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Come cucinare la torta "Spartacus"? ricetta classica e di altri metodi di cottura.

Storia della cucina non salva le informazioni su quando la torta "Spartacus" è stato preparato. ricetta classica è ricordato da molti un nome diverso. Ma il dessert in sé è ancora molto popolare.

classici comprovati

La preparazione di piatti dolci – una scienza complessa. Si richiede il rispetto rigoroso di ricette. In caso contrario, il dessert può semplicemente non accadrà. Particolare attenzione deve essere quelli che saranno i primi a provare a cucinare la torta "Spartacus". La ricetta di questo classico caso misura il meglio.

necessariamente richiesto dei prodotti:

Per dolci da forno:

400 gr di farina polpachki burro 2 uova 4 cucchiai di cacao in polvere, vetro di zucchero, 4 cucchiaini di miele e 12 g di soda.

Per la crema:

3 tuorli d'uovo, impacco di olio, mezzo litro di latte, un sacchetto di vanillina, 6 cucchiai di zucchero e 90 gr di farina.

Per la glassa:

50 g di burro, 125 g di zucchero, 3 cucchiai di cacao e 150 ml d'acqua.

Quando tutti i prodotti presenti sul sito possono andare al lavoro e preparare la torta "Spartacus". ricetta classica di solito inizia con le torte di cottura:

  1. Il contenitore resistente al calore per raccogliere le uova, miele, cacao, zucchero e burro, poi mettere sul fuoco. Una volta che i componenti della soluzione, introdurre soda. Riscaldamento dura 7 minuti.
  2. Quindi spegnere il fuoco, e nel contenitore da riempire la farina e mescolare bene tutto.
  3. Separatamente, sul tavolo per rendere l'impasto finale. Si dovrebbe avere un po 'appiccicoso.
  4. La massa risultante è rotolato in cablaggio e dividerlo in 10 parti uguali.
  5. Ogni pezzo di roll-out dello strato su una teglia e cuocere in forno per 6-7 minuti. La temperatura dovrebbe essere di 185 gradi.
  6. Ora si può procedere alla preparazione crema per questo è necessario prima a battere i tuorli con il cucchiaio di zucchero.
  7. Quindi aggiungere la vaniglia alla farina, e alla fine a versare il latte caldo.
  8. La miscela è stata messa sul fuoco e cuocere fino a quando non si addensa.
  9. A parte, montare il burro con lo zucchero e aggiungere al prodotto caldo semilavorato.

10. Ora, per la preparazione dello smalto per raccogliere tutti gli ingredienti in un tegame, metterla sul fuoco e calore 3 minuti dopo l'ebollizione.

11. L'ultima tappa – l'assemblaggio del prodotto. Torte occorre fissare gli uni sugli altri, la loro crema promazyvaya. Top Design da tutti i lati versare smalto.

Otteniamo una torta molto gustosa "Spartacus". ricetta classica è abbastanza semplice, ma richiede una certa quantità di tempo.

Un'opzione simile

Quasi ogni piatto può essere cucinato in diversi modi. Questa dichiarazione si applica pienamente alla torta. Per "Spartacus" è anche perfetta ricetta biscotto. Tuttavia, in questo caso, la torta si sarà molto diverso.

Crema e formazione di ghiaccio possono essere lasciati invariati, ma di utilizzare l'opzione più semplice per dolci da forno. Hai solo bisogno di:

150 gr di farina mezza tazza di zucchero 5 uova. è possibile aggiungere un po 'di vaniglia se lo si desidera.

Il processo deve essere condotto come segue:

  1. Tuorli separati dai bianchi delicatamente, e poi li collegano con la farina.
  2. Le proteine frusta con lo zucchero in una schiuma densa. Per risparmiare tempo, è possibile utilizzare l'uovo intero.
  3. Collegare le due masse e produrre un lotto finale. Le proteine possono essere aggiunti gradualmente, a piccoli pezzi in modo che essi non sono risolte.
  4. Disporre l'impasto in uno stampo trattata all'interno con olio vegetale e inviarlo in forno. Ci deve essere a 150 gradi.

Entro 30 minuti di torta è pronta. Ma rimuoverlo dal modulo sarà disponibile solo in 7-10 minuti. Dopo raffreddamento, è necessario tagliare attentamente lungo diverse torte. Il resto della procedura rimane la stessa. Biscotto ricetta riduce notevolmente il tempo di cottura. Anche questo è importante.

regolazioni nazionali

Ogni nazione ha le sue priorità nel cibo. E anche lo stesso piatto che fanno diversamente. Ad esempio, le casalinghe ucraini hanno una propria idea su come fare una torta "Spartacus".

Per fare questo hanno bisogno:

Per la pasta:

tazza di zucchero 3 tazze di farina, 50 grammi di burro, 2 cucchiai di miele, 450 ml di latte 1 uovo, polvere di cacao in cucchiaio, e un cucchiaino di aceto e bicarbonato di sodio.

Per la crema pasticcera:

300 grammi di burro, mezzo litro di latte, una tazza di zucchero e 60 gr di farina.

Questo è solitamente fatto nel modo seguente:

  1. La grande capacità di mettere insieme il latte, miele, uova, burro e zucchero. Mettere i piatti in un bagno di acqua e riscaldato fino a completa dissoluzione dei componenti.
  2. Quindi aggiungere soda con l'aceto e portare la miscela a riflusso.
  3. Capacità togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare.
  4. Aggiungere al peso totale del cacao con la farina e la pasta da sostituire.
  5. Mettere in frigorifero per 4 ore.
  6. Per preparare gli ingredienti crema (tranne l'olio) e dispongono di una padella e mettere sul fuoco. Riscaldamento è stato continuato sotto costante agitazione fino a spessore.
  7. La miscela calda era messo olio e buono tutto battito.
  8. L'impasto finito viene diviso in più parti. Ognuno di loro, a sua volta a rotolare in un pancake e cuocere in forno a 180 gradi. Una torta prendere non più di 5-8 minuti.

Ora solo bisogno di raccogliere tutti gli spazi vuoti nella pila e li fluff panna cotta.

opzione personalizzata

E 'stato molto interessante, se si effettua una torta dal lentisco "Spartacus". Questa opzione non è molto familiare, ma molto interessante. In questo caso, il mastice può essere sostituito con la glassa.

Per la sua preparazione è necessario disporre di:

per ogni 200 grammi di concentrato di latte 15 g di succo di limone e 160 g di latte in polvere e zucchero a velo.

Fare lentisco come segue:

  1. In una ciotola pulita unire il latte in polvere secca.
  2. La miscela è formata in un ottovolante, e poi fare una piccola sporgenza sulla parte superiore.
  3. Versare il latte condensato e di avviare una serie di mastice. Il succo di limone aggiunto goccia a goccia. Finito il peso non deve attenersi a mani. In caso contrario, è necessario aggiungere altra polvere.

Prima dell'uso, il peso deve essere rifinito con perno cilindrico di rotolamento su una scheda di taglio in uno strato sottile. Può essere somministrato qualsiasi forma. Riguarderà solo questi superficiale finiti a metà della torta come una coperta. Di solito mastice si trasforma cremoso. Per dare la forma desiderata è necessario semplicemente per entrare nella fase di miscelazione colorante alimentare.