La zuppa è dal cibo in scatola (saury). Orecchio di alimenti in scatola multivarchi
La minestra dal cibo in scatola non è peggiore della zuppa preparata con pesce fresco. Inoltre, questo piatto è molto più veloce e più facile. Utilizzando un prodotto in scatola, non è necessario sprecare tempo in attesa fino a quando non sia completamente cotto. Ma su tutto in ordine.
Ricetta passo passo : zuppa in scatola sulla stufa della cucina
Per preparare questa zuppa, ci serviranno gli ingredienti più semplici che possono essere trovati in qualsiasi supermercato:
- Saura in scatola – un vaso ordinario;
- Le carote sono succose – 1 grande pezzo;
- Grano a grani lunghi (riso) – 1/3 del vetro sfaccettato;
- La cipolla non è bianca amara – una grande testa;
- Lavrushka, sale iodato, profumato di pepe schiacciato – usa a discrezione;
- Olio raffinato – circa 25 ml;
- Le patate sono piccole – 2 pezzi;
- Qualsiasi vegetazione fresca è un piccolo mazzo.
Preparazione del pesce
La zuppa di cibo in scatola è più aromatica del pesce fresco. Ciò è dovuto al fatto che un tale prodotto è già saturato con vari condimenti e spezie. E prima che possa essere usato per fare zuppa, il cibo in scatola deve essere ben lavorato. Per fare questo, la saia ha bisogno di aprire, quindi dividere i grandi pezzi di pesce in piccoli. Quanto al brodo, non dovrebbe essere versato. Con essa, la zuppa sarà doppiamente più gustosa.
Lavorazione di verdure e cereali
La zuppa di saura in scatola richiede l'uso obbligatorio di verdure e cereali. Come ultimo componente, abbiamo deciso di utilizzare riso a grani lunghi. Con essa, la zuppa sarà più nutriente e nutriente.
Le vitamine devono essere ordinate, risciacquate bene in acqua fredda e quindi prive di tutto il liquido. Per quanto riguarda le verdure, devono essere sottilmente sbucciate e poi schiacciate. Le carote juicy devono essere grattugiate (grandi) e le cipolle e le patate – tagliate a cubetti.
Arrostire alcuni ingredienti
Per rendere l'orecchio del cibo in scatola ancora più saporito e gustoso, è necessario aggiungere la torrefazione alla verdura. Viene fatta come segue: la casseruola viene versata con olio ed è fortemente riscaldata dal fuoco. Poi nei piatti posizionati le carote grattate e le cipolle tritate. Le verdure devono essere cotte finché non siano leggermente arrostite.
Cottura del primo piatto sulla stufa
Quali altri ingredienti richiede la ricetta? La zuppa in scatola è fatta solo sulla base di quelle componenti elencate in precedenza. Tuttavia, durante il trattamento termico nella minestra si devono aggiungere aromi e erbe aromatiche.
Quindi, per preparare questo piatto, è necessario riempire la vaschetta con pareti spesse con acqua in 2/3 parte, quindi farla bollire rapidamente. Dopo di che, è necessario mettere un alloro, riso e patate nei piatti. Dopo aver bollito gli ingredienti per circa 22 minuti, dovrebbero essere aggiunti sale e pepe e mettere il pesce in scatola insieme al brodo aromatico. Dopo aver portato i prodotti a bollire, devono essere cotti per altri 4-7 minuti. Ancora in brodo è necessario disporre le verdure e verdure condite, coprire con un coperchio, bollire per circa 2 minuti e poi rimuovere dalla piastra e resistere in questa condizione sul lato per circa ¼ ora.
Servire correttamente il piatto di pesce al tavolo della famiglia
Le orecchie in scatola, cucinate secondo la ricetta descritta sopra, sono molto nutrienti e aromatiche. Avendo sostenuto un piatto sotto il coperchio per 15 minuti, può essere versato in modo sicuro su piastre. Servire zuppa di pesce per i membri della tua famiglia è consigliato insieme a pane e qualche insalata. Bon appetit!
