Deliziosa zuppa con carne macinata di manzo

Zuppa di carne macinata fanno parte del menù tradizionale di molte nazioni. Questi piatti vengono in soccorso di casalinghe in quei casi in cui è necessario alimentare una grande famiglia, e il tempo per cucinare completamente assente. Tuttavia, pochi hanno lasciato più di due o tre ricette, il che significa che i pasti tradizionali non sono varietà differenti. Come cucinare la zuppa con carne macinata, così è stato anche delizioso, e utile? La risposta a questa domanda, si impara leggendo il nostro articolo.

Minestra con le polpette di carne macinata. Una ricetta classica

L'aroma di questo piatto è familiare a molti di noi fin dalla prima infanzia. Per preparare un pasto meraviglioso per tutta la famiglia, è necessario prendere:

• 200-300 grammi di manzo tritato propria cucina.
• Due o tre patate medie.
• Carote e cipolle.
• La metà giallo e rosso peperone.
• Sale, pepe e le erbe.
• Un po 'di olio vegetale.

Passare i più eletti pezzi di carne in un tritacarne, aggiungere la cipolla tritata finemente, sale e pepe. Il trito risultante mescolare bene e formare delle piccole palline di esso. Sulla padella soffriggere il peperone dolce tagliato a striscioline, la cipolla e la carota grattugiata, fino a quando le verdure acquisiscono un colore dorato. Patate bisogno di tagliare a cubetti o cubetti e cuocere fino a cottura quasi ultimata. Poi omettere preparato in acqua e cuocere gli ingredienti alla prontezza. Non dimenticate di aggiungere la foglia di alloro e grani di pepe zuppa. zuppa gnocchi ripieno pronto. Versare il tutto in un piatto fondo, e prima di servire, cospargete con erbe o aglio tritato.

Zuppa di carne tritata "Oriente"

Questa bella zuppa con un gusto ricco come te a causa della insolita combinazione di prodotti e sapore orientale. Come tutti zuppa con carne macinata, questo piatto è molto abbondante e perfetto per il pranzo.

• friggere padella antiaderente 400 gr di carne macinata senza olio.
• Prendere tre piccoli pomodori, fanno tagli su di loro, cadere un minuto in acqua bollente e rimuovere la pelle. Dopo che dovrebbero essere tagliati a dadini e aggiungere al ripieno. Per gustare la zuppa e il colore era più saturo, aggiungere alla padella un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro. Cinque minuti più tardi, il ripieno può aggiungere sale e pepe e condire con un po 'di zucchero.
• Una mela acida e una cipolla tagliata a dadini e friggerli in una ciotola a parte. Aggiungere a loro due spicchi d'aglio schiacciati, un piccolo cucchiaio di curry e tanto zenzero.
• Tre o quattro patate medie tagliate a cubetti, coprire con acqua e mettere lo spezzatino. Dopo di che è possibile aggiungere ai cibi zuppa preparata, portare a ebollizione e cuocere finché le patate sono tenere.

Un piatto meraviglioso è pronto, e può portare al tavolo, rovesciando nelle ciotole e cospargere con le erbe fresche preferiti.

zuppa messicana con carne e verdure

Questo piatto luminoso e bello vi delizierà con il suo gusto originale e far ricordare il sole estivo e caldo. prendere:

• 500 grammi di carne macinata magra propria cucina.
• Una lampadina.
• Uno rosso e uno peperone dolce giallo.
• Una lattina di fagioli rossi.
• Un piccolo pod di peperoncino.
• Una lattina di concentrato di pomodoro dell'Iran.
• Parecchi pomodori di media grandezza.
• Un barattolo di mais in scatola.

In base al numero di ingredienti che avrete intuito, la nostra zuppa risulterà piuttosto abbondante ed è stata progettata per una famiglia numerosa. Per prepararlo, tagliato in grande cipolla e soffriggere con ripieno. Mettetelo in una larga padella, tagliare le verdure e aggiungere gli altri ingredienti. Il piatto finito sulla sua consistenza dovrebbe assomigliare Crema, che significa acqua non dovrebbe essere troppo. zuppa messicana spessore sarà pronto quando tutti i prodotti bollire e diventano molli.

con zuppa formaggio fuso

Se ti piace abbondante, provare a cucinare carne di manzo zuppa, la ricetta di cui è descritto di seguito:

• Prendete una padella con un fondo spesso e riscaldare nel fuoco. Versare un po 'd'olio e fate rosolare 400 grammi di carne macinata fino al fresco.

• Separatamente, friggere le cipolle (una testa), carote (un pezzo) e sedano (due steli). Dopo un paio di minuti per mettere le verdure due patate, tagliatele a dadini.

• Mettere le verdure in una padella per tritare, aggiungere acqua o brodo e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono pronte.
• 300 grammi di crema di formaggio chop, messo in brodo e aspettare fino a quando non è completamente sciolto. Ridurre il fuoco al minimo.

• Versare in padella un bicchiere di latte, pepe e sale. Quando l'acqua bolle, metterlo in un cucchiaio dell'amido diluito in acqua.

Prima di servire, cospargere generosamente con i verdi e servire con panna acida.

Zuppa italiana con pasta e carne macinata

zuppa densa e saporita con influenze italiane, come tutta la famiglia. E 'particolarmente buono nella stagione fredda, quando così vuole ottenere caldo sotto il sole del sud luminoso. Preparare questo piatto è molto semplice:

• Friggere in una grande padella a fondo 400 grammi di carne macinata. Quando inizia a distinguersi succo, aggiungere il fuoco e mettere un fiocco.

• Schiacciare un gambo di sedano e finemente grattugiare una carota. Mettere le verdure in una padella e friggere tutti insieme.

• Prendete un vasetto di rosso e una lattina di fagioli bianchi, drenare il liquido e aggiungere il contenuto alla carne.

• Refill zuppa di pomodoro in salamoia (500 grammi), concentrato di pomodoro (1 kg) è stato messo in esso e aglio (tre chiodi di garofano) di sale e spremuto erba italiana.

• Mescolare carne e verdure, riempire un litro di brodo e far bollire a fuoco lento.

• Separatamente cuocere la pasta e versare l'acqua in eccesso.

minestra pronta mettere in una ciotola, aggiungere la pasta in esso e assaporare il gusto eccellente!

Consigli

Zuppa di carne macinata sono stati a lungo oggetto di polemiche medici e nutrizionisti. Qualcuno parla dei benefici del prodotto, e qualcuno non consiglia di utilizzarlo in ogni caso. Ma la maggior parte delle persone non vogliono negare se stessi il piacere e preparare primi piatti caldi ogni giorno. Come rendere ripieno meno dannosa? Ecco alcuni suggerimenti:

• Se avete la possibilità di comprare la carne da produttori di fiducia, essere sicuri di usarlo. Allora sarete sicuri che l'animale non ottiene una quantità enorme di antibiotici o ormoni della crescita.

• Zuppa di carne macinata è meglio non cuocere nel brodo dalle ossa, perché in essi i più dannosi per sostanze di origine umana.

• Scegliere solo carni magre e tagliare il suo grasso.