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bistecca Ribeye: ricetta

Non ogni casalinga sa che una bistecca bistecca. La ricetta è la cottura della carne in questo modo è molto semplice. Ribeye – è bistecca piuttosto universale: è possibile arrostire a casa in una padella (in questo caso è meglio prendere i piatti con un fondo spesso, e idealmente – il tutto in ghisa), ma è possibile cuocere sui carboni ardenti durante un pic-nic nella natura, che incredibilmente in forma per l'estate stagione! Se chiedete cosa potete cuocere per qualche minuto, non esitare a rispondere: Rib eye. Ricetta per semplice, quindi non avrà assolutamente nessun problema! In pratica, tutto ciò che serve per cucinare – per accenderla, durante la frittura. Nel momento in cui il negozio è possibile acquistare di tutto, non fa eccezione ed è. È possibile trovare costoso manzo marmo, importato dalla Nuova Zelanda o in Australia, ma è molto più conveniente per comprare locale.

Una volta trovata la carne di vostro gradimento, vi sarà più nulla, come cucinare una bistecca bistecca. Home per arrosto molto semplicemente, la cosa principale da ricordare una regola: non è assolutamente necessario aggiungere grassi come carne marmorizzata contiene quantità tale per cui è sufficiente per ottenere un ottimo pasto. Sarà certamente molto gustosa, succosa e morbida.

Gli ingredienti necessari per cucinare la bistecca ribeye

preparazione ricetta implica i seguenti prodotti: trecentocinquanta grammi di bistecca è a cinquanta grammi di melanzane, le stesse zucchine, peperoni, funghi e pomodori, una ventina di grammi di scalogno, panna tazza, sale e pepe nero – a piacere, un po 'di olio d'oliva.

Come friggere una bistecca bistecca

manzo è accuratamente lavato ed essiccato. Poi arrostito in una padella su entrambi i lati fino al momento in cui il formato a doratura. Poi viene portato al grado desiderato di tostatura o sotto la copertura o in un forno o in un forno. Per ottenere risultati perfetti è meglio utilizzare carni refrigerate, da cui è possibile cucinare una bistecca veramente grande di sangue.

Melanzane, funghi e zucchine sciacquare e asciugare, tagliati ad anelli due centimetri di spessore. Funghi separati solo dalla buccia. pepe bulgaro lavato, seccato e tagliata in triangoli piuttosto lunghi. Cipolle tagliate a metà. Pomodori lavate, asciugate, tagliate a metà verticalmente. Tutte le verdure con sale e pepe. Dare un po 'di sdraiarsi e oliato.

Frutta mettere in padella. La bellezza può essere utilizzato una superficie scanalata che era bellissimo disegno. verdure e poi cuocere fino al momento in forno ad una temperatura di centottanta gradi.

Fed ribeye bistecca, la ricetta di cui abbiamo citato sopra, su un grande piatto con verdure. Egli ha posto nel centro e verdura sono già intorno a lui. Side versare la salsa di panna e carne. L'accompagnamento perfetto per il vino bianco e rosso.

Per prepararlo, versare nella padella e un po 'di succo di carne viene fatta evaporare a fuoco lento. Dopo che è evaporato di 1/3, aggiungere la panna. Portare ad ebollizione e Solim. Questo è tutto, la salsa è pronta.