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Cena corretta: le migliori ricette, le caratteristiche di cottura e le raccomandazioni. Che cosa mangiare per la cena con una corretta alimentazione

Un sano stile di vita … Quanto senso ha questa frase? C'è una linea sottile che aiuterà a distinguere una persona con un desiderio fanatico crescente di essere sempre giovane e sano, e qualcuno che semplicemente non vuole farsi del male, godendo della vita? Naturalmente, l'alcol, il fumo, uno stile di vita sedentario, un programma strutturato irrazionale della giornata e un cattivo cibo verranno rapidamente trasformati in un malato anche un eroe, in modo che ognuno di noi dovrebbe cercare di ridurre al minimo i fattori negativi. Una nutrizione sana è una delle priorità più alte per tutti coloro che aspirano ad una vita completa e lunga. Nell'articolo di oggi, cercheremo di rivelare non l'intero sistema alimentare nel suo complesso, ma solo una parte di esso. Scopriremo quale sia una cena adeguata e se è possibile combinare insieme i punti di vista dei dietisti e degli amanti dei vari yummies, per trovare la linea d'oro cara tra utili e gustosi.

Un pegno di salute e di longevità

Per cominciare – un po 'di realtà attualità. Pochi dei contemporanei possono vantarsi di un normale giorno lavorativo, l'opportunità di lavorare fino alle cinque di sera e l'assenza di ostacoli sul cammino, come un supermercato, incontro con gli amici, risolvere problemi personali e, naturalmente, molti chilometri e faticose inceppamenti stradali. Beh, come si può cucinare e mangiare la cena giusta nel tempo se l'unico desiderio di una persona alla fine della giornata è sdraiato sul divano e riposarsi. Insalata e piatti a vapore, dici? No, non ne hanno sentito parlare. Pizza, riscaldata nel forno a microonde, e cibo cinese dal servizio di consegna – questo è quello che facciamo per il sonno futuro.

Di conseguenza, abbiamo cibo grasso sbilanciato, calorie, peso nello stomaco, problemi con il tratto gastrointestinale, zucchero nel sangue e colesterolo. Tutto questo bouquet versa in modo tipico per tutti i sintomi di cittadini: frequenti mal di testa, nausea, insonnia, problemi con sgabello, obesità e stato di salute generale malsano. Che cosa, allora, dovrebbe essere fatto, cosa mangiare per la cena con una corretta alimentazione?

Buona notte.

Durante il giorno, ogni persona ha bisogno di intraprendere molte azioni: qualcuno va al lavoro, qualcuno impara e qualcuno saluta a casa. Alcuni dopo il completamento del "programma obbligatorio" possono venire nel loro nido accogliente e tranquillamente indulgere nel fare niente, mentre altri solo sognano di un sogno dolce. Hobby, bambini, piccoli affari – un po 'una persona ha lezioni che devi trascorrere le vostre calorie inestimabili? Ecco perché per ognuno di noi non esiste un singolo principio che descrivesse quello che è più sano del cibo in generale e una cena adeguata in particolare.

Per essere allegro e fresco al mattino, è importante avere una buona notte di sonno e prima di tutto va bene a mangiare la sera. Nutrizionisti, blogger specializzati in uno stile di vita sano e semplicemente tutti coloro che hanno mangiato un cane su questo tema, sostengono che i pasti serali dovrebbero essere richiesti. Può essere costituito da una varietà di piatti, la cosa principale è che sono leggeri, non molto calorici e facilmente digeribili. Quindi, cosa significa per la cena con una corretta alimentazione?

  • Pesce, frutti di mare o carni alimentari;

  • Ortaggi, tuttavia, quelli che contengono un sacco di carboidrati, è meglio dire "no" (patate, carote, barbabietole);

  • Prodotti lattiero fermentati.

Secondo le norme, per una persona che non osserva la dieta più severa e non è un atleta professionista, a cena bisogna consumare circa 300 kcal (250 per gli uomini e 350 per le donne). Due terzi di quello che si trova sul piatto sono le verdure, non solo quelle che sono state trattate a caldo, ma anche quelle fresche. Il resto – proteine sotto forma di carne di pollame, coniglio, vitello o pesce. I funghi, in alternativa alle proteine di origine animale, sono abbastanza accettabili.

Cena 18+

Per coloro che hanno ancora forza dopo il lavoro, e l'anima desidera una vacanza e l'amore, devi pensare attentamente alla vostra cena regolare. Le controversie su una varietà di prodotti che aumentano l'attrazione sessuale in uomini e donne saranno sempre, ma hanno dimostrato in modo univoco da secoli e un sacco di ingredienti coppie appassionati che decorano ogni ricetta, esistono e non sono soggetti a dubbi.

La base di una cena romantica dovrebbe essere tutta la stessa proteina, ma per raggiungere l'effetto desiderato deve essere generosamente condito con erbe esotiche piccanti che susciteranno sensazioni calde nei partner. Verdure fresche (per esempio, insalata di pomodoro, cetrioli, sedano), insieme a una varietà di verdure (coriandolo, prezzemolo, pastinaca o basilico) e morbide varietà di formaggio – questa è la cena giusta. Ricette di piatti dovrebbero essere il più semplice possibile, è meglio cucinare cibo sulla griglia o cuocere nel forno. Dopo aver assaggiato quel buonissimo sapore, un uomo non può aiutare a ringraziare il suo caro per il suo capolavoro culinario in una serata piacevole e di notte.

