Anguria arrosto: ricette di cucina e le caratteristiche

Avete mai provato anguria fritto? Si scopre che può essere utilizzato in questa forma. Vuoi imparare a fare un insalata, piatto principale e dessert da più grande bacche? L'articolo presenta le informazioni necessarie. Buona fortuna a voi in cucina! Arrosto tempura melone

Arrosto melone tempura – il dessert originale

ingredienti necessari:

due albumi;
Olio raffinato;
un lamponi o more pochi;
4 Art. l. farina e amido;
la carne di cocomero;
pesca media – 1 pc;.
zucchero a velo – abbastanza ½ tazza.

processo di preparazione

Di polpa di anguria estrarre i semi. Non abbiamo bisogno. Carne stessa tagliato in pezzi di media grandezza. Ognuno di loro crolla farina.
Quindi, stiamo preparando il cocomero grigliato. ricetta fornita l'uso della pastella. Per fare questo, ciotola unire la fecola con acqua (1/2 tazza). Essi aggiungono gli albumi. Mescolare.
Fette di anguria omettere la pastella risultante. Facciamo in modo che essi sono coperti in modo uniforme con il test.
La padella calda messo fette di melone in pastella. Fry con il burro.
spread cocomero arrosto su un piatto. Ogni zucchero fetta cospargere. Come decorazioni si adattano bacche di mora (lampone) e mezzo di pesca. Da questo dessert non darà alcun membro della famiglia.

La ricetta per la griglia

A un picnic e passeggiata di solito preso la frittura e cucinare la zuppa in un calderone. Ma si può sorprendere i vostri amici e parenti. Preparare per loro anguria, arrostita sulla griglia. Per informazioni su come fare questo, descritto di seguito.

Elenco dei prodotti:

sale marino;
miele di qualsiasi tipo – 2 cucchiai. l.;
fette di anguria – 8 pz.;
pepe in forma di un martello (non richiesto).

La parte pratica

Prendete un cocomero maturo. Tagliare le fette a porzioni (con la buccia). Assicurarsi di rimuovere i semi. Cospargere le fette di sale. Lasciamo in un piatto fondo per mezz'ora. Durante questo periodo di tempo dovrebbe drenare il succo.
Lavare fette di anguria con acqua. Spostiamo di un tovagliolo di carta per rimuovere l'eccesso di umidità.
Ogni fetta ricoperto di miele. Preriscaldate il grill. Noi gli inviamo fette di cocomero. Fry 5 minuti (2,5 minuti per lato).
anguria arrostita togliere dal grill. Spalmata su piastre. Cospargere di sale marino (a vostro gusto) e pepe. Ora si può iniziare la degustazione. Ci auguriamo che godere di questo piatto insolito.

Opzione cocomero alla griglia con yogurt e noci

ingredienti:

zucchero a velo;
mezzo cocomero è di medie dimensioni;
Greek yogurt – 0,4-0,5 kg;
olio d'oliva.

Per caramellare noci:

15 pezzi di grammi di burro;
miele liquido – sufficientemente 65g;
noci (shell rimosso) – 100 g

istruzioni dettagliate

Passo numero 1. Teglia giaceva una pergamena. Fino a quando togliamo al lato.

Passo numero 2. In una casseruola con un fondo spesso si combinano miele con un pezzo di burro. Questi ingredienti sono messi a fuoco medio. Abbiamo scaldare per 2-3 minuti. L'olio deve essere completamente sciolto. Aggiungere le noci (non hanno per macinare). Il riscaldamento per altri 4 minuti. Quando il composto inizia a bollire e scurire, disattivare il fuoco. Versare il peso nella teglia foderata di carta forno. Lasciare agire per 1-2 ore. Quando il composto indurisce, schiacciare delicatamente in piccoli pezzi. anguria arrostita

Passaggio № 3. tagliato in quadrati prima di servire la polpa dolce (4×4 cm). Riscalda vaschetta inferiore con rivestimento antiaderente. Versare l'olio. fette di melone Fry (1-1,5 minuti su ogni lato), cosparsi di zucchero a velo loro.

Passo numero 4. Prendere un piatto caldo. Si trovava fette fritte. Su ciascuno di essi mettere su un grande cucchiaio di yogurt. A completare la "composizione" noci caramellate. Immediatamente serviamo. Questo dolce è raramente visto nel menu dei migliori ristoranti. E ce l'abbiamo fatta da soli.

Patate fritte con l'anguria

Questo è uno dei piatti estivi preferito presentatore televisivo e il modello Victoria Lopyreva. Lei proviene da Rostov-on-Don. Nel sud di anguria sono spesso mangiato con pane bianco. E le ragazze preferiscono la sua combinazione con patate fritte. E non solo è delizioso, ma anche utile per la figura (favorisce la perdita di peso).

La ricetta è molto semplice: friggere le patate in padella con olio d'oliva. Per 5 minuti fino a cottura aggiungere i pezzi di polpa di anguria. Mescolare. Poi decomporre dalle piastre, trattando la sua casa. ricetta Watermelon alla griglia

bucce di cocomero fritti

prodotti:

olio raffinato – solo un bicchiere;
sale e pepe – qb;
1/3 di tazza di grano e farina di mais;
2 tazze bucce di cocomero, tagliato a dadini.

processo di preparazione

Mettere sul tavolo cocomero maturo. Prendiamo in mano un coltello e tagliare la frutta nel senso della lunghezza. Abbiamo separato in 2 parti. Quali sono le prospettive? Ancora tagliato in due pezzi, poi – sulla striscia.
Spostare i pezzi su un tagliere. Tagliare la polpa, rimuovere il lato. Da esso si può preparare i pasti, come descritto sopra. Ora siamo interessati nella crosta. Anche loro sono fritti.
Buccia tagliato in pezzi (2-5 cm). Ci spostiamo in una ciotola.
Abbiamo bisogno di fare una pastella. In una ciotola a parte combinare i due tipi di farina – mais e grano. Aggiustare di sale. Cospargete con il pepe.
Riscaldare la friggitrice o padella, versare l'olio nella giusta quantità.
Ogni pezzo di buccia di anguria rotolato nel pangrattato. Mettere in olio bollente. Friggere per 8-10 minuti. Una volta che la superficie è dorata pezzi, trasformandoli sull'altro lato. Individuare altri 4-5 minuti.
fette preparate spostano delicatamente dalla padella su un tovagliolo di carta. Dare l'olio in eccesso di defluire. Servire a tavola, disposto su un piatto. È possibile utilizzare spiedini.

