gnocchi di ricotta, o come fare gnocchi pigri con ricotta

pierogi pigro perché così chiamato, che vengono preparati molto più velocemente del solito. Non è necessario impastare, stendere le cuciture, e poi per ore per scolpire il piatto molto. Tutto è molto più semplice. Polpette, cioè i cosiddetti "oziosi" nella letteratura culinaria, realizzati ricotta, patate e prodotti altrettanto gustoso. Discuteremo prima realizzazione.

La tecnologia di preparazione

Per coloro che sono interessati a come cucinare gnocchi pigri da ricotta, appena nota: si può fare un dolce e salato, con i verdi, e tagliente poco anche con pezzi di frutta. Cagliata deve essere uniforme, priva di grano. A tal fine, esso dovrebbe macinare attraverso un setaccio o più volte per passare attraverso il tritacarne. Come spezie e condimenti sono collocati nel ripieno di cannella, vanillina – per l'aglio dolce e pestate, peperoncino, cumino, coriandolo – diesis. Un altro chiarimento su come cucinare gli gnocchi pigri da ricotta – sono bolliti in acqua bollente e servite con panna acida o burro fuso, miele o marmellata. O al forno in forno fino a croste d'oro.

gnocchi dolci

Lenivchiki fare con lo zucchero e la vaniglia. A prendere porzioni: ricotta – 500 g di panna – polstakana, uova – 2 pezzi, zucchero – 3 cucchiai. cucchiai, tanto burro, farina – 1 tazza, pestate cracker – 2 cucchiai. cucchiaio. E un po 'di sale. Descriviamo ora il processo di come preparare gnocchi pigri da ricotta. Cagliata preparato come spiegato sopra. Hammer nelle sue uova, aggiungere lo zucchero, il sale, un cucchiaio di burro fuso. Mescolare e aggiungere la farina e impastare la divisa pasta. Dovrebbe essere abbastanza fresco da tenere bene tutti gli ingredienti. peso di prova deve essere divisa in parti uguali, ogni rotolo di "salsiccia" con un diametro di 5-6 cm, tagliarli a pezzi. Ogni po 'come leposhechku appiattire o rotolare in una palla. Questo è come cucinare gli gnocchi pigri con ricotta e facile.

Billette gettano in una pentola di acqua bollente, pre il suo sale, e quando emergono, tirare o utilizzare skimmer colino. Guarda come da leccarsi i baffi si ottengono pierogi pigro con formaggio (foto allegata a questo articolo). Disporre gli alimenti a un piatto o su piastre, versare gli gnocchi burro fuso. Cospargere pestate cracker, panini, dolci migliori. E mettere sul tavolo insieme con la panna o altri condimenti che ti piace. Preparazione gnocchi pigri da ricotta, o meglio, portarli a una "condizione" può essere un po 'diverso. Piegare i gnocchi cotti in padella, versate la crema su di essi, cospargere top con olio e inviarlo in forno caldo, per non arrossì.

bradipi salati

Preparazione salamoia pierogi pigro circa lo stesso come convenzionale. Solo alcuni dei cagliata è sostituito (o formaggio per sé salato), e al posto dello zucchero qb pepe posizionati, condimenti e spezie miste in prezzemolo tritato e aneto, aglio schiacciato. Poi tutto si ripete come nella ricetta precedente. Decotti tali gnocchi, devono friggere in una padella con olio di girasole e servire con panna acida o maionese, insalata di verdure.

gnocchi di frutta

Si otterrà un altro grande piatto se si fanno dolce vaniglia gnocchi pigri con pezzi di frutta. Solo per mescolarle nella pasta. Invece di frutta può essere preso e uvetta pre-impregnati.

Buon appetito a voi!