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Noi Cheesecake con ciliegia in modi diversi

Come rendere cheesecake fatti in casa con le ciliegie? Ricetta con una foto di questo dolce insolito e molto delizioso sarà presentato sotto. Da questo materiale si impara su come la pasta lavorata per questo dessert e ripieno preparato.

Cheesecake con Cherry Ricette con le foto di chicche casa

ricette torta ad un numero enorme. Tuttavia, una cosa non cambia. Questo impasto shortbread. Si è impastata nella margarina o burro. Per quanto riguarda il ripieno, che può essere costituito da diversi ingredienti, tra cui formaggi, ricotta, panna acida e altri prodotti caseari.

cheesecake classico con ciliegie fatti con massa cagliata, che è fortemente frustato attraverso il frullatore. Ma andiamo con ordine.

Quindi, per rendere cheesecake con ciliegie a casa per il test deve essere acquistato:

  • tuorli d'uovo – 4 pezzi;.
  • qualità di margarina – 175 g;
  • disintegrante pasta – 5 g;
  • Farina bianca – 2 tazze;
  • di zucchero semolato – 1 tazza.

Miscelazione fondazioni sabbia

Cheesecake con ciliegie dalla pasticceria risulta particolarmente tenera e gustosa. Per impastare la base di questa torta, tuorli d'uovo vengono aggiunti alla margarina ammorbidito e un po 'di bianco farina e il lievito.

Accuratamente prodotto impastato preparare un impasto omogeneo elastico, è collocato sul piattino e inviato alla camera di refrigerazione per mezz'ora.

Ingredienti per il ripieno di formaggio

Cheesecake con ciliegie e crema di formaggio può essere cotto al forno, non solo per il tavolo di tutti i giorni, ma anche per ogni celebrazione.

Per la torta ci riempie con i seguenti ingredienti sono necessari:

  • albumi – 4 pezzi;.
  • ricotta basso contenuto di grassi – 175 g;
  • fresco snocciolate ciliegia – 200 g;
  • zucchero fine – 1/2 tazza.

Preparare il ripieno per una torta

Il ripieno per questo dessert è molto semplice. Albume d'uovo sono panna montata in una schiuma forte e stabile. Anche separatamente mischia basso contenuto di grassi ricotta attraverso un setaccio fine. Successivamente, i due ingredienti sono combinati in un unico piatto, aggiungere ad essi lo zucchero e sbattere di nuovo a fondo.

Per quanto riguarda ciliegie fresche, esso lavare accuratamente e rimuovere tutte le ossa. Se non si riesce ad ottenere tale bacca, poi invece è possibile utilizzare le fragole, lamponi, mirtilli, more, ribes, uva spina e altri. Tra l'altro, al posto del prodotto fresco è autorizzato a utilizzare e congelati. Tuttavia, prima di applicarlo devono essere scongelati e rimuovere l'eccesso di sciroppo.

Formazione di cheesecake e dolci

Cheesecake con una ciliegia in casa formato abbastanza semplice. Per fare questo, assumere la forma di refrattario e diffondere tutto precedentemente cotto pasta frolla. Pre-roll non è quello di essere. La base deve essere convertito nel serbatoio con lati dritti in una teglia per la cottura.

Una volta che l'impasto è disposto, è posto uno strato di ciliegie fresche senza seme che è rivestita con una massa proteica dolce cagliata. In un prodotto, quali semilavorato viene inviato nel forno. Mantenendo la temperatura a 180 gradi, il dolce è cotto per 45-57 minuti. Durante questo tempo, shortbread impasto deve essere ben rosolato e ripieni di ricotta e proteine – congelamento.

Deposito dessert per la tabella di festa

Cheesecake con ciliegie, preparato secondo la ricetta di cui sopra, si scopre non solo molto gustosa e tenera, ma anche incredibilmente bello. Dopo il processo di cottura torta è completa, viene rimosso dal forno e lasciare i piatti a pieno ostuzhennoy.

Col passare del tempo, cheesecake con delicatezza spostare su per la torta e servito al tavolo. Se lo si desidera, la superficie della torta può essere decorato con ciliegie fresche o altri frutti di bosco.

Un'altra forma di realizzazione della preparazione di formaggio

Come accennato in precedenza, il cheesecake a casa può essere cucinato in diversi modi. Se ricotta e otturazioni di proteine non ti si addice, quindi per creare prelibatezze raccomandano l'uso di una crema tradizionale.

Pasta per cheesecake ciliegia fare la sabbia. Così, la ricetta rimane invariato. Per quanto riguarda il ripieno, abbiamo bisogno per esso:

  • zucchero fine – 1,5 tazze;
  • fresco snocciolate ciliegia – 200 g;
  • frutta candita – a piacere;
  • spessa crema ricca di grassi – 400 g

Come preparare il ripieno?

ripieno di crema acida per questa torta risulta molto gustoso. Per farlo, un grasso prodotti lattiero-caseari devono essere picchiato da un frullatore, aggiungendo via via ad esso 1 tazza di zucchero e un po 'di frutta candita. E 'inoltre necessario sciacquare ciliegie fresche e privare le sue ossa.

Il processo di formatura e cottura

Sapientemente fuori di pasta frolla a forma di una profonda unilaterale, dovrebbe posizionare i frutti di bosco, che si desidera cospargere con lo zucchero, 0,5 tazze. In un tale semilavorato deve essere inviato al forno. Ad una temperatura di base 180 ° per cuocere cheesecake essere di circa 40 minuti.

Una volta che la pasta è dorata e caramellizzazione ciliegio, devono essere rimossi. Dopo di che, tutta la torta è necessario compilare gran parte della panna montata con lo zucchero e frutta candita. In un prodotto come semilavorato è necessaria per mandare indietro nel forno, ma per 5-10 minuti.

Dopo versare acida ripieni crema dessert rimossi e raffreddati direttamente nella forma. Se si tenta di tagliare la torta a caldo, poi tutto il suo riempimento verrà fuori.

Servire a tavola

Ora sapete come cheesecake al forno con ciliegie e frutta candita. Dopo pie ostuzhennoy completa viene rimosso dallo stampo con una spatola ed è disposto su un grande piatto. Prima di presentare al tavolo di festa un dessert consigliato cospargere di zucchero o di cioccolato in polvere chip.

Servire cheesecake con ciliegia candita e panna acida, gli ospiti saranno il tè insieme. Buon appetito!

Come cucinare con carne Kurz
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