Patate al forno con carne

Patate – un prodotto che difficilmente si può sorprendere nessuno. Venendo a noi dall'America una volta, questo ortaggio è diventato un vero nativo. Ma cosa succede se si vuole ancora stupire? Un ottimo modo per fare questo – per cucinare patate al forno con carne. In una tale combinazione di sapore patate sarà rivelato in un modo nuovo. Quindi, soprattutto per voi, pubblichiamo una ricetta per le patate con carne.

Per cuocere questo piatto, è necessario il seguente suite di prodotti:

1 uovo, carne di maiale – 500 grammi di burro – 200 gr di amido – 1 cucchiaio di formaggio – 200 grammi, patate – 500 grammi, cipolle – 1 cipolla, maionese, spezie e sale qb.

È necessario tagliare la carne di maiale a fettine sottili. carne strofinare richiesto con sale e spezie a piacere, quindi aggiungere speciale miscela a base di carne. E 'composto di uova, maionese 1 cucchiaio (pranzo, naturalmente), 1 tavolo amido cucchiaio. Carne deve essere lasciato in questa miscela per 2 ore – lasciate marinare.

Durante questo tempo, cuocere le patate, tagliatele a pezzi (di medie dimensioni).

cottura di cottura: In primo luogo si trovava pezzi di burro, il secondo strato è zsverrhu – patate, poi il terzo – verdure al vostro gusto può essere carota o pepe. Escludere dalla lista delle verdure cetrioli – durante la cottura non sono molto gustoso. In cima a verdura – cipolle, anelli a fette. Poi diffondere delicatamente in salamoia di maiale. anelli di cipolla come strato aggiuntivo può essere riutilizzato. Mettere il prossimo patata al forno con la carne in forno per venti minuti.

Dopo questo, si tira fuori e cospargere il piatto con il formaggio grattugiato su una grattugia. Poi mettere la teglia in forno per altri 15 minuti, il formaggio potrebbe fondere. I pasti sono serviti alla tavola calda, è possibile versare il ketchup.

C'è un altro vista come cucinare le patate con carne. Molti patate al forno e carne separatamente. Ma in questo caso, le patate e la carne non sarà più un intero pasto. Patate servirà come contorno. E qui è l'opposto: patate con carne al forno – è un prodotto di alta qualità.

Così ora descriveremo a voi il secondo modo per preparare questo piatto, che molti erroneamente chiamato carne in francese. Convenzionalmente, può essere chiamato "salumi" perché contiene nella sua composizione di carne di vari animali, come ad esempio: l'agnello, manzo e maiale. Per questa ricetta avrete bisogno di: 300 grammi di carne di manzo, agnello 300 grammi, 300 grammi di carne di maiale. 5 grandi dimensioni lampadine, un chilo di patate, lardo per la cottura, 1 carota. Condimento sale e aglio – a piacere e il desiderio. Aggiungere piatto vino o no – è la vostra decisione, non è un must. Se si decide di versare, ci vorranno circa mezzo litro.

Iniziamo a cucinare patate al forno con carne, verdure di pulizia. Poi tagliare tutti gli ingredienti in grossi pezzi. Dopo tutto tagliato, ripiegare gli ingredienti in una pentola capiente, aggiungere il sale, la stagione e lasciare per una notte a fondere bene marinato. Successivamente distribuito su una teglia e mettere il contenuto della vaschetta cuocere piatto.

A proposito, se amate le patate con una crosta in forma di patatine fritte, allora avete bisogno di metterla sotto la carne. Se, al contrario, preferisce una patata più morbida, quindi metterlo in cima.

Servire caldo come avete bisogno. Ricordate che la guarnizione ad esso non è necessario. Anche se patata al forno con carne, in alcuni casi è piuttosto secco. Questa carenza può essere corretto se per preparare alcune verdure per insalata e presentarlo insieme con il corso principale.

In alternativa, è possibile utilizzare la maionese. Se la parabola abbondantemente versare la maionese, non sarà così asciutto. Alcuni come condimento per le patate con le carni utilizzate salsa di formaggio, preparato in modo indipendente. E avete tutto il diritto di modificare i nostri cibi preferiti ricetta: Siate creativi e creare capolavori culinari!