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Shawarma ricetta: un piatto semplice, ma incredibilmente delizioso

Shaurma (diversamente – shaverma) rappresenta il cibo est originale – torta, ripiegato gustoso ripieno. A volte è generato dalle diverse varietà di carne, tritato, mescolato con una piccola quantità di spezie e salse, e, talvolta, come ripieno permesso di usare l'insalata di verdure fresche. ricetta Shawarma suggerisce la scelta di un ripieno di carne di manzo o montone, carne di pollame, come la Turchia, ma nel nostro paese, molte persone preferiscono utilizzare per la preparazione di piatti deliziosi dal pollo Oriente.

Qualunque sia la carne non è stata selezionata, cui viene elaborato per la cottura shawarma dovrebbe avvenire sullo stesso scenario: esso deve essere tagliato in fette di filetto, un po 'di ritmo off (pre-avvolta in un pezzo di pellicola trasparente in modo da non perdere un solo grammo di succo di carne) e salamoia. Se per la ricetta shawarma, carne selezionata, il miglior marinata perché sarà il vino rosso e il succo di limone con le cipolle, e pollo dovrebbe prendere la maionese con spezie e carne di maiale deve macerare nel vino bianco o aceto (mela o vino) è stato realizzato con cipolle e spezie. Quando la carne marinovochnoy tenere una miscela di non meno di 12 ore è possibile per friggere: idealmente – su un fuoco aperto, in altri casi – in una padella con un fondo spesso.

È possibile selezionare qualsiasi ricetta shawarma che preparerà questo piatto è gustoso possibile, soprattutto se si utilizza uno segreto – per versare la carne mentre è tostato, succo d'arancia, da raccordare bagnato e delicatezza era succosa e saporita. carni fritti dovrebbero essere schiacciati principale e iniziare il processo di cottura. Ciò richiederà di prendere un filetto pronto tritato (700 gr.), Cipolle (1 gol.), Cetriolo e pomodoro (1 pz.), Aglio (2-3 dente.), Pita e tutti i tipi di spezie. Inoltre, è necessario maionese o crema (50 ml.). Verdura devono essere tagliati in "bastoni" per collegare con la carne, mettere sulla torta, pane pita, versare la salsa, poi rotolare "busta" torta e leggermente friggere su entrambi i lati. Lo shaurmu finito può essere cotto in pochi minuti nel forno, minuto "protomi" in un forno a microonde o fritto in padella con pareti spesse e un fondo. piatto caldo è leggermente versare maionese per renderla più saporita e succosa.

Come molte altre ricette dal petto di pollo shawarma ricetta con carne di pollo può essere riconosciuto come una delle delizie culinarie preparate in casa. Mark per questa coppia di fogli bisogno di Lavash (sottile), pollo (350 gr.), Cetrioli e pomodori (2 pz.), Cavolo (100 g.) E carota in coreano (200 g.). Per succosa salsa adatta ketchup e maionese (. 45 ml), e di integrare – erbe, spezie, e le "frecce" di cipolle verdi. Prima di tutto è necessario cuocere la carne come sopra descritto – tagliato a fette, marinare per 12 ore, per friggere e macinare. Dopodiché è necessario tagliare le erbe fresche, si combinano in una ciotola con le verdure a dadini e cipolle verdi. Successivamente shawarma ricetta chiamato ad effettuare l'assemblaggio di piatti – sul tavolo deve essere ampliato pane pita, striscio con maionese, mettere sulle verdure coda, la carne, le carote "coreano" e cavoli e verdi. Top shawarma innaffiato salsa – una miscela di ketchup e maionese, poi ripieno sarà possibile mescolare e panino pita a rotolare, con delicatezza, in modo da non avuto il ripieno, e friggere.

In linea di principio, le rigide regole per la preparazione di un sontuoso pasto orientale lì – si può cucinare Shawarma sulle ricette di cui sopra, ed è possibile aggiungere i propri componenti. Per esempio, può essere utilizzato in aggiunta alla salsa di senape e un gran numero di spezie e condimenti, tranne per la carne di prendere qualsiasi formaggio o verdure. Si può anche cucinare Shawarma in uno stile vegetariano – con verdure e maionese leggera basso contenuto di grassi. In ogni caso, cercare di dare un piatto meraviglioso non può che costringere, qualcosa di molto esotico, per esempio, rotoli con pollo ricetta.