Kebab su spiedini in forno

Kids – gente cattiva e molto spesso difficile da ottenere il bambino a mangiare, soprattutto quando un bambino da 2 a 5 anni. Quindi io non sono andato da una parte: dobbiamo combattere con il bambino. E nutrire il bambino ancora voglia di, così ho deciso di iniziare a cucinare insolito e delizioso da mangiare il bambino era interessante per lui. La prima cosa che è venuta in mente è il kebab su spiedini in forno. Questo piatto non guarda solo originale, ma si scopre deliziosa. Prendere in considerazione una delle ricette per i più piccoli.

1) spiedino di pollo e verdure. La ricetta non è complicato, l'unica cosa che dovete aspettare fino a marinare il pollo. Così, al fine di cucinare kebab in forno, avrete bisogno di:

filetto di pollo o di pollo 300 grammi (come ci stiamo preparando i bambini Spiedo, meglio utilizzare carni refrigerate, piuttosto che congelati);
un bicchiere di yogurt magro marinata;
giovani zucchine 1 parte;
pomodori freschi 6 pezzi (ciliegia);
cipolla e uno spicchio di aglio;
olio di oliva, vegetali;
sale e erbe fresche.

Questo quantitativo di prodotto calcolato sulla spiedi 3 – 3 porzioni, rispettivamente. Per cominciare, tagliare i filetti in piccoli pezzi, messi in una teglia, sale, versare kefirchik, mescolare e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati, mescolate ancora. Rimuovere gli spiedini in frigorifero per 3 ore per diventare impregnato marinata a base di carne. Usare l'aceto durante la cottura di cibo per i bambini non è raccomandato, perché può causare indigestione. Kefir in questo caso è ideale per questo.

Quando il pollo è pronto, è necessario preparare le verdure. Giovane zucca accuratamente lavati, tagliati ad anelli. Cherry anche lavare, nessuna necessità di tagliare. Verdure di mettere in un piatto fondo, lubrificare con olio di oliva, cospargere con un po 'di sale e lasciate riposare per circa 10 minuti fino a quando le verdure sono marinati, preparare spiedini. Che non bruciano nel forno, devono essere messi a bagno in acqua fredda per 10 minuti. Quando tutto è pronto, infilate su spiedi tutti gli ingredienti: giovani zucchine – Carne – cherry – Meat – zucchine – a base di carne – cherry – a base di carne – zucchine. Cuocere circa 30 minuti in forno, in modo che la carne non è bruciato. spiedini Tali spiedini in forno possono essere forniti con riso, purè di patate; Mio figlio mangia con avena pappa.

Naturalmente, invece di pollo è possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne, come la carne di coniglio o anche di pesce. E infatti, nel qual caso il cibo risulterà incredibilmente tenera e succosa.

Forse gli adulti non mente di assaggiare la carne allo spiedo nel forno. Voglio offrire ricette one-testati per me.

2) di maiale con spiedini di limone. In generale, barbecue inizialmente preparato solo agnello, si è considerato di piatti orientali. Ora kebab a base di carne in combinazione con tutti i tipi di verdure e spezie. Per la carne di maiale barbecue , abbiamo bisogno di:

500 grammi di carne magra di maiale;
un limone fresco;
maionese 2 cucchiai;
senape ½ cucchiaino;
prua 1 testa;
sale ed erbe aromatiche.

Ricetta per 4 porzioni. Per iniziare con il taglio di maiale in pezzi di medie dimensioni, metterli nel contenitore, aggiungere il sale. Preparate la marinata: mescolare la maionese, senape e le erbe aromatiche e le cipolle tritate finemente. Si noti che non usiamo l'aceto, espelle il succo dalla carne, quindi se si utilizza l'aceto, la carne diventerà dura e asciutta. Carne di maiale e marinata insieme, tutti mescolare bene e mettere in frigorifero per 2 ore. Quando la carne è pronta, infilate su uno spiedini pre-impregnato, alternando con anelli di limone. Cuocere in forno per 40-50 minuti. Kebabs sugli spiedi del maiale forno ottenuti succosa, saporita e non tagliente. Questo piatto può essere servito con qualsiasi guarnire senza di essa.

Con queste ricette sono ora pronti spiedini possono essere a casa, senza andare fuori, e non risultano meno gustosa. Quindi, sperimentare e cucinare kebab allo spiedo nel forno! Buon appetito!