324 Shares 7191 views

Delicious inscatolamento di casa: marmellata di ribes «incontro di orientamento»

ribes rosso – bacche sono non solo molto bella, elegante, ma anche gustosa, sana. bevande di frutta e succhi di frutta da esso – una bevanda veramente regale. Non meno notevole sono ottenuti e una varietà di dolci: caramelle, marmellata, marmellata, caramelle. Parliamo di questi dolci.

Jam in 5 minuti

Quindi, marmellata di ribes rosso – "incontro di orientamento." Si chiama così perché è in fase di preparazione, molto, molto veloce. Il processo di preparazione delle conserve, l'elaborazione e la purificazione di bacche richiede molto più tempo. Banche sicuramente bisogno di pre-lavaggio, risciacquo con una soluzione di soda, sterilizzare. Marmellata di ribes rosso ( "cinque minuti") ha una varietà di formulazione. Lo fanno solo dalle bacche e zucchero, così come con altri ingredienti che esaltano il sapore ossequi. Soffermarsi su alcune forme di realizzazione.

Ricetta № 1

Questa confettura di ribes rosso – "cinque minuti" – preparato in modo: lavare accuratamente le bacche, busto, Rob dai ramoscelli. Per 1 chilogrammo di loro richiede 1,3 fino a 1,5 kg di zucchero. Diluire in tazze e mezzo di acqua, bollire. Bacche versare in una ciotola, versate lo sciroppo di ricevere e aspettare a bollire. Dal momento che abbiamo una marmellata di ribes rosso ( "cinque minuti"), contare il tempo. Su un buon fuoco lasciate Prokip vuoto esattamente il tempo specificato. Poi, senza spegnere il fuoco, marmellata box c dalle banche e subito stringere.

Ricetta № 2

Po 'diverso preparazione "incontro Orientation" qui in questa ricetta: le bacche lavate e spostare direttamente nel bacino riempire con lo zucchero. Hanno bisogno di lasciare riposare per 6 ore, per lasciare più succo. Poi posto la padella sul fuoco, portate a bollore vigorosamente bollire 5 minuti, mescolando. Poi versare bollente sulle banche e la copertura. Come si può vedere, il processo non è molto grande affare! E il risultato è almeno nella prima forma di realizzazione, anche se la seconda più deliziosa!

Ribes e vaniglia

Piuttosto insolito marmellata di ribes rosso si ottiene aggiungendo ad esso la vaniglia. E come è preso un ingrediente importante non è uno zucchero semplice e gelificante. Questo è un particolare tipo di zucchero, che comprende acido citrico pectina. 2 kg ribes richiede 1 kg di prodotto (concentrazione 2: 1). 1-2 e il baccello di vaniglia. Ottenere deliziosa marmellata di ribes rosso Si può in tal modo: frutti di bosco preparati versare una piccola quantità di acqua, e dare un punto d'ebollizione. Quindi togliere dal fuoco e piegare in un setaccio e strofinare, per ottenere schiacciate. Rimetterlo nella ciotola con acqua, rompere i baccelli di vaniglia e laici lì, cospargere lo zucchero e mettere sul fuoco. Lasciate cuocere a fuoco lento per 5 minuti, togliere la vaniglia, la diffusione marmellata alle banche e vicino.

Ribes con zucchine

Originale, meraviglioso per assaggiare la marmellata c'è giunta dalla vecchia cucina francese. Preparandolo zucchine e frutti di bosco. Un primo componente 2kg richiesti, secondo – 1. E zucchero 2,5-3 kg. Zucchine tagliate a cubetti, aggiungere a loro i frutti di bosco, cospargere con lo zucchero. Ore dopo 6-10, quando il bacino è abbastanza succo, viene messo sul fuoco. Jam dovrebbe essere portato ad ebollizione, cuocere per 5-7 minuti, lasciare raffreddare. Ancora fornire gas per 5 minuti, ancora fresco. E per la terza volta a bollire, cuocere per 10 minuti, versare in vasetti, chiudere. State tranquilli, questo sarà un grande marmellata di colpire il vostro salve Home sweet!