Pizza su kefir. La ricetta è semplice, gusto eccellente

Un semplice, ma richiede ingegno in cucina. Semplice e allo stesso tempo, il gusto raffinato. Adatto per un pic-nic, e per soddisfare gli ospiti. Magari con carne, pesce, e anche un ripieno di cioccolato. Impastata in acqua, e kefir. Il suo amato da adulti e bambini. E questo è solo una piccola introduzione alle creazioni culinarie indispensabili, che ha un nome breve – pizza.

Chi non si è considerati gli antenati dei flan! Gli antichi romani e greci la chiamavano "pane piano cotto", inizialmente gli italiani chiamavano la "focaccia" – torta di formaggio. Anche i norvegesi ritengono di essere coinvolti nel suo aspetto. La combinazione di colori sulla sua tavolozza corrisponde i colori della nazionale, bandiera d'Italia. Ma noi non passare alla storia, voglio solo parlare della varietà del suo sapore.

Va notato che la pizza su kefir (ricetta di seguito vi darà) prende in prestito dalle casalinghe per preparare molto meno tempo e fatica, a differenza di lievito, shortcake o pasta sfoglia, sulla cui preparazione richiede sempre più prodotti. Vi questa opzione come pizza sul kefir offriamo. La ricetta è semplice, ha un sapore eccellente!

Per la sua preparazione saranno utilizzati nella stessa proporzione yogurt e la farina.

ingredienti:

• 250 ml di yogurt;
• 1 bustina disintegrante (soda può, non solo spenta);
• zucchero, sale qb, è possibile aggiungerli alla miscela di pasta di erbe italiane;
• 250 g di farina;
• 1-2 uova.

Impastare la pasta, soggetto a 1-1,5 ore. Il resto, poi stendere. Tale importo dovrebbe essere sufficiente per due torte. Se si è a portata di mano gli ospiti non invitati, la pizza su kefir, una ricetta che è semplice – è un salvagente. L'impasto è pronto in pochi minuti. È possibile utilizzare un mixer, ma anche frustate corolla sarebbe sufficiente. Ora sei pronto!

Battere uovo frullare, versarli in yogurt, abbiamo setacciato la farina, aggiungere bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero. L'impasto è pronto. Versare in un recipiente con i bordi. Con una scelta di ripieni, decidere per te, ma vedrete che la pizza su kefir, una ricetta che è descritto in questo articolo – è veramente veloce e uno spuntino veloce.

Pizza con cavolo cotto sulla pasta sfoglia. Per la pasta sono necessari i seguenti ingredienti:

• 1 uovo;
• di farina – 250 g;
• margarina -150 g;
• 1 h. L. di zucchero, un pizzico di sale.

Setacciare la farina, aggiungere ad essa uovo, grattugiato raffreddato margarina, zucchero, sale. Impastare la pasta.

divide cavolfiore bollito in cimette. Giallo taglio paprica in anelli, abbondantemente cospargere tritate cipolla e erba cipollina verde, leggermente spruzzati con succo di limone, sale, abbondantemente striscio crema grassa, cospargere il formaggio grattugiato.

ingredienti:

• cavolo – 500g;
• 1 grande peperone;
• 100 g di cipolla;
• 2-3 cucchiai panna acida;
• 200 g di formaggio.

Un altro piatto – Pizza con crauti, il nome di che a prima vista sembra insolito. Ma sarete piacevolmente stupiti di quanto bene ha un sapore. L'impasto può utilizzare un disponibile in commercio. In questo caso il lievito. Arrotolare la torta, striscio con ketchup. Per il ripieno soffriggere il giovane cavoli e carote. Aggiungiamo ad esso prosciutto tritato paglia. Siamo in grado di tagliare cerchi pomodori, sale, formaggio griglia, aggiungere la panna acida a loro.

ingredienti:

• 2 cucchiai. l. panna acida;
• 1 piccole spine giovane cavolo;
• 200 g di prosciutto;
• 2 carote;
• 1 cucchiaio da tavola ketchup;
• 1-2 pomodori;
• 150-200 g di formaggio e sale qb.

Un'altra opzione che merita attenzione – è la pizza con calamari. L'impasto sarà pronto per l'uso di lievito (450-500 g). Per il ripieno, abbiamo bisogno di:

• 3 acciughe salate (possono sostituire spratto) purificati dalle ossa;
• 3, calamari bolliti per 10 minuti;
• 100 g ketchup;
• 1 cucchiaio. l. capperi;
• 1 cucchiaio. l. olive;
• olio d'oliva, origano, sale.

Pizza con calamari può essere preparato da pesce in scatola. Avrete bisogno di un barattolo di calamari. olio d'oliva pasta lievitata cospargere, concentrato di pomodoro torta di striscio in scatola unire l'olio in eccesso viene distribuito sulla superficie dei calamari, taglio, uova sode, cipolle semicerchi triturati, circoli mozzarella, aneto – e in forno per 20 minuti.

Buon appetito.