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zucchine stufate: ricetta

Cosa verdure venire al nostro tavolo dopo un lungo inverno? Certo, è ben conosciuto e rispettato da molti zucchine.

Zucchini è una coltura alimentare molto prezioso. I frutti contengono un sacco di carboidrati, grassi e proteine. Molti esso e sali minerali, in particolare potassio, che migliora lo scambio di sale, e mostra il corpo di acqua e rifiuti prodotti in eccesso.

A causa del fatto che i frutti poca fibra, zucchine facilmente assorbiti dal corpo e quindi è considerato un piatto dietetico. Zucchine lesse, al forno, fritto, in umido e ripieni. Del giovane frutta preparare una varietà di piatti: sono bolliti, stufati, al forno, fritti e ripieni. Stufato di ricetta zucchine con carote e cipolle può essere usato come guarnizione.

Nel cibo sono solo i giovani zucchine zucca stufato ricetta contiene i seguenti ingredienti: 500 gr di zucchine, carote – 2 pezzi, cipolle – 2 teste, aneto e prezzemolo, aglio – 2 chiodi di garofano, sale e pepe a piacere.

Per preparare le zucchine piatto lavate e tagliate a strisce, carote strofinato su una grattugia grossa, cipolla tritata finemente. Su una padella riscaldate versare olio vegetale e friggere su di lui una cipolla e la carota. Quando le cipolle acquisiscono un colore dorato aggiungere le zucchine, assicurarsi di chiudere il coperchio e stufare per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. In pochi minuti fino a quando le zucchine cotte sale, pepe e aggiungere le erbe tritate e l'aglio.

Uno dei piatti più gustosi sono stufato ricetta zucchine con carne. Il piatto si è profumato e ricco, il necessario per cucinare in una pentola. Per preparare quattro porzioni è necessario prendere 600 grammi di carne, 2 giovani zucchine, 2 pomodori, panna acida 4 cucchiai di erbe aromatiche, 2 spicchi d'aglio, sale e pepe qb, olio vegetale. Pomodori e zucchine tagliate a fettine, e la carne – come gulasch. Tutti gli ingredienti necessari per friggere in un olio separata, cospargere di sale e pepe e organizzare pentole a strati, cospargendo le erbe tritate e l'aglio. In primo luogo, in ogni piatto è posto uno strato di carne, zucchine e poi uno strato di strato di pomodori. panna acida viene diluito con acqua presa in una piccola quantità, versata in vasi e mettere in forno e cuocere per 30 minuti.
In rapidità possono essere preparati in modo semplice piatto estivo vegetable – stufati ricetta zucchine con cavolo, che è utilizzato anche nel freddo e caldo, e anche usato come guarnizione o complementare esso.

Perfetto verdura contorno per colazione sono forno zucchine al forno. Questo piatto è facile e allo stesso tempo gratificante e nutriente, ricco di vitamine, che vi darà la carica per l'intera giornata. Ricetta zucchine arrostite formaggio è costituito dai seguenti componenti: formaggio grattugiato – 200 gr di farina di grano – 100 grammi, 1 cucchiaio di burro, zucchine – 0,5 kg di panna – ½ tazza di sale a piacere. Giovane tagliato zucca a fette spesse 0,5 cm, immerso in farina e fritti su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura a doratura. zucchine arrostite diffondono ryadochkami piatto sul burro foglio unta, panna acida e versato in modo uniforme cosparsi di formaggio grattugiato.

Il forno viene riscaldato a 170 gradi e zucchine al forno per dieci minuti. rapporti di formaggio fuso zucca certo gusto unico e molto speciale tipica a meno che la cucina italiana e altri esotici. panna acida può anche dare una zucca succosità perfetta, la tenerezza e senza eguali la morbidezza sorprendente. Un po 'strano a prima vista, la combinazione di prodotti lattiero-caseari con zucchine in realtà è molto gustosa, nutriente e salutare.

Questo è un piatto meraviglioso – in umido ricette zucchine sono a casa per preparare facilmente qualsiasi padrona di casa, decorerà qualsiasi tavolo. È interessante notare che le zucchine al forno può essere abbastanza a lungo per tenere in frigo, e si può servire come contorno a piatti di carne, caldi e freddi, ma è possibile utilizzarlo come un piatto a parte.