Insalata antipasto con l'anguria alla griglia

Elenco degli ingredienti:

foglie di menta fresca – una manciata;
varietà di formaggio feta – 100 g (5 fette);
olio d'oliva – 2 cucchiai abbastanza. l.;
semi di zucca tostati;
erbe (crescione, lattuga e rucola) – 3 tazze;
sale e pepe – qb;
fette di anguria (circa le dimensioni di un mazzo di carte) – 8 pz.;
succo di lime – 5 cucchiaini ..

preparazione

Abbiamo Scaldare il grill. Fette di anguria (senza semi) sparsi su un tovagliolo di carta per il succo in eccesso scorreva. Poi li mandiamo alla griglia. Fry 2 minuti. Sull'altro lato del turno non è necessario. Verdi mix 2 ore. L. succo di lime e olio. Aggiungere un pizzico di sale (preferibilmente di mare). Tutto questa massa messo su un grande piatto. Dovrebbe rimanere fette di cocomero (lato tostato). "Feta" fette di formaggio aggiungono. Top Versare i restanti 3 ore. Cucchiaio di succo di lime. Cosparso di sale e pepe (opzionale). Decorare con rametti di menta piatto e semi di zucca tostati (leggermente senza buccia). Abbiamo avuto un meraviglioso antipasto insalata. Patate fritte con l'anguria

Un'altra ricetta interessante

I prodotti giusti:

lime fruits – 4 pz. (Due prendono la scorza, e due – il succo);
zucchero normale – ¾ di tazza;
Menta fresca – solo metà del fascio;
anguria raffreddato (media) – 1 pc.

La parte pratica

Da dove cominciamo? Prendere un cocomero. Tagliare con cautela in 4 parti. Ma non è tutto. Ciascuna porzione è stato tagliato a fette (spessore – 5 cm).
foglie di menta sono state lavate in acqua corrente. distruggeteli. Mettete in una ciotola.
Togliere la scorza da due frutta di calce. Siamo passati attraverso una grattugia. Tutti dovrebbero avere circa 2 cucchiai. l. buccia. Aggiungere alla ciotola alla menta. Spolverare con zucchero. Mescolate questi ingredienti.
fette di cocomero fette precedentemente distribuite su un grande piatto con un fondo piatto. Dritto verso di loro spremere il succo di due restanti frutta di calce. Io ero l'ultima barra. Prendete un piatto con una miscela costituita da zucchero e lo zucchero scorza di lime. Cospargere si fette di cocomero. Antipasto cotto immediatamente servire. Vi auguriamo buon appetito. E non si può preoccupare la sua figura.

raccomandazioni

Cospargere con polvere di zucchero fette di cocomero migliori attraverso un colino.
Se non riesci a trovare il frutto senza semi, ma devono ottenere manualmente. Questo implica una certa perseveranza, e un sacco di tempo trascorso. Se la carne all'interno è alcuni semi, niente di terribile accadrà. Essi non danneggiare il tuo corpo.
Cocomero fritto (o torta fritta) possono essere forniti con panna acida, salsa di burro o salsa. Assicuratevi di provare queste combinazioni.
Non dovrebbe essere oggetto di abusi fritto mangiare anguria. Dopo tutto, quando trattato termicamente questa grossa bacca perde alcune delle sue proprietà benefiche. Inoltre, qualsiasi cibi fritti possono causare problemi con il tratto gastrointestinale.
Esperimenti – è buono. Ma non si consiglia di applicare i bambini anguria fritti, soprattutto se il piatto è ancora caldo. Le donne incinte dovrebbero inoltre astenersi dal loro uso.

Recensioni

Per imparare a cucinare anguria fritto, ci viene detto. Ma vale la pena spendere il tempo ed i prodotti? Cerchiamo di lavorare insieme in faccia esso.

Molti di noi sono annoiato con i pasti di tutti i giorni (zuppe, riso, purè di patate, e così via). Ho voglia di cucinare qualcosa di insolito, per esempio, l'anguria alla griglia. I commenti delle persone che hanno provato questo piatto, si mescolano. Per molti, aveva in mente. Un noto presentatore televisivo Larisa Guzeeva prepara regolarmente un dessert sulla base di anguria alla griglia. E tutto consigliato di provare.

Tuttavia, ci sono anche quelli che non amano l'anguria in questa forma. Ma non incolpare queste persone. Dopo tutto, ognuno ha le proprie preferenze di gusto.

insomma

Ora sapete il piatto con cocomero alla griglia, che può essere rapidamente e facilmente preparato in casa. Essi porteranno un tocco di freschezza e la varietà nella dieta quotidiana. Gli esperti raccomandano di lavare i piatti di anguria durante l'estate, perché in questo periodo la bacca contiene la massima quantità di vitamine. Quanti di gustoso può essere preparato dal più grande bacca. Questo bevande, e gelatina e gelato e sorbetto. Esperimento per la vostra salute!