Cocktail con rum a casa: le migliori ricette
I cocktail con il rum in casa possono essere cucinati semplicemente. Utilizzando ingredienti di qualità, potete finalmente ottenere un drink che ti cattura con il tuo gusto e l'aroma. Dopo tutto, il rum nella sua forma pura non può bere tutta la gente, ma i cocktail con il suo uso soddisferanno assolutamente tutti.
Tipi di Roma
Prima di preparare i migliori cocktail con il rum in casa, è necessario conoscere meglio l'ingrediente di base. Rum è una bevanda alcolica che viene fatta da succo di canna da zucchero. Di regola, la fortezza è solo il 40%, ma ci sono anche specie in cui il contenuto di alcol raggiunge il 75%. Non ci sono tante specie di rum. Essi si differenziano l'uno dall'altro nel tempo di invecchiamento in botti di rovere, così come nel numero di componenti aromatici aggiunti. Tipi principali:
- Luce . Il più facile da preparare l'opzione, la cui creazione non utilizza ingredienti aggiuntivi e lunga esposizione. I cocktail con il rum in casa sono semplici e l'ingrediente principale ha un sapore quasi neutro. È il rum leggero, è l'opzione più redditizia per la preparazione di bevande alcoliche in bar specializzati e in casa. Sulla base di esso, sono stati inventati molti cocktail leggendari, alcuni dei quali sono presentati di seguito.
- Oro . Opzione più interessante, caratterizzata da una tonalità dorata e un gusto espressivo. Si aggiunge caramello e certe spezie per creare un piacevole aroma, e l'invecchiamento in botti di rovere svolge un ruolo fondamentale nella formazione del gusto. Secondo le regole, il rum dorato è ubriaco in forma pura o con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio, ma i maestri moderni lo introducono gradualmente in cocktail.
- È buio . La specie stessa è suddivisa in tre sottospecie: bevanda invecchiata di doppia distillazione; Ottenuto come risultato di una singola distillazione; Spice, prodotto dal rum bianco con l'aggiunta di spezie e l'aromatizzazione consentita.
Cocktail con rum a casa
Rum è l'alcool, che è abbinato a quasi tutte le bevande. Chiunque può fare cocktail con il rum in casa, cercando di miscelare in modo indipendente diversi ingredienti. Le bevande deliziose sono sempre necessarie alle feste o quando visitano gli ospiti inaspettatamente, quindi ci vorrà un po 'di tempo per prepararsi. Ma se non ci sono competenze nella creazione di cocktail e sono richiesti già pronti, allora è meglio non fare affidamento sull'intuizione, ma semplicemente utilizzare le ricette più popolari.
"Mojito"
La ricetta standard per "Mojito" è nota a tutti, ma più interessante è un cocktail di rum e "Bacardi" a casa. Diversi tra loro con varietà di rum, poiché la ricetta tradizionale richiede il bianco e nel nuovo rum "Bacardi".
Per preparare un drink bisogna prendere i seguenti ingredienti:
- Soda – 1/5 tazza;
- Rum bianco "Bacardi" – 100 millilitri;
- Sciroppo di zucchero – 30-40 millilitri;
- Mint – 10 foglie;
- Lime – 1 pezzo;
- Cubi di ghiaccio – fino a 200 grammi.
I cocktail con il rum "Bacardi" a casa sta guadagnando sempre più popolarità, in cui "Mojito" non fa eccezione. E si prepara in fretta:
- La menta piperita è posta sul fondo di un bicchiere appositamente preparato e ben macinato.
- In cima, si aggiunge il succo di lime e lo sciroppo di zucchero.
- Successivamente arrivano diversi frutti di lime e ghiaccio, riempiendo il bicchiere fino all'orlo.
- Quindi aggiungere la componente alcolica, e lo spazio rimanente è pieno di soda.
- Tutti i componenti sono ben mescolati, non devono essere infusi.
- Decorare un cocktail con ananas, arancio o limone, può essere immediatamente servito al tavolo.
"Pina colada"
Si ritiene che i cocktail di rum a casa inventati dai pirati, beh, almeno questa opzione è sicura. Conosciuta questa bevanda è diventata nel mezzo del secolo scorso. Ad oggi, sono disponibili diverse opzioni per la sua preparazione: classica (utilizzando il rum bianco) e innovativo (generalmente senza rum o quantità minima).
