Deliziose patate in umido

patate in umido – questo piatto, che non costa troppo costoso e allo stesso tempo appena in preparazione e ha buon gusto. Il suo ingrediente principale è considerata come una patata, ma con tutto il resto si può tranquillamente sperimentare.

patate stufate con carne

ingredienti necessari:

• mezzo chilo di carne (il migliore di vitello, ma si può prendere e qualche altro);
• mezzo chilo di patate;
• due lampadine;
• aglio polgolovki;
• olio vegetale (circa un centinaio di grammi);
• sale;
• spezie.

Come cucinare le patate in umido con carne

Per avviare i prestiti a base di carne. Se si è congelato, allora avete bisogno di scongelare esso, lavarlo in acqua (fredda) e tagliato in piccoli pezzi (tenta di sbarazzarsi di vene pre extra e film).
Cerchiamo di ulteriori verdure. Cipolle e carote per pulire. Poi fette di carota e cipolla – dadini. Ora che tutti gli ingredienti necessari per i nostri piatti sono pronti, passare al processo di cottura.
Sul fuoco e mettere su l'acqua, versare in essa circa 100-140 grammi di olio di girasole. Quando l'olio si riscalda, mettere in una carota fritto bollitore e al zolotovatogo colore. Quindi aggiungere la cipolla per la stessa. Mentre le verdure stufate, patate possono fare. È pulito e taglio (a piacere). Quando le carote e le cipolle leggermente dorate, quindi è possibile aggiungere la carne. Poi stufato verdure con carne circa mezz'ora.

Dopo 30 minuti, versare l'acqua bollente nel bollitore (ma non troppo, altrimenti non ottenere le patate e la zuppa). Acqua bollente è necessario in modo che a malapena coperto la carne. Quando l'acqua bolle, aggiungere sale e spezie e lasciate cuocere per altri cinque minuti, e dopo l'aggiunta di patate. Fate bollire le patate a fuoco basso, e alla fine mettono l'aglio. Il tempo di cottura può essere diverso (a seconda del grado di patate e pezzi).

Servite questo spezzatino con patate verdi migliori.

Per chi aderisce ad una dieta o semplicemente cercando di non mangiare troppo cibi ad alto contenuto calorico, la seguente ricetta va bene. Per il piatto era ancora più basso contenuto di calorie, verdure non può friggere in olio di girasole e un po 'umida nel brodo o acqua.

patate brasato con verdure in armeno

Avrete bisogno di questi ingredienti:

• patate (circa sei roba);
• melanzane (circa 400 grammi);
• pomodori (quattro pezzi);
• peperoni (circa 80 grammi);
• una cipolla;
• mezzo bicchiere di olio vegetale;
• po 'di verde;
• sale

Come preparare le patate brasate in armeno con verdure

Le patate sono la mia, pulire e tagliare a dadini. Poi fare lo stesso con melanzane e cipolle. Tutte le verdure sono fritti in olio e poi ci spostiamo nella padella.

Successivamente, mettere in un pentolino a fette (a vostra discrezione) il pepe, il sale e aggiungere un po 'd'acqua. Tutto questo è un po 'pripuskayut sotto il cofano. Circa 5 minuti prima pronti a mettere in una casseruola i pomodori a fette. Già finito piatto per servire, cospargere con le erbe.

Sicuramente, avete sentito questo nome serve come "ase", e mi sorpresi a pensare che non si sa di cosa si tratta. Si scopre che è solo stufato di patate con carne. Preparare rapidamente e allo stesso tempo facilmente. Ci sono diverse varianti di questo piatto. Vi offriamo la seguente ricetta.

patate stufate con carne

ingredienti necessari:

• circa 800 grammi di patate;
• una libbra di carne;
• due lampadine;
• un cucchiaio di farina;
• Due cucchiaio di grasso dalla parte superiore;
• quattro pomodori (freschi);
• cetrioli due (soluzione fisiologica);
• un po 'di pepe;
• Sale (a piacere).

Come cucinare le patate in umido "ase"

Carne (preferibilmente manzo, maiale o agnello) deve essere tagliato a fette sottili, e quindi deve essere respinto. Cipolla tagliata mezzo anelli e friggere insieme con la carne. Fry necessario fino a quando tutto il liquido evapori dalla carne. Dopo questo, aggiungere i pomodori e friggere per altri tre o quattro minuti. Togliere la carne dal fuoco e aggiungere la farina, e poi passare tutto in una casseruola.

Le patate sono pulite, tagliato a pezzi e friggere fino a cottura, poi ci spostiamo alla padella. Aggiungere il sale e il pepe, l'aglio grattugiato, cetriolo (tagliata in piccoli anelli). Tutto cuocere a fuoco lento per una decina di minuti a fuoco lento.

Prima di portare in tavola, il piatto può essere decorato con vegetazione.