Pollo al forno nella manica. ricetta universale per l'oca e l'agnello

Carne e pollame, cotto nella manica, sempre si rivelano deliziosi. In questo articolo, vi offriamo alcune delle loro ricette, dalla più veloce e più semplice al complesso.

Per cominciare, si deve notare che ogni uccello che viene cotto al forno nel suo complesso, devono essere in salamoia. Ci sono diverse opzioni per la cottura la marinata per il pollo al forno nella manica, si è scoperto succosa e aromatica. uccello marinato non deve essere cotto in forno per più di un'ora, altrimenti asciutto.

Pollo "veloce" può essere fatto in modo molto semplice. Per fare questo, il succo di limone mescolato con parecchi pepe, sale ed erbe aromatiche. Uccello dovrà strofinare con attenzione questa miscela e lasciar riposare per venti minuti. Prima di mettere nel manicotto, spalmare con il miele, così come conseguenza c'era una crosta di appetitoso.

Gallina "miele" è preparato da una miscela di salsa di soia, senape con grani, pepe macinato e miele naturale. In tale riempimento di carne o di pollame deve rimanere per almeno dodici ore. pollo successivo è posto in un pacchetto speciale, cuocere per 50 minuti. Pollo al forno nella manica, è pronta.

Hen "maionese" particolarmente succosa. Avrete bisogno di mescolare la maionese con pepe e cipolla cerchi. Il mantello miscela risultante l'uccello e lasciare nella marinata per dodici ore. Dopo di che, messo in un pacchetto insieme con le patate sbucciate, mandare in forno per circa un'ora. Pollo al forno nella manica con la maionese e guarnire viene fornito insieme con le verdure.

Puoi offrire un'altra ricetta di questo piatto. Nel caso di specie di pollo al forno nella manica, verdure ripiene. Ha bisogno di essere tritate grossolanamente le cipolle, carote, zucca e un po 'di lessateli in abbondante acqua salata, per ottenere la verdura al dandy. In questo momento, l'uccello diffondere la miscela come nella ricetta precedente, non bisogna dimenticare che all'interno di esso deve essere lubrificato con attenzione. Verdure bollite e mescolare con maionese, sono collocati all'interno del pollo, e l'addome viene suturata. Ora è possibile inviare l'uccello nella manica. Preparare non sarà meno di un'ora, ma a causa dell'uso di maionese, carne rimane succosa e profumata.

Oca cotto in un manicotto con prugne e mele. È necessario uccello avendo un peso di non meno di tre chilogrammi. Carcassa bisogno di lavare, tagliare le punte delle ali e il grasso in eccesso, e cucire il collo. Ora oca salamoia miscela di maionese, pepe e sale, metterla in un film di cellophane, e inviare in frigorifero per dodici ore. Dobbiamo tenere a mente che tutto ciò che serve per spalmare, soprattutto uccelli pancia. Il giorno dopo le mele tagliate a fette e mescolarle con le prugne scottate. Se la frutta secca sono grandi, può essere tagliato in due parti. Tutti riempimento è posto nell'addome, che viene suturata. Ora dobbiamo mettere in padella tagliare le ali, giù oca che è stato collocato nel pacchetto. E 'necessario non dimenticare di fare appuntato gocce di grasso in eccesso. Un'ora più tardi, sarà necessario tirare fuori quasi finito l'oca fuori dal sacco, versare il grasso e cuocere l'uccello per circa un'ora in modo che marroni.

Agnello cotto nel manicotto, è quello di preparare almeno due ore. La ricetta più semplice è quello di preparare la gamba agnello. La chiave del successo – riempimento universale, che consiste di aglio tritato, rosmarino tritato e timo. Si deve essere miscelato con cubetti di lardo e sale. Questa miscela bisogno di più. Ora la carne è fatto molto profondi tagli in tutta la superficie e il ripieno è riposta in loro. Gamba deve strofinare miscela di aglio, pepe e sale, inviarlo alla manica per la torrefazione e mantenere non meno di 12 ore in frigorifero. Il giorno successivo, mettere le patate sbucciate intorno alla carne e inviare cuocere per 2 ore. Agnello in tale combustibile è ottenuto unico.

Buon appetito!