Fegato di pollo fritto e al forno – Ricette
Molti sono consapevoli che il fegato di pollo ha un numero di componenti utili, che sono molto necessario per il corpo di ogni persona. Inoltre, i cibi di questo prodotto sono ottenute piuttosto gustosa e fragrante. Vorrei presentare alcuni modi in cui prepara fritti veloci e gustosi fegatini di pollo. Ricette, presentati in questo articolo, adatto per cucinare la cena per i pasti familiari e cena.
Pollo fegato fritto con carote
Per la preparazione è necessario:
- fegato – 340 g;
- cipolla – 230 g;
- verdi;
- Carote – un paio di pezzi;
- sale, pepe;
- acqua.
Fegato di pollo risciacquo a fondo, poi sbucciare e tagliare a fette. Lavare le cipolle, sbucciare e tagliare a fette. Lavare le carote e grattugiare finemente. Soffriggere le cipolle e le carote su una padella preriscaldata fino a doratura. Poi aggiungere il fegato e coprire con acqua in una quantità nelshom. Aggiungere sale e pepe. Tutti mescolare accuratamente e far bollire per qualche tempo a fuoco medio per 19 minuti. Quando il piatto è pronto, è necessario decorare con verde.
fegato di pollo fritto con le cipolle in crema
Questa ricetta è molto semplice e non richiede molto tempo, impegno, e la presenza di competenze e conoscenze culinarie. Pertanto, gli ingredienti necessari:
- fegato – 0,8 kg;
- cipolle – molte teste;
- verdi;
- Aglio – un paio di chiodi di garofano;
- foglia di alloro;
- Crema (maionese può essere utilizzato) – 5 cucchiai d'arte;.
- sale, pepe.
Tagliare il fegato di pollo in piccoli pezzi, poi sciacquare e mettere in padella. Fritto nel burro con aggiunta di sale, pepe; durante la cottura è necessario di volta in volta a mescolare. Nel frattempo, pulire l'aglio, la cipolla e tritarli finemente. Quando il liquido è evaporato dal fegato e comincia a rosolare, è necessario aggiungere ad essa la cipolla e l'aglio. Tutti mescolare bene e friggere pochi minuti. Quindi aggiungere la panna acida, la foglia di alloro, aggiungere acqua e mescolare se necessario. Portare ad ebollizione e far cuocere per circa 9 minuti. Avanti, togliere dal fuoco, aggiungere il sale a piacere, aggiungere le verdure. Si dovrebbe anche togliere la foglia di alloro. Dopo di che, lasciate fermentare per circa 9 minuti con il coperchio chiuso. Pollo fegato fritto (in crema) pronto! Servire i migliori nelle patate bollite.
Fegato di pollo fritto nel miele sugo
Per preparare:
- Miele – 60 g;
- Latte – 120 ml;
- uovo – una cosa;
- fegato di pollo – 0,5 kg;
- sale, pepe;
- verdi.
Inizialmente, è necessario Tritare la cipolla semianelli, quindi soffriggere in una padella con il burro, quindi aggiungere il miele. fegato di pollo è necessario svuotare di films e immergere nel latte per 14 minuti. Poi tagliate a pezzetti e fritta in un piccolo calore per circa 8 minuti. Quindi aggiungere sale e pepe. Ora il piatto deve essere messo su un piatto e versare sulla cima di una salsa di miele con le cipolle.
fegato di pollo fritto con funghi e grano saraceno
Per la preparazione è necessario:
- fegato di pollo – 0,7 kg;
- funghi – 340 g;
- saraceno – 220 g;
- Bow – un paio di pezzi;
- sale.
In primo luogo, tritare finemente la cipolla e funghi. Poi il fegato tagliato in piccoli pezzi. Cipolla fritta nel burro, e quindi aggiungere i funghi e friggere per circa 8 minuti. Quindi aggiungere il fegato, il sale, il pepe e friggere fino a cottura il tutto per 17 minuti. Nel frattempo, bollire grano saraceno, che viene quindi aggiunto al fegato, mescolare e spegnere il fuoco. Bldo cospargere con le erbe.
fegato di pollo al forno con verdure
Prodotti per la cucina:
- Carote – un paio di pezzi;
- fegato di pollo – 230 g;
- Bow – un paio di teste;
- peperone dolce – 1 pezzo;
- burro;
- sale, spezie.
Nella prima fase è necessario lavare il vostro fegato e purificarla dai film. Poi tagliate a fette. Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle e mezzo. Lavate i peperoni, poi buccia dai semi e tagliare a rondelle. Poi in una padella riscaldare l'olio, che si inserisce il fegato. Fry su tutti i lati per alcuni minuti. Verdure, versare maionese, mescolate bene. Ora mettete il fegato di pollo in padella e aggiungere le verdure, poi mettere in forno per 22 minuti. Cuocere in forno a 165 gradi.