Patate di Santa: descrizione della varietà

La chiave per la qualità e la resa delle patate non è solo la tempestività e la regolarità delle attività agricole, ma anche le varietà scelta giusta. Nel gusto e le prestazioni del prodotto rispetto ad altri benefici evidenti relativamente giovane e molto promettente cultivar Sante (patate). Foto, completamente passando la bellezza esteriore dei tuberi possono non riflettere le qualità organolettiche del prodotto, che apprezzato dai consumatori domestici.

Babbo Natale in cucina

Babbo sapore della patata piacevole, corposo, senza troppo acquoso e asciutto. contenuto di amido Basso (10,0-14,2%) causa conservazione forma ordinata durante il trattamento termico prodotto popolare. varietà di patate di Santa ideale per la produzione di chip, frittura, cottura al forno, zuppe e ripieno di riempimento. Utilizzati per la preparazione di semilavorati su scala industriale. Patate Santa – una vera scoperta per la cucina del ristorante: incredibilmente gustosi, preparati in fretta e sembra molto attraente. Nel menu principale di questo coltivazioni orticole, allevati in Olanda, si trasforma incredibilmente deliziose patate fritte, caratterizzati da crosta croccante dorata.

Patate di Santa: descrizione della varietà

Bush patate di Santa abbastanza compatto; un impianto di medie dimensioni, con eretta, ben frondoso gambi. Le foglie sono piccole, di colore verde scuro. I fiori sono grandi, bianchi, raggruppati in battitori compatti. Tuberi ovale o arrotondata-ovali, piatte, lisce, senza rugosità superficiale; guardare con molta attenzione; il peso medio di 90-150 grammi ciascuno. Babbo pelare le patate moderatamente denso, liscio, uniforme di colore giallo. occhi superficiali, piccoli, poco appariscenti, ma numerosi. Colore della polpa è giallo chiaro, il taglio non scurisce. A causa della bella forma di Santa ed è ideale per l'attuazione della trasformazione industriale.

Sante – patate, la cui diffusione porta per fermare la scelta su questa cultura, è adatto per la coltivazione in Ucraina, la Moldavia, la corsia centrale e sud della Russia; adatto per la lavorazione e la pulizia con mezzi meccanici. Il periodo di vegetazione dalla semina al maturazione è 85-90 giorni. Sotto una boccola 20 si trova di solito radici. La resa media da 1 ha – 570 quintali. patate sante è caratterizzato da elevate prestazioni di stoccaggio: 92% da 100 conservazione del prodotto.

patate piantare

Patate di Santa – impianto termofile, in modo da piantare attività necessarie per iniziare a tarda primavera, dopo la minaccia del gelo, e in grado di evitare il riscaldamento completo del suolo. Il terreno necessario per preparare un pre-: proryhlit con cura, selezionato e rimosso dal campo ei resti di erbacce dello scorso anno. Prima di piantare tuberi di patata è auspicabile per germinare, germoglio non è necessario rompere più di una volta. I pozzi devono essere ampliati cenere di legno o humus scorso anno. Tuberi sono piantati ad una distanza di 30 cm ed una larghezza di 60 cm tra le file. Profondità di piantagione di 10 cm. Dopo rincalzo è necessario liberare le creste alte.

Seed si prepara a cadere: andare con gli arbusti più abbondanti che non sono stati colpiti da malattie e parassiti. Tali impianti sono etichettati in anticipo, e radici raccolte da esse subiscono il processo di smistamento, essiccamento e stoccaggio separato.

Caratteristiche di Santa coltivazione

La temperatura ottimale per lo sviluppo di piante di patata 29 ° ^C sotto moderata umidità; l'ideale sarebbe l'organizzazione di irrigazione a goccia. Fino fioritura coltivazioni orticole raccomandato per assicurare un regolare ricco alternata irrigazione con minerali (potassio, magnesio, fosforo) e organici (escrementi di uccelli o verbasco diluito) medicazioni. Eccesso di fertilizzanti con un alto contenuto di azoto porterà alla crescita attiva di massa fuori terra, che ha un effetto negativo sulle radici: basta capolinea in crescita. Dopo la raccolta tuberi di patata necessariamente richiesto per asciugare.

Patate di Santa: Vantaggi grade

Potato Babbo vantaggi:

• universalità di tuberi;
• aromatizzanti e alta qualità del prodotto;
• buone rese;
• coro maturazione simultanea;
• resistenza meccanica a carattere danno;
• buona conservazione durante la conservazione;
• siccità;
• undemanding delle cure;
• resistenza media alla malattia;
• non incline alla degenerazione, ma 1 ogni 5-6 anni si consiglia di aggiornare il seme.

Malattie e parassiti

Patate di Santa è altamente resistente alla ticchiolatura comune, il cancro della patata, cisti nematode; moderatamente suscettibile di rullo foglia, Fusarium, gamba nera e peronospora sulle cime (i tuberi sono raramente colpiti). Come misura preventiva si raccomanda di gestire la cultura di farmaci rame-cuscinetto. Si dovrebbe anche ruotare ogni anno la coltivazione dei terreni, utilizzando come precursori legumi, zucca, cetrioli, cavolo, erba prato. maggese (a riposo) può essere seminato o Facelia rafano oleifero. Afidi e dorifora della patata – nemici terribili – possono essere distrutti da spruzzare insetticidi. La realizzazione tempestiva di diserbo e rincalzo contribuirà a ridurre la probabilità di insetti parassiti. Il pre-trattamento dei tuberi di patata proteggeremo la pianta da eventuali danni wireworm.