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hamburger ricetta. Ripieni per pasticceria

Che Buns ricetta farcita, lo sai? Se non è possibile rispondere a questa domanda, questo articolo vi aiuterà con questo. Da essa si impara su come si deve impastare la pasta per una deliziosa casa al forno, il ripieno deve essere utilizzato che è formato e prodotti da forno.

Passo dopo passo hamburger ricetta

Non tutti hanno la possibilità di acquistare negozi deliziosi e delicati pasticceria. È per questo che consigliamo a impegnarsi nella preparazione dei loro propri. Se non sai cosa devi fare, allora vi offriamo la ricetta descritta di seguito.

Quindi, abbiamo bisogno di fare il test:

  • granuli di lievito – un cucchiaino senza guide;
  • latte caldo – circa 200 ml;
  • di zucchero – 1,7 grandi cucchiai;
  • burro o margarina di qualità – circa 140 g;
  • grande uovo – 1 pc. l'impasto e 1 – per la lubrificazione prodotti;
  • acqua calda bollita – 300 ml;
  • sale da tavola – 1/3 cucchiaino;
  • farina di grano – 800 g (aggiunto fino a base spessa).

base mesim

Gli hamburger ricetta devono essere conservati nel ricettario ogni famiglia. Dopo tutto, è bene aiuta quando si vuole fare un torte ricca e gustosa, senza avere un costoso e raro ingredienti.

Quindi, prima di iniziare a formare rotoli devono sostituire base di lievito. Per fare questo, collegare il latte caldo con l'acqua potabile calda, poi sciogliere lo zucchero in loro. Successivamente, il quadro risultante è tenuto a versare granulati lievito ¼ ore e attendere che vzbuhnut.

Trascorso questo tempo, gli ingredienti devono essere aggiunti l'uovo, il sale, e anche notevolmente ammorbidito la margarina o burro. Mescolare i componenti delle mani, hanno bisogno di versare la farina. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un fondamento abbastanza morbido che si attacca a malapena alle palme.

Per la cottura, le ricette che consideriamo in questo articolo, si è trasformato lussureggiante, è necessario coprire un asciugamano stretto e lasciare in un luogo caldo per mezz'ora. Inoltre, ogni 25-35 minuti, la pasta dovrebbe essere fortemente sbattere le mani in modo che sia ben risolta.

La scelta dei materiali da otturazione

Ripieni per pasticceria a casa possono essere diverse. Abbiamo deciso di utilizzare un prodotto come marmellata. Se questa opzione non ti si addice, è possibile applicare una caramella, scaglie di cioccolato, latte condensato e così via.

Il processo di formatura di articoli

forma non è molto difficile da hamburger di lievito. Per fare questo, prendere una forma profonda e cappotto con olio. Successivamente, è necessario nip un pezzo di pasta dalla base e renderlo una sfera con un diametro fino a 6 cm. Dopo di che, il suo spessore è necessario porre i condimenti selezionati. Così, giuggiola deve essere premuto nella pasta e pizzicare il foro formato.

Formare un panino, ha richiesto tutto oliato e mettere nella teglia preparata. Tutti gli altri prodotti devono essere cotti in esattamente allo stesso modo. Essi devono essere collocati nello stesso contenitore. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una sorta di "margherita". Non ti preoccupare, che nel processo di cottura di tutti i prodotti stare insieme. Saranno ancora molto buona ad allontanarsi l'uno dall'altro.

trattamento termico

Ora si conosce la ricetta per rotoli di lievito. Dopo che il prodotto sarà formata e messo in forma, hanno bisogno di lubrificare l'uovo sbattuto e inviarlo in forno. Cuocere rotoli consigliato circa 55 minuti ad una temperatura di 196 gradi. Durante questo periodo il prodotto aumenterà bene e leggermente dorata.

Servire a tavola le deliziose torte fatte in casa

Nuove ricette per muffin poco utilizzati amanti. Dopo tutto, quasi tutti utilizzati per fare torte, che sono stati preparati per anni per la sua famiglia. Tuttavia, vi suggeriamo di fare riferimento a ricette inedite. Come tale, può anche servire come un modo per vyshepredstavlenny e marmellata.

Una volta che i prodotti sono cotti, devono essere accuratamente rimosso dallo stampo utilizzando una lama non molto ampio. Consiglia di utilizzare tali rulli in uno stato caldo, insieme a una tazza di tè o di caffè caldo.

