patate ad esempio quaresimali – piatto squisito semplice

Durante la Quaresima molti cercano di astenersi da cattive abitudini e cattive azioni, parolacce. sapienza culinaria cedere il passo ad un semplice pasto. Frutta, verdura, noci, funghi – questo è ciò che rende un menu persona che digiuna. In Quaresima e la gente rifiuta dal pesce e di olio vegetale, e, in generale, sul tema del cibo tendono a non parlare.

Per fare lungo il percorso i primi passi difficile rifiutare in una sola volta da tutti i soliti. Dovrebbe essere possibile assumere gli obblighi, quelli in grado di eseguire. Per coloro che hanno deciso di astenersi da carne e latticini e uova, ma utilizzare l'olio vegetale, è possibile cucinare un arrosto.

tortini di patate quaresimali – è gustoso piatto semplice. Ci sono molte ricette diverse per loro. Qui di seguito sono alcuni di loro. La base in tutti i casi sarà patate bollite con la buccia.

Le patate sono raffreddati pelati e passati attraverso un tritacarne. Questo colle di massa bene, tiene la forma desiderata, in modo da poter cucinare patate dolci senza uova. La parola "ripieno" di solito è applicata ai prodotti a base di carne, ma in questo caso, una diversa opzione. Il modo più semplice per cucinare polpette senza carne fritte – è sale e pepe la massa risultante, formare le torte di esso e friggere. Prima di mettere le costolette in padella, hanno bisogno di rotolare nel pangrattato. Frittura può essere qualsiasi olio vegetale, ma più saporito ottenuto nel mais e olive.

La ricetta che segue come fare cotolette di patate con cipolla. Un metodo di taglio cipolle non è importante, deve essere fritto fino a doratura. Ancora più importante, come è passato attraverso un tritacarne. E 'caricato vari kartoshinu, allora una piccola porzione della prua. Questa alternanza permette di conservare le proprietà adesive della massa di patate. Sale e pepe sono aggiunti a piacere. Tritato ben impastato. Fritto rapidamente a fuoco alto.

Si può cucinare cotolette fritte magre con le erbe. Questo piatto è meglio senza cipolle fritte, e con l'aggiunta di aglio o verde cipolle già nel prodotto finale. Mediante un tritacarne di patate con la buccia preparato una massa omogenea, che viene aggiunto tritato verdi. Questo può essere un aneto, prezzemolo, porro, giovani ortiche, erbe chicchi germinati – tutto gustoso, disponibile e simpatico. Il rapporto è determinato dal gusto, ma dobbiamo ricordare che eventuali supplementi di ridurre la capacità adesiva della patata.

Se si mettono troppi hamburger cadere a pezzi durante la frittura. Miglior rapporto su un chilo di patate – un cucchiaio di verdure tritate.

Per rendere più facile lavorare con la carne, le mani devono essere leggermente umido. Di solito sono bagnate con acqua corrente. Magre tortini di patate arrosto a fuoco vivo per qualche minuto. Il piatto finito va bene con le verdure saporite – melanzane, cetrioli, in salamoia cavolo, in salamoia e funghi fritti. Essi possono essere alimentati salsa di aglio o senape.