Anatra in salsa di miele-senape. Ricette con una descrizione e foto

Di solito in previsione della vacanza, cominciamo a cercare nuove e interessanti ricette per una festa imminente. Vorrei sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con qualcosa di nuovo e mostrare le sue doti culinarie. Si dà il caso che la maggior parte delle volte è fatta di uccelli di pollo. Ma oggi, vi invitiamo a un passo indietro un po 'dalle solite tendenze e preparare un altro pasto. Diamo ha portato un po 'di varietà. Ci condividere alcune ricette per i piatti più gustosi in cui viene impiegata la trama. La salsa di miele-senape è particolarmente gustosa.

Anatra in salsa di miele-senape

La combinazione di prodotti come il miele e senape, è di per sé insolito. Ma in realtà tale marinata darà una bella crosta di uccello, aggiungere i sapori gustosi a base di carne. Anatra in salsa di senape cucinato molto semplice e non richiede particolari abilità culinarie.

Avrete bisogno di:

• anatra uccello;
• sale, pepe;
• 2 cucchiai di miele (liquido) e senape.

Come si prepara:

Anatra lavare e asciugare. Unire il sale e pepe e buon uccello strofinare dentro e fuori. Opzionalmente, è possibile aggiungere le spezie preferite. In un piala separata mescolare con mostarda di miele e lubrificare queste marinata anatra (all'interno del pozzo).

Cuocere un po 'di olio lubrificante, ricadere su di lui l'anatra e inviarlo in forno (180-200˚S). Periodicamente irrigazione grasso carcassa espulso, sarà in abbondanza su una teglia. Anatra in salsa di miele-senape dovrebbe coprire abbastanza appetitoso crosta marrone. Poi si può essere controllato per la disponibilità. PIERCE la carne in più punti, se il sangue non sarà – l'uccello è pronto. Sulla preparazione prenderà circa un'ora o poco più.

Duck in miele e salsa arancione

Un insolito ricetta per l'anatra in salsa di miele con scorza d'arancia, ma certamente avrà il vostro gusto. Aggiungiamo un po 'di aglio e lo zenzero per gusto e sapore stati più succoso.

Avrete bisogno di:

• 1 kg di carne di anatra;
• 1 limone;
• ½ arancia;
• 3 zubochka aglio;
• 2 cucchiai miele;
• olio vegetale;
• 1 cucchiaio da tavola aceto di sidro di mele e salsa di soia;
• un po 'di zenzero fresco, sale e pepe.

Come si prepara:

La carne e promoem secca dall'umidità. Una miscela di sale di sodio e pepe. Stendere sulla teglia da forno leggermente unta e cotto in forno a 200 ° C per un'ora.

Nel frattempo, preparare la salsa. Finemente deve tagliare lo zenzero (pezzi di tre centimetri è sufficiente), aglio e buccia d'arancia. Riscaldare una padella, aggiungere il burro e il cucchiaio soffriggere lo zenzero e aglio. Aggiungere il miele, e quando diventa liquido, aggiungere l'aceto e la scorza. Tenere ancora tre minuti, mescolando continuamente a fuoco. Volem salsa di soia, il succo di limone spremuto e un paio di cucchiai di acqua. Far bollire per altri 5 minuti.

carne di anatra messo nella salsa preparata e un po 'di tenerlo sul fuoco per loro di essere alimentato con esso. Anatra in salsa di miele è pronto, può essere invitato al tavolo.

Anatra con le mele in salsa di miele-senape

Questo piatto sarà grande sulla tavola di Natale. Le eventuali difficoltà nella sua alcuna preparazione, e l'anatra in salsa di senape, quindi anche con le mele – semplicemente deliziosa.

Avrete bisogno di:

• anatra intera;
• 2 cucchiai miele e senape;
• 3 mele (acido);
• sale, pepe, la curcuma.

Come si prepara:

Uccello sarà lavare e asciugare accuratamente. sale misto, pepe e ½ cucchiaino curcuma. Questa miscela di sodio all'interno e all'esterno della carcassa.

Noi tagliare fette di mele e zafarshiruem loro anatra. I Fissare il bordo della pelle con uno stuzzicadenti. Rimane il nostro uccello lubrificato con un misto di senape e miele.

Inviamo l'uccello in forno per un'ora. Periodicamente irrigazione grasso d'anatra escreto. Il più delle volte lo si fa, la più bella sarà la crosta.

Anatra con albicocche secche, prugne e mele

Questa anatra in salsa di miele-senape sarà decorare ogni tipo di vacanza. Frutta nutrono con i loro profumi e salsa di senape con miele dare un completamente insolite note aromatiche.

Avrete bisogno di:

• anatra intera;
• 2-3 di mela non zuccherato;
• 100 grammi di prugne secche e albicocche;
• 2 cucchiai senape e miele;
• sale, pepe e le vostre spezie preferite.

Come si prepara:

Uccello sarà lavarli e asciugarli con un asciugamano. Mescolare le spezie secco con sale e buon sodico di nostri uccelli. Per il mix ripieno: mele a fette, albicocche secche e prugne. Questa miscela riempire l'addome degli uccelli e fiocco la pelle con uno stuzzicadenti. promazhem attenzione intera carcassa con una miscela di miele e senape. Invia in forno per un'ora. Non dimenticare, a volte innaffiati grasso d'anatra dal tegame. Circa un'ora e mezza piatto – anatra in salsa di miele-senape – sarà pronta.

Buon appetito!