Ricetta barbabietola Hot

Barbabietola – è un piatto antichissimo, riferendosi alla famiglia di borscht. A volte è usato per scopi medicinali, come un mezzo per la pulizia del corpo. Preparare nel brodo vegetale: barbabietola, cavolo o cetriolo. Spesso aggiungere barbabietola bollito di carne, ma si può preparare un ottimo barbabietola, e il brodo di carne.

Diversi diverse varietà di barbabietola, tra cui i più popolari sono la zuppa di barbabietole caldo, freddo e magro, che viene preparato in un brodo di funghi. barbabietola rossa magra è considerata una dieta piatto. Ricetta calda zuppa di barbabietole con funghi gusto come zuppa di funghi, solo con le barbabietole.

Di solito bollito barbabietola quando cominciano a diradarsi le barbabietole, perché la ricetta contiene cime barbabietole calde. Cuocere abbastanza facile. Sono necessari i seguenti ingredienti per cucinare la zuppa di barbabietole: le radici e le parti superiori dei giovani barbabietole e carote, cavoli e patate. Ancora è necessario prendere le radici di prezzemolo e sedano e prezzemolo e aneto.

In primo luogo, preparare il brodo. Bianco radici puliti e tagliati a dadini, barbabietole e carote strofinato su una grattugia grossa, e poi tutti i componenti sono gettati in acqua bollente. Seguendo nel brodo bollente abbassato cavolo e patate, dadini. Quando le verdure sono cotte, aggiungere il brodo tagliato in piccoli pezzi cime di carote e barbabietole.
La ricetta per la barbabietola caldo opzionale È possibile attivare giovane ortica.

L'ultimo di barbabietola caldo aggiungere sale e spezie. Prima la zuppa portare al tavolo, si è dato per 10 minuti sul fornello spento. Prima di servire, cospargete con le erbe barbabietole, servito con senape e panna acida, e al posto del pane – cracker di segale.

Ricetta barbabietole caldo sul brodo di carne contiene i seguenti componenti: per brodo di carne, barbabietola, concentrato di pomodoro o di pomodoro, aceto, sale, zucchero, spezie ed erbe aromatiche. Per adattarsi a qualsiasi brodo di carne. E 'con acqua fredda, mettere sul piatto e bollito. In una padella stufato di barbabietole grattugiato e condire con aceto. Quando la barbabietola è tenero, si è aggiunta al brodo bollente. C'è anche aggiungere pepe, erbe aromatiche tritate e cuocere per 20 minuti finché sono teneri. Una volta barbabietola tolto dal fuoco che ha il compito di zucchero e aceto. Si può essere messo in una ciotola, se la metà desiderata cotte uova sode. Quando una tabella in un piatto di minestra, aggiungere un cucchiaio di panna acida e cospargere con le cipolle tritate verde ordinatamente.
barbabietola freddo cucinare bene nella stagione calda. Questa ricetta per la zuppa di barbabietole è così semplice da preparare che vi permetterà di cucinare una deliziosa cena in un'ora. Per utilizzare friedge giovani barbabietole, ma l'anno scorso è anche bello. Zuppa fredda di barbabietole da ricetta è un classico, contiene i seguenti ingredienti:

barbabietola – 700 grammi, patate – 400 grammi, cetrioli – 250 grammi, ravanelli, cipolle, rafano, 2 cucchiai di succo di limone, sale e zucchero, uova sode.

Per la preparazione di barbabietola barbabietole brodo necessario cuocere in un forno, e poi tagliatela a pezzi, aggiungere acqua al tasso del 3 litro d'acqua per una grande barbabietola e cuocere per 30 minuti. Alla fine del brodo di cottura necessario aggiungere il sale. Per la barbabietola ha mantenuto il suo colore brillante, al momento di brodo di succo di limone aggiunto ad esso bollente.

Dopo raffreddamento del brodo bollito barbabietole pulito, e il brodo viene filtrato. In friedge collocato quasi gli stessi ingredienti nel miscuglio: Cetriolo fresco, ravanello, patate bollite e cipolle verdi. Nella piastra appena prima di servire aggiungere la panna acida e mezzo uovo sodo. A volte una zuppa di barbabietole fredda aggiunto al bollito, tagliato in piccoli pezzi.

La barbabietola freddo e cetriolo aggiunto al brodo, kvas, che lo porta a okroshka, è possibile aggiungere lo yogurt, kefir o yogurt. Questi additivi possono cambiare la ricetta classica, ma è possibile ottenere l'opzione che meglio si adatta ai vostri gusti e le preferenze di tutti i membri della famiglia.