Caviar crucian – ricetta

I prodotti ittici più preziosi e delicatezza è sempre stato considerato il caviale. Da essa ottenuto ottimi piatti, che sono diventati una decorazione a qualsiasi tavolo. Per preparare la perfetta caviale di pesci d'acqua dolce come la carpa. Non è meno saporita di salmone brulicante acidi grassi Omega-3, e varie vitamine e minerali.

Inoltre, nella sua composizione – alto contenuto di composti proteici. E il costo di questo prodotto è disponibile per molti segmenti della popolazione. Si armonizza con vari contorni e verdure carpe uova. Ricetta presentata nel materiale, è degno della vostra attenzione, e il piatto stesso sarà stupire anche il vero gourmet.

mini hamburger dietetici

Succosa, tenera e piatto calorico, ideale per la vostra dieta. Fatto senza alcuna difficoltà e costi. È dotato di alto valore nutritivo e basso contenuto di grassi uova carpe. Ricetta implica la presenza dei seguenti ingredienti:

• Duecento grammi di caviale.
• uovo di gallina.
• Cucchiaio di semola.
• Spezie: aglio sale, pepe nero.
• Erbe: aneto, coriandolo.

Guida passo passo

Assicurarsi di pulire prima di cucinare le uova dal film. può saltare per semplificare questo processo attraverso un tritacarne, si partono pellicola. Se il pesce delicatezza era nella carcassa vivente, quindi congelare, per distruggere tutti i batteri nocivi e parassiti. Risciacquare prodotto – utilizzare un colino. Poi riempire con acqua bollente, e non toccare un minuto. Nuovamente filtrato.

Finemente shinkuem tutti i verdi, mescolare con le uova. Inoltre, in un contenitore, cercando di guidare l'uovo, aggiungere semola, condita con spezie. All'uscita di un ripieno di spessore. Con l'aiuto di uno spread cucchiaio in una padella con il burro e polpette fritte profonde su entrambi i lati di caviale carassio, la ricetta di cui è asservita a qualsiasi proprietario. Tale piatto meraviglioso fit patate con aneto e verdure fresche bollite. Combinare budino a sua unica discrezione.

Fried caviale carpe: la ricetta in salsa di panna

Il secondo piatto non è meno sofisticato e allo stesso tempo semplice. E 'sicuramente non passerà inosservata e verrà consumato in pochi minuti. Quindi, è necessario:

• carpe Caviar (ricetta progettata per 500 grammi di prodotto).
• Cipolle.
• Farina – due grandi cucchiai.
• 100 grammi di panna acida.
• Spezie in forma di pepe nero e sale.
• Due spicchi d'aglio.

processo

cipolle a dadini, spasserovat al marrone chiaro nel burro. Mettere prodotti ittici – una buona frittura, aggiungere un po 'd'acqua. Mettete l'aglio tritato, egli darà la scorza, sale e pepe. Aggiungere quantità specificata di panna acida, un flusso sottile versare la farina. Copertura per una decina di minuti. Assicurati di decorare con le erbe tritate, servire riso bollito e insalata di verdure.

Delicatezza caviale carpe: una ricetta per il decapaggio

C'è anche un sacco di modi interessanti e salatura. La cosa principale – stare attenti a preparare, come prodotto salato sbagliato o cattivo può farti del male. Si consiglia di provare una comprovata soluzione per te – mi creda, non rimarrete delusi! Quello che vi serve:

• Karaseva chilo di caviale.
• Due litri di acqua filtrata.
• 15 cucchiai di sale con scivolo.
• Alloro – 2 pezzi.
• Peperone.

Oltre al cibo, bisogno di colino regolare, contenitore profondo e garza. Mettere le uova in una pentola, riempirla fino alla cima con acqua bollente. Dopo l'elaborazione del colore del prodotto dovrebbe essere arancione brillante. Se è giallo pallido, la procedura deve essere ripetuta. uova disinfettate abbiamo cambiamento di una garza, danno per drenare il liquido in eccesso.

Cottura salamoia salatura: riscaldare acqua bollita si combinano con il sale, mescolate accuratamente, aggiungendo pepe lavrushku. Il risultante liquido omettere sacchetto caviale, riposare 40 minuti. Versare delicatezza in un colino, e quindi a spostare la nave contenitore di vetro e in frigorifero per due giorni.

uova in salamoia carpa, la ricetta di cui ora si sa, vengono conservati in frigorifero non più di tre giorni. Esso può essere confezionato in contenitori e collocato in un congelatore dove la temperatura non è superiore a -5 c. Al momento del deposito condire con olio vegetale. treat utile non solo fornire una vera delizia, ma anche fornire il corpo con aminoacidi, rafforzare il sistema immunitario, migliora la condizione della pelle ed è fatto di vasi durevoli.