involtini di cavolo pigri

Cavolo farcito – un piatto popolare in russo e in cucina ucraina. E 'una carne o vegetale ripieno, avvolto in foglie di cavolo separati e precotte. involtini di cavolo pigri, forse, il piatto preferito e popolare su tutti i tavoli del paese da avvolgere il ripieno in ogni pezzo di carta in questo caso non è necessaria. La preparazione di questo piatto non ci vuole molto tempo e fatica, e per di più, è meraviglioso a piacere e sparavitsya con lui può ogni padrona di casa.

involtini di cavolo pigri possono essere cotti senza carne – ottimo per i vegetariani. Ma, nonostante questo, gli involtini di cavolo pigri non sono inferiori a gustare il solito cavolo ripieno. involtini di cavolo pigri con riso e carne è forse il piatto più semplice per quelle donne che non hanno il tempo per un lungo tempo di essere in cucina.

Ogni casalinga che prepara involtini di cavolo pigri a modo suo, ma il principio è lo stesso: tutti i prodotti necessari per la cottura del cavolo, triturati e mescolati. Se non sai come fare involtini di cavolo pigri, continuate a leggere e stupire casa con i suoi capolavori culinari!

Per preparare questo piatto, è necessario acquistare cavoli, carne di maiale tritata, un paio di uova, riso, sale, Pastan pomodoro, cipolla, pepe e olio vegetale per friggere. Prima di iniziare la cottura, è necessario tagliare finemente il cavolo, tagliare le cipolle. Quindi mescolare il cavolo con le cipolle e friggere in una padella circa 5-10 minuti. Dopo la tostatura, essere sicuri di mantenere la calma. Lessate il riso a raffreddare. Poi mescolare il riso con cavolo, le cipolle, le uova, aggiungere il sale a piacere e pepe e mescolare accuratamente. Allora avete bisogno di formare un ripieno a forma di cotolette, rotolare nella farina su entrambi i lati e friggerle in olio vegetale fino a piacevole ed appetitoso doratura su entrambi i lati. Quando si vede una crosta, aggiungere alla padella un po 'di pasta di pomodoro e versare farcito con acqua fino a metà. Fate bollire cavolo ripieno a fuoco medio fino a cottura. Servite con panna acida può essere.

Inoltre, questo piatto può essere cotto al forno. Questo è un vero involtini di cavolo fatti in casa, che avrà un particolare gusto e aroma! Il processo di cottura in forno non è molto diverso dal metodo convenzionale di preparazione. Per preparare questo piatto è necessario acquistare gli stessi ingredienti. Quanto segue è quello di fare tutti la stessa procedura. Ma dopo aver fatto hamburger, è necessario metterli su una teglia da forno pre-unta e mettere in forno. Cuocere a temperatura compresa fra 200-230 C per 20 minuti, poi rimuovere imbottiti, lubrificare crema e cotto per completare la cottura, riducendo il calore a 170 ° C. Per la tavola può servire farcito con verdure fresche.

Come accennato in precedenza, i rulli cavolo pigri possono salire e vegetariani. Il metodo di preparazione dei piatti non è passato molto diverso. Basta non mettere in carne macinata. Cavolo, cipolle, carote, riso – sono ingredienti obbligatori pigri cavolo ripieno vegetariano. Opzionalmente, è possibile aggiungere altri prodotti – molto dipende dalle preferenze e gusti personali. Ad esempio, una ricetta popolare con i funghi. In preparazione, è possibile utilizzare funghi bianchi o funghi. Tritato, vengono aggiunti al ripieno, e poi un piatto preparato secondo ricette tradizionali.

Molto gustoso da mangiare farcito con funghi pigri, irrigazione loro salsa delicata: panna acida e burro fuso, mescolare e cuocere, mescolando continuamente. Sale e pepe, aggiungere alcuni funghi a fette e un po 'di latte (se la salsa si addensa), far cuocere per un quarto d'ora, poi cospargere il piatto finito.

involtini di cavolo pigri – Questo è un piatto molto gustoso che viene preparato in modo rapido e non richiede molto tempo. Se viene inviato a tavola, chiudere, senza dubbio, sarà felice. Buon appetito!