semola di grano in cucina

Tutti sanno che i chicchi di mais prodotta farina, amido, zucchero, alcol, olio, mais grane, e altro ancora. Quest'ultima è una buona fonte di acidi vitamine, proteine e aminoacidi B, non sono sintetizzati nel corpo umano. Questo cereale contiene carboidrati che promuovono la normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue e la necessità di fornitura di cellule nervose e dei muscoli. Tuttavia, non è consigliabile per le persone che sono in sovrappeso.

semola di grano è una composizione unica. Sostanze che contiene, aiuta a regolare i livelli di colesterolo, fermando la sua deposizione sulle pareti dei vasi sanguigni. Pertanto, il silicio ha un buon effetto sui denti e sul sistema cardiovascolare, carotene protegge il corpo dagli effetti ambientali nocivi inibendo l'invecchiamento, selenio previene lo sviluppo del cancro.

Il consumo regolare di cibi a base di mais aiuta a purificare la pelle, migliorare la carnagione, la dissoluzione di calcoli renali di fosfato. Pertanto, questa erba è un elemento importante della dieta in presenza di malattie come l'epatite, nefrite, gotta e così via.

Inoltre, il mais a basso allergenici e non contiene glutine, che è importante nella nutrizione dei bambini. Prendere in considerazione ciò che può essere fatto da semola di mais per un bambino.

Prima colazione del bambino

Ingredienti: semola di grano polstakana due barbabietola, mezzo bicchiere di latte, un bicchiere d'acqua, tre cucchiai di burro, sale.

Barbabietole bisogno di pulire, strofinare su una grattugia grossa e mettere sul fondo del piatto. Mettere in cima groppa, versò l'acqua salata calda e bollito cinque minuti senza interferire. Quando il porridge di tempo viene rimosso dal fuoco e lasciare in infusione per venticinque minuti, dopo di che ancora una volta messo sul fuoco e portate a bollore, aggiungere il latte e cuocere per due minuti. Nel piatto pronto aggiungere olio.

Porridge fatto di mais

Ingredienti: trecento grammi di latte, semola di mais (quattro cucchiai), sale e zucchero.

Latte portare ad ebollizione, mettete lo zucchero e il sale secondo il vostro gusto e groppa. Cucinare il porridge a fuoco lento per sei minuti mescolando ogni tanto. Dopo di che togliere dal fuoco e lasciar riposare per un quarto d'ora in precedenza coperto con un coperchio. Se il piatto è una spessa, diluire con il latte, yogurt o purea di frutta.

Va detto che in caso di inserimento di chicchi di mais sul menu per bambini, in esso aggiungere vari frutti di bosco, frutta secca o marmellata, e, talvolta, squash. Se si sta preparando un piatto per tutta la famiglia, si aggiunge cipolla fritta con peperoni e pomodori, suluguni formaggio (è tagliato in piccoli pezzi) o formaggio. Inoltre Porridge spesso riempire con olio o crema.

casseruola

Ingredienti: seicento grammi di formaggio, quattro uova, cinquanta grammi di farina, mais grane (cento grammi), e trenta grammi di burro, un centinaio di grammi di latte, sessanta grammi di zucchero, la scorza di un limone, vaniglia, trenta grammi di uva passa, centocinquanta grammi di panna acida, quindici grammi di briciole per panatura.

Nella cagliata aggiungere i tuorli, il burro, lo zucchero, il latte, la scorza di limone, cereali, vaniglia, uvetta e farina. Tutte le proteine mescolato bene montata e iniettati. In una teglia unta e cosparsa di pangrattato e pacco pesi al forno. Servire il piatto con panna acida.

Si consideri che preparati a partire da farina di mais.

frittelle

Ingredienti: Venti grammi di farina di mais, venti grammi di farina di grano, cento grammi di latte, zucchero, quattro uova, dieci grammi di lievito di birra, dieci grammi di grasso, dieci grammi di burro, dieci grammi di panna, sale.

latte bollito prodotta con farina di mais. Mescolare e lasciare raffreddare. Quindi aggiungere il lievito di massa, divorziati nel latte, farina di grano, mescolare e mettere in un luogo caldo.

Quando l'impasto si alza leggermente, viene somministrato tuorli precedentemente sbattuti rastortye bianchi d'uovo, il sale e la panna, mescolate e lasciato fermentare.

L'impasto finito guadagnando cucchiaio e inviato alla padella. Frittelle sono serviti con crema o olio.