256 Shares 6623 views

Come fare i frutti di mirtillo: una ricetta con una foto

Smoothies – una deliziosa bevanda sana, fatta di bacche fresche o frutta. Include anche il latte, bevendo yogurt o succo naturale. I frullati di mirtilli possono essere fatti con bacche fresche o congelate. Questa bevanda è solo un magazzino di vitamine e il sapore del mirtillo piace a qualsiasi momento dell'anno.

Il nome della bevanda viene dalla lingua inglese dalla parola liscia, che viene chiamata gentile, omogenea e piacevole.

Consistenza della bevanda

I frullati di mirtillo devono essere abbastanza spessi, ma in modo che possano essere ubriacati attraverso un tubo. La sua struttura è uniforme, frammenti di bacche non dovrebbero venire incontro. Provare a interrompere attentamente gli ingredienti, sbattendo la bevanda durante la cottura. Le bacche tagliate vengono digerite anche meglio delle bacche fresche, che abbiamo appena mordere.

I frullati di mirtillo hanno un colore lilla incredibile, che li rende molto appetitosi.

Dispositivi necessari

Puoi preparare frullati di mirtilli con un frullatore o un mixer. Un coltello potente frantuma gli ingredienti abbastanza finemente e mescola.

Se non avete un frullatore, ma il desiderio di coccolare la tua famiglia con una bevanda gustosa e sana è grande, utilizzare un macinatore regolare con una bella grata. Salta le bacche più volte, versate il latte e frusta un po '. Naturalmente, non sarà così tenero e omogeneo come cotto con un frullatore.

Preparare i frullati e con l'aiuto di un spremiagrumi. Ma in questo caso solo il succo di bacche, senza pasta, entrerà nella bevanda.

Bacche per frullati

La bevanda può essere preparata sia da frutti freschi che congelati. Naturalmente, questa berry utile non è disponibile tutto l'anno, e in alcune regioni semplicemente non cresce.

Naturalmente, ci sono più vitamine in bacche fresche. Cercate di utilizzarli per fare i frullati di mirtillo. La ricetta con la foto ti permette di approfondire le sottigliezze del processo e rende possibile assicurarsi che non ci sia nulla di complicato in questo campo.

Se avete l'opportunità, assicurati di fare pezzi per l'inverno. Poi nella stagione fredda sul tavolo saranno anche frullati di mirtilli. Sciacquare le bacche, lasciarle asciugare, imballarle in confezioni e metterle nel congelatore. E in inverno, prima della cottura, lasciate che la briquette sia sciolta nella ciotola del frullatore, in modo che anche il succo prezioso entri nella bevanda.

Base di latte

Più spesso, i frullati sono fatti dal latte. È possibile utilizzare yogurt, latte al forno fermentato, yogurt liquido. Se per qualche motivo non si mangia prodotti lattiero-caseari, sostituirli con succo di frutta fresca o latte di cocco. A proposito, i frullati di mirtilli , la cui ricetta non contiene latte e latte di latte acida, è un classico della cucina vegetariana.

Proporzione dei prodotti

Coloro che hanno già padroneggiato la tecnologia, utilizzano raramente tazze di misura e scale da cucina. I frullati di mirtilli, la cui ricetta è abbastanza democratica, non richiede una rigorosa conformità alla ricetta. Prova a farlo di nuovo e poi puoi improvvisare e sperimentare, facendo a casa nuovi gusti.

Prova la seguente ricetta:

  • Latte – 2 3 tazza;
  • Mirtilli – una manciata (circa un quarto di vetro);
  • Zucchero di vaniglia – pizzico;
  • Foglie di menta per la decorazione.

Piegate tutti gli ingredienti in un frullatore e libbra alla massima velocità. Ci vuole un po 'di tempo, letteralmente un paio di minuti. Versare la bevanda in un bicchiere, inserire il tubo e godere.

Provare a sostituire il latte con yogurt o succo di frutta. Se si desidera, è possibile aggiungere qualche cubetti di ghiaccio alla bevanda.

Additivi di frutta della bacca

Se vuoi varietà e nuovi sapori, provate ad aggiungere altre bacche alla bevanda. Il loro numero totale non dovrebbe superare il numero di mirtilli. In estate in questo smoothie è buon lampone, ciliegia, ribes, fragola. Puoi gettare una fetta di pesca matura o di pera in un frullatore. E negli esperimenti invernali con esotici sono buoni. I frullati di mirtillo di banana sono molto gustosi e la sua consistenza è simile a una crema dolce. È anche possibile utilizzare una fetta di mango o kiwi. Particolarmente preziose sono frutta e bacche dolci, se la bevanda ti sembra acida. E 'meglio aggiungere un albicocca dolce alla bevanda di un cucchiaio di zucchero.

Beneficio di frullati di mirtillo

Sicuramente prima di fare i frullati di mirtillo, sapevi già i benefici di questa splendida bacca. Gli oculisti dicono che a causa dell'elevato contenuto di beta-carotene, promuove una buona visione e cura la salute degli occhi. Contengono nel mirtillo e in altre vitamine, così come elementi di traccia e composti organici.

Naturalmente, il latte ha un grande vantaggio. Satura il corpo con una proteina preziosa ei grassi vegetali contenuti in esso aiutano a ridurre e assimilare il beta-carotene con il massimo beneficio.

Naturalmente, bisogna ricordare che tutto va bene in moderazione. Non abusare nemmeno di una bibita utile come i frullati di mirtillo. L'uso eccessivo di bacche è pieno di reazioni allergiche. La combinazione di kefir o yogurt con bacche fresche è utile per il tratto gastrointestinale, ma se bevi troppo la smoothie, il carico può essere proibitivo.

Mirtilli frullati nel menu

Queste bevande sono molto popolari tra le persone che guidano uno stile di vita sano. Le guarnizioni sono buone in qualsiasi momento della giornata. Può diventare un piatto chiave di una sana colazione. Servirgli farina d'avena, pane integrale, pane tostato o syrniki.

Perfetta per le frullate per la vacanza dei bambini invece delle bevande gassate e dei succhi acquistati. E da questo si può facilmente fare il gelato fatto in casa. Basta versare le smoothie sopra i bicchieri, inserire i bastoni, congelare – e ottenere un'ottima alternativa al prodotto acquistato.

Alimenta al tavolo

I frullati di mirtilli sembrano grandi in vetreria trasparente: bicchieri larghi, bicchieri alti, kremankah. Per la decorazione, è possibile utilizzare cannella, dragoncello, menta, petali di fiori, bacche fresche, fette di frutta.