Nuove ricette rotoli sabbia

Chi ha detto che i rotoli devono essere preparati solo pasta lievitata? Naturalmente, il più delizioso, nutriente e ad alto contenuto calorico, la riceveranno da tale quadro. Ma abbiamo già detto su come fare muffin. Ricette di casa rotoli possono includere l'uso e la sabbia-cagliata pasta. Per lui, abbiamo bisogno di:

  • coarse asciutto cagliata – 200 g;
  • molto morbido olio di burro – circa 200 g;
  • uova fresche – 2 pezzi;.
  • Soda sala da pranzo – un paio di grandi pizzichi;
  • Farina di grano tenero – 2 tazze piene;
  • di zucchero – circa ¾ tazza nel ripieno e il ¼ pasta.

basi di miscelazione

Panini-roses ottenuti è molto bello, e soprattutto – deliziosa. Ma prima di cucinare, si deve mescolare la ricotta e shortbread pasta. Per questo è necessario tracciare una secca cagliata granulare nella ciotola frullatore e frusta fortemente alla massima velocità. Accanto al prodotto che si desidera aggiungere un olio da cucina morbida e continuare il processo di miscelazione, ma molto più lento.

Dopo aver ottenuto una massa omogenea, dovrebbe disporre i tuorli d'uovo e una soda bustina di lievito e lo zucchero. Mescolare i componenti, hanno bisogno di farina di sapore di grano. Di conseguenza, si dovrebbe formare un impasto morbido ed elastico che ha bisogno di essere messo in un sacchetto e inviato al freddo. Ammollo base quindi è consigliato per una mezz'ora.

preparare il ripieno

Ripieni per pasticceria, le rose possono essere diverse. Tuttavia, la ricetta standard di questa prelibatezza si consiglia di utilizzare gli albumi. Grazie a loro, il prodotto sarà più rigogliosa, deliziosa e croccante.

Così, per rendere i propri condimenti, è necessario montare gli albumi a formare una schiuma rigida, aggiungendo a poco a poco lo zucchero a loro.

La formazione di "rose"

Bun-rose erano molto belle, formano dovrebbero essere estremamente veloce. Dopo aver compilato il modulo di albume d'uovo montata può immediatamente risolvere e fuggire al di là delle nozioni di base.

Così, per creare un prodotto, è necessario rimuovere la base cagliata dal frigorifero e stendetela in uno spessore di 6 centimetri. Successivamente, il foglio di prova ottenuta è richiesto di distribuire uniformemente la proteina dolce montata, non raggiungendo i bordi 3 centimetri. Dopo di che, la fondazione dovrebbe rotolare in rotolo e tagliata in pezzi di una larghezza di 30 millimetri. Al completamento del prodotto deve essere messo su un tagli di carta da forno su e giù. In cui la distanza tra le "rosette" dovrebbe essere almeno 5 cm. Dopo tutto, nel processo di cottura che aumenteranno di dimensione.

trattamento termico

Hamburger Ricetta presentata prevede la cottura per 47-57 minuti a 198 gradi. Questa volta dovrebbe essere sufficiente per il dessert pienamente propeksya, è diventato una deliziosa e croccante.

Servire a tavola con torte fatte in casa

Dopo le "rose" sarà roseo, essi devono essere rimossi dalla carta culinario e ben disposti sulla piastra larga. Servire i loro familiari, è auspicabile nello stato caldo, insieme a una tazza di caffè o tè. Tra l'altro, in aggiunta, tali prodotti possono cospargere di zucchero.

Un'altra variante preparazione di gustosi "rose"

Cooking muffins in forma di bellissime "rose" può essere non solo di basi cagliata di sabbia, ma con pasta sfoglia. In questo caso, il dolce è pronto già un'ora dopo l'inizio della preparazione. Questo fatto è dovuto al fatto che il substrato stratificato può essere facilmente acquistato in qualsiasi negozio.

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • pasta sfoglia senza lievito – 1 confezione;
  • di farina – per spolverare;
  • Polvere di cannella – circa 2 grandi cucchiai;
  • grande zucchero di canna – 4 grandi cucchiai.

Processo di preparazione di rotoli

Formata tali prodotti è abbastanza facile. Per fare questo, è necessario scongelare la pasta sfoglia, se è stato congelato, e poi stendere in una formazione rettangolare. Successivamente, la pellicola di supporto è richiesto cospargere con ripieno a base di cannella in polvere e un grande zucchero di canna. Dopo questo strato deve essere avvolto in un rotolo stretto e tagliato in pezzi larghezza 3 cm.

In futuro, il prodotto ottenuto è necessario per disporre sul bicarbonato di tagli di carta su e giù. Come tali, i rotoli devono inviare in forno e cuocere a 198 ° per circa un'ora. Durante questo periodo, i prodotti soffio dovrebbero aumentare di dimensioni e immergersi in una ripieni fragranti e dolci.

Come devo presentare la famiglia?

I prodotti finiti devono essere rimossi dalla carta di cottura e posto su un piatto largo. presentarli al tavolo è consigliato solo dopo una spolverata di zucchero a velo pesante. Tra l'altro, alcune delle casalinghe versato loro cioccolato. In ogni caso, questi muffin, rose risultano molto bella e deliziosa.