Orecchio di alimenti in scatola multivarchi
Multivarka è un apparecchio da cucina, senza il quale la moderna padrona di casa non può fare a meno. Grazie a questo dispositivo è possibile fare un gustoso e soddisfacente primo corso per tutta la famiglia. Per farlo è necessario:
- Salmone in scatola – un vaso ordinario;
- Le carote sono succose – 1 grande pezzo;
- Orzo perlato – 1/3 di un piccolo bicchiere;
- La cipolla non è bianca amara – una grande testa;
- Lavrushka, sale iodato, profumato di pepe schiacciato – usa a discrezione;
- Pomodori marinati (preferibilmente fatti in casa) – 2-3 pezzi;
- Le patate sono piccole – 2 pezzi;
- Qualsiasi vegetazione fresca è un piccolo mazzo.
Preparazione degli ingredienti
Come cucinare zuppa di pesce? La zuppa di alimenti in scatola nel multivart è fatta abbastanza rapidamente. Ma prima di procedere al trattamento termico, è necessario elaborare in modo approfondito tutti i prodotti. Per cominciare, è necessario lavare l' orzo perlato e immergerlo in acqua ordinaria (filtrata). In un tale stato, un prodotto pulito è auspicabile sopportare diverse ore e meglio – un giorno. In futuro, l'orzo perlato deve essere bollito in acqua salata ordinaria (altamente bollente) finché l'ingrediente non è completamente morbido.
Dopo aver elaborato la cinghietta, è possibile iniziare a pulire e macinare le verdure. Le patate con cipolle dovrebbero essere tagliate a cubetti e le carote succose (grandi) – grate su una grattugia (su grande). Per quanto riguarda i pomodori fatti in casa sottaceto, devono essere sbucciati e purificati in purea utilizzando un frullatore.
Trattamento termico del primo piatto
L'orecchio dal salmone rosa in scatola nel multivariato non è preparato per molto tempo. In primo luogo, è necessario versare l'acqua potabile nella ciotola del dispositivo. Successivamente, il piatto deve essere abbassato patate, cipolle, alloro e carote. In una simile composizione, gli ingredienti devono essere cotti per 20 minuti in un programma di abbattimento. Dopo questo tempo, sale e pepe, così come perlino e pesce in scatola, insieme alla salamoia, dovrebbero essere aggiunti al brodo. A proposito, prima di stabilire l'ultimo componente è auspicabile dividere in pezzi più piccoli.
Per rendere più ricco e gustoso la zuppa di pesce in scatola di pesce , nel primo piatto si aggiunge anche un granchio di pomodori e frutti freschi tritati. Dopo aver mescolato i componenti, il multivarro deve essere nuovamente chiuso e lasciato in modalità di spegnimento per ¼ di ora. Questa volta è sufficiente per il brodo assorbire il gusto e gli aromi degli ingredienti, diventare ricchi e nutrienti.
Come servire il primo piatto di pesce al tavolo?
Dopo che il multivariato ha completato il programma di spegnimento, si consiglia di riscaldare la cena di pesce per circa 5-11 minuti. Successivamente, una zuppa profumata e ricca deve essere sparsa su piatti. Servire un piatto pronto di pesce in scatola per i membri della famiglia dovrebbe essere solo in uno stato caldo. Se si desidera, è possibile aggiungere anche il peperoncino nero o altri condimenti. Inoltre, per la zuppa di pesce dovrebbe essere sicura di presentare fette di pane nero o bianco. Bon appetit!
Riassumiamo i risultati
Come si può vedere, non è così difficile cucinare un orecchio da un prodotto in scatola. Va notato che è possibile fare una tale zuppa non solo dalla salsata o dal salmone rosa, ma anche da altri tipi di pesce.