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Come friggere le tagliatelle in una padella senza cottura: ricette

piatto di pasta è uno dei preferiti e familiare a ciascuno di noi. Essi possono essere preparati molto rapidamente, e questo è dovuto alla loro grande popolarità. Spesso vengono in soccorso quando è necessario impostare subito il tavolo. Tutti sanno che possono essere bolliti e avere come piatto separato, o uso come guarnizione. Tuttavia, non tutti sono a conoscenza di come friggere le tagliatelle in una padella senza cottura. Come si fa a farlo? Ci sono diverse ricette diverse.

Ricetta 1: Ingredienti

Per i prodotti alimentari sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Il pack o 0,5 kg di pasta preferito.
  • 4 cucchiai di salsa di pomodoro.
  • 3 cucchiai di burro.
  • 1 fetta di pollo bollito.
  • Sale e paprika dolce.

Fried noodles: una ricetta con il pomodoro

In una padella a secco riscaldato fortemente necessario versare la pasta e iniziare a cuocere. Continuare a cambiare il loro colore al marrone, mescolando continuamente. Quindi, aggiungere il burro e mescolare bene, poi mettere in una padella tritate filetto di pollo, salsa di pomodoro, e di nuovo mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. La miscela risultante deve riempire con acqua bollente. Il livello dell'acqua deve essere al di sopra la pasta. Per gustare Mettere le spezie e sale. Poi, a fuoco basso finché la pasta deve cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua è evaporata. Padella con il coperchio deve essere chiuso. Questo è uno dei modi ben noti in cui a friggere la pasta nella padella.

Ricetta 2: che cosa è richiesto?

Per lui, è necessario il seguente:

  • 100 grammi di pasta.
  • 2 uova di gallina di grandi dimensioni.
  • Burro.
  • Salt.

Come cucinare?

tagliatelle fritte delizioso per questa ricetta non è abbastanza sono. Nonostante il fatto che la loro Cuocere fino a quando non fatto in precedenza necessaria, dovrebbe comunque far bollire per 2-3 minuti. Allora avete bisogno di spostare la pasta in padella con un po 'di burro fuso e friggeteli pochi minuti. Allora avete bisogno di guidare tutte le uova e mescolare bene, chiudere la padella con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso un piatto per circa cinque minuti. Se dopo questo periodo la pasta Restano ferme, si può aggiungere un po 'd'acqua bollente nella padella e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio chiuso fino a completa evaporazione dell'acqua.

Ricetta 3: Ingredienti per la cottura

In questo caso, è meglio per ottenerlo tagliatelle fritte.

Avrete bisogno di:

  • 120 grammi di pasta (tagliatelle opzionale) di grano duro;
  • 1 cucchiaino di curry;
  • aneto;
  • pepe nero macinato e sale;
  • foglia di alloro;
  • 30 ml di olio di oliva;
  • 2 tazze di acqua.

processo di preparazione

Dovrebbe essere in una padella versare l'olio d'oliva e il calore di esso, quindi aggiungere pepe nero e polvere di curry. Spezie devono friggere per circa trenta secondi. Poi è necessario versare la pasta cruda e cuocere per tre minuti. Dopo di che, la padella dovrebbe versare acqua fredda e mescolare il tutto accuratamente. Dopo di che, la pasta viene messo una foglia di alloro, e il fuoco è massimizzata. Cucinare questo piatto prende una decina di minuti con il coperchio chiuso. tagliatelle pronti fritti cosparsi con aneto.

Ricetta 4: Ciò che è necessario per cucinare?

Questo metodo non è molto diverso da quello precedente. Si ritiene che questo sia il metodo nazionale armena di come friggere la pasta in padella.

Sono necessari i seguenti ingredienti:

  • 0.5 kg qualsiasi pasta;
  • 60 ml di olio di girasole;
  • 80 grammi di burro;
  • 2 tazze di acqua;
  • Cucchiaino di sale 1 cucchiaio;
  • pepe nero macinato.

Come cucinare le tagliatelle fritte?

La ricetta è simile a quello precedente. Esso dovrebbe sciogliere il burro in una padella, mescolare lentamente con verdure, mescolare con molta attenzione e calore. Poi la miscela è stata aggiunta pasta cruda e fritti fino colore dorato. Allora avete bisogno di sale, e, se lo si desidera, aggiungere il pepe e versare nella padella fino all'orlo di acqua. Bollente strato dovrebbe essere maggiore di circa paste strato centimetro. Preparare un piatto essere pieno di acqua bollente a fuoco medio. Dopo di che, la pasta deve riposare per una decina di minuti con il coperchio chiuso.

Maccheroni su dadi da brodo

È possibile fare la pasta fritta senza cottura sul dado. Avrete bisogno di:

  • 150 grammi di pasta qualsiasi.
  • Olio di girasole.
  • Aglio.
  • Ogni dado.
  • Pepe e sale.

Pasta in questa ricetta può essere utilizzato assolutamente qualsiasi – come gli spaghetti e le "reti" e corna. In una padella riscaldare l'olio deve essere, allora è necessario mettere la pasta e cuocere a fuoco lento fino a quando aspetto dorato. Di solito ci vogliono circa cinque minuti. Durante la tostatura necessità di mescolare continuamente la pasta, perché è importante che essi hanno assorbito l'olio. Quindi, aggiungere il pestate in un cubo di brodo in polvere e l'aglio finemente grattugiato, e poi di nuovo tutto è molto ben amalgamato.

Successivamente, la miscela è stata versata con acqua in modo che il livello era più alto. Sotto il coperchio chiuso dovrebbe preparare questo piatto per circa sette minuti a fuoco medio. Dopo di che è possibile applicare immediatamente la pasta sul tavolo.

Con un minimo di ingredienti della ricetta

E 'anche una sorta di modi semplici per cucinare la pasta. Sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Qualsiasi pasta.
  • olio di girasole greggio.

Come cucinare?

Vuoto pentola è necessaria per riscaldare il fuoco e versare in un paio di cucchiai di cucchiai di olio. È molto desiderabile usare petrolio greggio "aromatico", in quanto darà al piatto un gusto specifico. Può essere utilizzato, se desiderato, e olive. Poi la padella cosparsa di pasta (dello strato deve essere di circa l'altezza di due dita). Con la pasta costante agitazione necessario friggere qualche minuto. Olio di loro dovrebbe assorbire bene su tutti i lati. Fry aveva bisogno fino ad allora, fino a quando non acquisiscono un colore marrone chiaro. Poi, la padella riempito al top dell'acqua calda, si aggiunge il sale e il coperchio chiuso fino a quando la pasta cotta estinto. Di solito ci vogliono circa dieci minuti. Riempire il piatto preparato panna acida o yogurt migliore. Se lo si desidera, questa ricetta può essere sostituito con olio vegetale o burro fuso. Questo influisce notevolmente sul gusto e l'aroma.

Parlando di come friggere la pasta in una pentola, si deve ricordare che è necessario utilizzare i tipi di varietà di grano duro. Da un tale prodotto non sarà l'aumento di peso in più, e il loro uso per la digestione è stato dimostrato tempo fa. Pasta cotta senza cottura, da servire come piatto separato, o l'uso come ingrediente nella preparazione di piatti più complessi.