiesti che cosa si può fare con le zucchine? In caso contrario, si può provare a cucinare le verdure sotto forma di peluche che iniziano la loro carne, pomodori e mozzarella. Questo piatto si può fare abbastanza rapidamente, e alcune abilità speciali non aveva bisogno.

Così, zucchine ripiene con: ricetta

Avrete bisogno di:

– 2 grandi zucchine, circa 30 centimetri di lunghezza;

– 4 cucchiaino di olio d'oliva;

– mezza tazza di cipolle, sbucciate e finemente tritate;

– 1 peperone verde, tritato e purificata dai semi;

– 2 aglio cucchiaio, sbucciato e tritato;

– 0,5 kg di carne macinata di manzo o di maiale tritata;

– due cucchiai di basilico;

– 450 grammi di salsa di pomodoro;

– 2 tazze di mozzarella, tagliuzzato.

Zucchini farcito con: ricetta per condimenti a base di carne

Preriscaldate il forno a 180 ° C. Spruzzare olio vegetali vassoio di cottura o coprire con alluminio foglio di carta / pergamena.

Soffriggere la cipolla e pepe verde 2 cucchiaini di olio d'oliva in una padella antiaderente. Cuocere per 4 minuti o finché gli ingredienti non cominciano ad ammorbidirsi. Aggiungere l'aglio tritato e fate rosolare insieme per un altro minuto. Trasferire la massa risultante nella ciotola. Come si può vedere, la ricetta di ripieni di zucchine al forno richiede un minimo di preparazione.

Versare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella e metterlo su un piccolo fuoco. Piegare manzo o di maiale tritata. Mescolare la carne a fuoco medio fino a quando non è ben rosolata. Scolare il grasso in eccesso dalla padella, spostando manzo cotto in un colino posto sopra una ciotola. Posizionare un giornale o tovaglioli di carta su di esso per assorbire l'olio (non versare sopra il lavandino, perché riflette male sulle reti fognarie).

Una volta che il grasso viene rimosso, riportare la carne nella padella. Aggiungere il soffritto di cipolle, peperoni, aglio e salsa di pomodoro. Mescolare tutti gli ingredienti insieme per ottenere una miscela omogenea. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Togliere dal bruciatore. Lasciare il composto a base di carne a raffreddare a temperatura ambiente.

Zucchini farcito con: ricetta e il completamento

Tagliare ogni verdura longitudinalmente in due metà, e poi in pezzi di larghezza cm. 5 Utilizzando cucchiaino rimuoverli dai semi in modo che assomigliano la forma di una piastra. Piegare zucchine preparate sul oleata (la pellicola di cui) padella.

Aggiungere 1 1/2 tazze triturato mozzarella alla miscela raffreddata di carne e verdure. Con l'aiuto di un cucchiaio si depongono il ripieno in ciascun "nave", si sviluppa su una teglia da forno.

Zucchini farcito con: la ricetta e la cottura

Preparazione di questo piatto in forno per 20 minuti. Dopo di che, togliere il tegame e spolverare con le verdure preparate con formaggio grattugiato. Rimettere in forno e cuocere per altri 15 minuti. Verificare la disponibilità di questo piatto può essere la seguente: forare la squash con una forchetta o la punta di un coltello affilato. Se la carne viene facilmente perforato – il gioco è fatto.

Questa ricetta implica ripiene zucchine servire caldo, subito dopo la preparazione. Inoltre, tutti i suggerimenti di cui sopra sono adatti per la preparazione della stessa zucca. È inoltre possibile sostituire la pasta di pomodoro salsa se lo si desidera.