ricetta marzapane per coloro che non sanno come cucinare

E sai cosa marzapane? Onestamente, io stesso per lungo tempo identificato questo concetto non è così, quello che effettivamente è. Sono sicuro che molti ricorderanno come il marzapane in epoca sovietica, e, talvolta, ora chiamato panino, cosparso di noci. Si scopre, marzapane – è qualcosa di completamente diverso! Marzapane – una miscela elastica che è fatto da zucchero e mandorle. Con il suo aiuto decorare torte, fare una varietà di forme che poi danno l'un l'altro. Molti semplicemente non hanno la minima idea di quello che è, proprio per la ragione che un tale miracolo è quasi non prodotti in Russia. Sto parlando della vera pasta di mandorle, non la sua somiglianza. Il fatto che trovare in vendita, è possibile, ma questo è il gusto di esso sarà completamente diverso, e tutto a causa ragioni di economia e di benefici, di massa flessibile dei nostri chef stanno cercando di fare altri tipi di noci, perché le mandorle, come sapete, non è a buon mercato . Cercando di sostituire con noci o arachidi, la miscela non è molto elastica e non molto gustoso. Posso dire questo con piena fiducia così come la preparazione, una volta a casa di marzapane, mi sono reso conto che questo non è qualcosa che si può trovare nel negozio, e, naturalmente, non è esattamente panino.

ricetta Marzapane tramandata di generazione in generazione i prossimi cento mila anni. Secondo alcuni rapporti, sapeva come cucinare prima della nostra era. Finora, nessun dibattito è in corso su chi esattamente si avvicinò con questo delizioso trattare. Difendere il loro punto di vista, Francia, Italia, Spagna e molti altri. I paesi, che operano tuttora nella produzione di marzapane, sviluppare costantemente le sue nuove ricette che possono essere immagazzinate nella segreto per scoprire su di loro da altri produttori. Ma come si suol dire, tutto verrà fuori, e oggi ognuno di noi la possibilità di fare il marzapane in casa. Dimmi di cosa si tratta. Beh, in primo luogo, si tratta di un molto piacere delizioso dolce. In secondo luogo, è molto utile, come le mandorle – una preziosa fonte di vitamine, in particolare E. Terzo – con marzapane si può decorare una torta, fare torte e tante altre cose che permettono la vostra immaginazione. Ad esempio, in Europa la preparazione di marzapane – una vera competizione, durante la quale i desideri di marzapane sono vere e proprie opere d'arte. Dare tutto il colore utilizzando coloranti, è possibile costruire un castello favola, schiaffo lo sposo e la sposa un bouquet di rose, cioccolatini, figure di animali e molto altro ancora.

Beh, è il momento di dirvi come fare marzapane. Avrete bisogno di un po 'di tempo libero, buon umore e un po' di pazienza.

Ricetta per il marzapane N1

Ingredienti: 200 mandorle, 200 g di zucchero in polvere 2 cucchiaini rum o nocino.

Preparazione: prendete le mandorle, ricoperto in un frullatore, aggiungere qualche cucchiaio di zucchero e di ogni bene macinare. Versare lo zucchero rimanente e continuare a macinare su. Aggiungendo gradualmente set e frullatore "mesim" fino finché il composto comincia ad agglomerarsi in grumi. Questo è tutto, il marzapane è pronto. Per dargli un colore, aggiungere alcuni coloranti naturali o chimici, per esempio, il succo di barbabietola.

Ricetta marzapane N2

Ingredienti: 0,5 kg di pezzi di mandorle dolci e amare 15, 200g di zucchero di frutta (se possibile, meglio prendere finlandese), 1 cucchiaio di acqua.

Cottura: mandorle scottate in acqua bollente, togliere la buccia e secco in forno a bassa temperatura per pochi minuti (saprete quando si asciuga). Dopo essiccazione mandorle necessarie per macinare in un frullatore o macinino più finemente possibile. Zucchero è macinare in polvere, setacciare attraverso un setaccio. Mandorle e zucchero mescolare bene in un frullatore. Dovrebbe ottenere una massa omogenea spessa. Mettere il composto in una ciotola di porcellana, cospargerlo un cucchiaio di acqua e mescolare velocemente tutta la massa. Posizionare un peso del piatto metallico e riscaldato in pochi minuti a fuoco lento. Durante la cottura, è necessario aggiungere 20 grammi di zucchero a velo.

Questa ricetta per il marzapane, però richiedere più tempo, ma sarà più delizioso. Tra l'altro, aggiungere la colorazione e iniziare a scolpire. Trattare i bambini e gli amici!