Per una ricetta tradizionale devi prendere:
- Rum bianco puro – 65 millilitri;
- Succo di ananas – 30 millilitri;
- Latte di cocco – 55 millilitri.
Tutti i componenti devono essere abbinati, battere bene con un miscelatore o un frullatore e poi versare in un bicchiere con ghiaccio. È possibile decorare la bevanda con un ananas ananas o una fetta d'arancia.
Per la seconda ricetta, gli ingredienti sono i seguenti:
- Rum bianco – 20 millilitri o liquore di cocco – 60 millilitri;
- Gelato crema – 55 grammi;
- Succo di ananas – 60 millilitri.
Viene preparata una versione innovativa per la stessa tecnologia del classico.
I cocktail con il rum bianco in casa, tra cui "Pina colada", hanno un appello speciale e sorprendono i degustatori con un grande gusto.
"Rum-cola"
Tutti sanno che la bevanda è popolare e rispettata tra i giovani di molti paesi. Puoi prepararti da soli in qualsiasi momento, ma per questo dovrai acquistare:
- Rum bianco – 50 millilitri;
- Cubi di ghiaccio – 140 grammi;
- Coca-Cola (in una bottiglia di plastica) – 150 millilitri;
- Succo di limone – 40 millilitri.
preparazione:
- Il vetro è pieno di ghiaccio.
- Succo di limone è versato in cima.
- Una quota viene aggiunta nella quantità specificata.
- Gli ingredienti sono accuratamente miscelati.
Se, in un primo momento, il cocktail sembra strano al gusto, allora deve essere dato un po 'per persistere, in modo che i componenti si mescolino tra di loro.
grog
Questa bevanda è sempre servita e usata calda. La sua rilevanza aumenta nel freddo, in quanto ha un effetto riscaldante. Il cocktail è stato nominato in onore dell'ammiraglio, poco conosciuto dalla gente moderna, che ha il soprannome Grog. Durante il suo servizio i marinai ricevevano una razione giornaliera di rum, e per evitare le debauches ubriache, l'ammiraglio ordinò di diluire la bevanda. Grazie a ciò la quota di alcool è stata ridotta.
Ad oggi, la bevanda alcolica è già diventata il marchio di molti bar popolari in molte città e paesi. Per prepararla occorrerà:
- Acqua – 1 vetro;
- Cardamomo tritato – non più di un pizzico;
- Miele – 1 cucchiaino da tè;
- Cannella – 1/3 bastoni;
- Rum – 80 millilitri;
- Zucchero – 1 cucchiaio;
- Limone – 20 grammi;
- Cloves – non più di un paio di cose.
Fasi di preparazione:
- In acqua bollita vengono aggiunti zucchero e spezie.
- La miscela viene bollita per almeno 5 minuti, quindi rimossa dal caldo e mescolata con il rum.
- Una tazza di limone è foderata con un po 'di miele.
- La bevanda è imbottigliata in contenitori con limone e miele.
"Planter"
Un cocktail è stato inventato da un proprietario di terreni che ha vissuto in Sud America. Per crearlo hai bisogno dei componenti più semplici:
- Rum scuro – 40 millilitri;
- Succo d'arancia – 30 millilitri;
- Ghiaccio – 9 cubi;
- Succo di limone fresco – 20 millilitri.
Negli agitatori, è necessario mescolare tutti questi ingredienti e poi versare immediatamente in un bicchiere grande o bicchieri per provare un nuovo gusto in compagnia di amici.
"Long Island"
Una bevanda proveniente dall'America e per tutto il periodo della sua esistenza ha subito molti cambiamenti, è preparato da questi ingredienti:
- Rum bianco, liquore "Cointreau", tequila, vodka e gin – 15 millilitri ciascuno;
- Sciroppo di zucchero – 30 millilitri;
- Succo di limone – 20 millilitri;
- Cola – circa 40 millilitri.
E il processo di preparazione di un cocktail consiste in soli quattro passaggi:
- Il bicchiere è pieno di ghiaccio.
- Qui vengono aggiunti tutti i componenti alcolici.
- Dall'alto ci sono sciroppo di zucchero e succo di limone.
- L'ultima viene aggiunta al palo.
La bevanda può essere decorata con limone o calce, ma a casa è preferibile utilizzare elementi decorativi (cannucce, ombrelloni e così via).