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cialde per i tubi: istruzioni per l'uso, le migliori ricette e recensioni

Provette in un ferro da cialde (croccante, dolce e tenero) non lasceranno nessuno indifferente, né gli adulti né bambini. Per preparare questo capolavoro, è necessario disporre di un assistente speciale per la cottura, così come scegliere la migliore ricetta. Pre può sperimentare e fermarsi alla versione più delizioso.

Tipi di dispositivi per cialde di cottura

Moderna cialda elettrico ferro è molto diverso dalle forme che le nostre madri e nonne erano riscaldate su un fornello a gas. Tutti i dispositivi possono essere suddivisi in due categorie:

  • per la preparazione di wafer sottili e croccanti;
  • per la cottura dessert spessa e soffice.

A seconda delle dimensioni delle cialde sono divisi in compatte e alla grande, con l'aiuto di cui si può cucinare diversi tipi di prodotti.

Apparecchio per tubi di cottura. Istruzioni per l'uso

Prima di iniziare, leggere attentamente le istruzioni cialda, prestando attenzione a tutte le sfumature di questo modello:

  • se si utilizza un dispositivo vecchio stile, in questo caso il wafer viene cotto sulla stufa. E 'importante tenere d'occhio il processo stesso, come in un modello sovietico tubi cialde di ferro prodotto sottile e può bruciare. A differenza dei dispositivi attuali non è possibile selezionare il livello di temperatura, senza particolari sensori installati nello strumento. Il processo di cottura consiste nel fatto che l'impasto viene versato in uno strato sottile, il ferro cialde è chiuso e il prodotto viene cotto in pochi minuti un fornello a gas;
  • se si vuole ottenere il volume e la pasta morbida, allora questo ha inventato utensili speciali, che possono essere cotti wafer viennesi ;
  • in modelli moderni hanno alcuni sensori che aiutano a impostare la modalità di cottura desiderata, gli indicatori mostrano il grado di preparazione. Ci può essere una varietà di forme in aggiunta cottura;
  • ogni cialde per tubi, a semplice indicatore pronto per il funzionamento – prima luce rossa come il dispositivo viene riscaldato. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, diventa verde. A questo punto, è possibile versare l'impasto nello stampo;
  • assicurarsi di seguire il consiglio di sicurezza.

La ricetta per i tubuli waffle sovietici

Per tubi rivelato tenera, croccante e deliziosa, è necessario impastare correttamente pasta. Componenti principali, secondo la ricetta tradizionale del modello sovietico cialda cottura, sono i seguenti:

  • 500 gr di farina;
  • 3 uova;
  • una tazza di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato;
  • 150 grammi di margarina;
  • un cucchiaio di panna acida (contenuto di grasso – 30%);
  • cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Il processo di preparazione rotoli di wafer è il seguente:

  1. frullare accuratamente le uova con lo zucchero e la vaniglia.
  2. La panna acida aggiungere soda e mescolare.
  3. Mescolare le uova con la panna acida, aggiungete la margarina a temperatura ambiente.
  4. Aggiungere gradualmente la farina. L'impasto deve avere la consistenza di panna acida grasso.
  5. Riscaldare la cialda ferro stesso. Cappotto con olio. Mettere un cucchiaio di composto al centro della forma e diffondere in modo uniforme, ma non al bordo.
  6. Chiudere il coperchio e cuocere per circa 2 minuti fino a doratura.
  7. Ruotare il wafer in un tubo in forma calda. Fillers possono essere utilizzati latte condensato, panna proteine, marmellata.

Ricetta per tubi cialde sovietici può essere utilizzato in elektrovafelnitsah moderna, antiaderente miglioramento della qualità di temperatura integrati mantenendo la protezione del sistema contro il burnout.

Wafer rolls. Ricetta cialde elettrico tipo ferro

In condizioni moderne il dolce può essere preparato anche senza le uova, panna acida e la margarina. Ancora, sarà delizioso, fragrante e tenera. Per preparare la pasta per i tubi, abbiamo bisogno di:

  • 100 grammi di olio di girasole raffinato;
  • 250 grammi di zucchero, lo zucchero vanigliato;
  • 500 grammi di farina di frumento;
  • 300 grammi di acqua;
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, aceto spenta o succo di limone;
  • sale (un pizzico).

preparazione:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, tranne la soda. Aggiungere acqua e mescolare.
  2. Alla miscela risultante aggiungere soda spento. Tutti sbattere bene.
  3. Preriscaldare un ferro da stiro per cialde elettrico e ungerla con il burro. Versare l'impasto in centro della forma e cuocere per circa mezzo minuto.
  4. I wafer rullo caldo.
  5. Riempire qualsiasi crema.

È possibile portare in tavola i nostri wafer croccanti panini! Ricetta waffle ferro nel tipo elettrico è molto semplice. E 'sopraffare hostess ancora inesperto.

La forma e ripieno per rotoli di wafer

Il dessert caldo deve comprimersi in un tubo, che può essere una forma oblunga (un rullo liscio) o conica. Quando tutti i panini sono pronti, possono roba.

Le otturazioni più popolari sono considerati crema di proteine e latte condensato bollito. È inoltre possibile aggiungere noci, albicocche secche. Anche i dolci waffle riempiti:

  • crema pasticcera;
  • crema al cioccolato;
  • frutta riempimento;
  • marmellata.

Recensioni sui migliori modelli di cialde

Così, si decide di curare se stessi e la famiglia un piatto delizioso. E ora solo bisogno di cialde tubuli. Come scegliere l'opzione che è più appropriato? Abbiamo preparato per voi un rating dei dispositivi di maggior successo per la preparazione di tubi secondo le testimonianze di persone che amano cucinare questo dessert.

Cottura wafer bulk sono più adatti marchi di prodotto Clatronic, Maxwell, che hanno un rivestimento antiaderente, maniglia atermica e fatte di acciaio inossidabile o in plastica resistente al calore. Essi hanno la funzione di protezione contro il surriscaldamento, indicatore di pronto all'uso. waffel originale e vivace per i tubi ditta Vitek manuale utente, se si crede le recensioni, ha solo uno svantaggio – le piccole dimensioni.

Al fine di preparare wafer sottili, a parere di casalinghe, è meglio prestare attenzione al modello di Orione. Waffle ferro per tubi qui ha cinque modalità di riscaldamento. Secondo le valutazioni di acquirenti è molto adatto per la preparazione di torte waffle. Anche interessante modello Ves elettrica. Dispositivo per la cottura in questa forma di realizzazione è dotata di un cono di stampaggio specialmente per i tubi, che è molto comodo.

Al momento, v'è un gran numero di dispositivi per rotoli cottura wafer. Pertanto, per trovare una alta qualità, conveniente, assistente multifunzionale non avrà difficoltà. E poi non si può solo godere il processo stesso di arti culinarie, ma anche i deliziosi dessert per compiacere i vostri cari.