Mangiamo con i bambini

La cena per bambini è un po 'diversa da un adulto. I neonati spendono molta più energia durante il giorno, crescono, sperimentano enormi carichi nella scuola, vari cerchi e sezioni. Questo non significa che possono essere alimentati da fast food, ma le mamme dovrebbero cercare di rendere la cena nutriente e vario.

Una insalata gustosa di verdure fresche o bollite con carne, patate vegetali, casseruola o pudding – ottime opzioni per una cena gustosa e sana per un piccolo gourmet. Inoltre, è utile e risponde alle esigenze del corpo del bambino, per preparare piatti semplici e rapidi.

Cena: giusta o sana?

La tendenza all'obesità e alla breve speranza di vita è qualcosa che i medici di tutto il mondo devono affrontare ogni giorno. Naturalmente, ogni specialista aderisce ai propri metodi e metodi per combattere l'obesità e migliorare il corpo di una persona che ha bisogno di una dieta. Alcuni di loro vanno agli estremi e nel perseguire il rapido risultato dei loro clienti "break" e così metabolismo sconnesso, trasformando le persone nei loro pazienti eterni.

Le edizioni specializzate sono piene di diete e opere di pseudo-scienziati che garantiscono una rapida perdita di peso e la normalizzazione della digestione con metodi strani e discutibili. Ma è necessario capire che il normale funzionamento del corpo comporta l'uso di una persona non solo proteine o carboidrati, ma anche grassi, vitamine, minerali. Escludere dalla dieta qualsiasi componente può essere, ma solo per un breve periodo, poiché le diete a un componente oi pasti separati non hanno nulla a che fare con razionali e diverse. La cena corretta per la perdita di peso non è una ciotola di grano saraceno vuoto o un bicchiere di yogurt scremato, ma un piatto normale con una composizione equilibrata che comprende diversi gruppi di ingredienti.

Bocca al castello

Un altro mito che rende la chiusura della serratura non tanto la bocca del frigorifero, e con tutti gli armadi da cucina è una regola che proibisce il cibo dopo sei anni. Il disperato dimagrimento tratta così letteralmente che alcuni di essi per quindici minuti a sei serate dal cuore sono pieni di patate fritte e pollo cotte in maionese e per dessert possono mettere la metà della torta di Praga. Un risultato triste è il crescente chilogrammo sulla freccia dei pesi e il crescente pop e la vita.

Gli studi degli ultimi anni dimostrano che è possibile mangiare sei campi, la cosa principale è partire dal momento in cui si va a letto. Dall'ora "H" occorrerà 2-3 ore e per il futuro potresti permetterti di bere un bicchiere di kefir o di yogurt con bacche, cereali germogliati o delizioso tè alle erbe con miele. Questa sarà un'ottima alternativa a dessert o panini, che sono meglio posticipare fino a tempi migliori, cioè fino al mattino.

È gustoso

Quindi, abbiamo un compito specifico: mangiare bene (cena). Le ricette che compongono il menu per una settimana sono brevemente descritte, ma capiranno l'essenza della preparazione e la giusta direzione.

  1. Stufato di verdura classica. Per la sua preparazione è necessario un elenco di prodotti molto conveniente e accessibile in qualsiasi momento dell'anno (patate, cavoli, carote, cipolle, zucchine, cavolfiori, piselli). Per panna acida a basso contenuto di grassi, panna acida a basso contenuto di grassi, verdure preferite e spezie, salsa di pomodoro o succo di frutta. La preparazione del piatto è semplice da disonorare: pulire le verdure, sbriciolare con cubi o cannucce e cuocere fino a quando pronti, salsa crema acida e verdi aggiungere meglio alla fine, 10 minuti prima di servire.

  2. Pollo speziato con riso. Gli esperti culinari consigliano di preparare questo piatto in anticipo, più precisamente, cucinare la carne, saltarla in succo d'arancia, curry e sale al mattino, e la sera bollire il riso e friggere il pollo su un grande fuoco. Basta non usare troppo olio vegetale – troppo grasso per noi a qualsiasi cosa.

  3. Pesce. Qui, lo spazio per l'immaginazione è semplicemente senza limiti, questo prodotto può essere cotto nel forno (per questo è meglio prendere i tipi più grassi) o preparare da esso cotolette che vengono servite con patate bollite o cotte. Le cotolette di pesce dovrebbero essere preparate da filetti, che vengono passati attraverso un macinatore di carne, con pane e cipolla imbevuti di latte. Nella massa, è necessario aggiungere carote gratinate pre-fritte, uovo, sale e pepe. Le cotolette vengono fritte per mezzo di calore medio da due lati (circa 5-7 minuti).

Solo sforzi

Non importa quanto cerchiamo di razionalizzare la cena, ma una dieta sana comporta un certo sistema che include non solo i pranzi e le cene, ma anche colazioni e snack utili. Dalla dieta è necessario escludere tutti i tipi di nocività e buoni sintetici, sostituendoli con frutta secca, noci, cereali. Per la prima colazione, il maggior numero di calorie, grassi e carboidrati consumati durante il giorno dovrebbero essere consumati, in modo da dare forza per il lavoro produttivo e non saranno licenziati come negozi di grasso sul pancia, i fianchi e la vita.