Stand presso la stufa – una gioia: come cucinare zuppa di formaggio?

hostess esperti sanno che, anche con un minimo di prodotti, ma una buona esperienza e l'ingegno, è possibile preparare i piatti in modo tale che Yum – letteralmente e figurativamente. Assicurarsi che il nucleo familiare dopo l'adozione della cena rimarrà per molto soddisfatto. E condividiamo la ricetta!

Minestra con formaggio e verdure

Ecco come cucinare zuppa di formaggio con verdure: 1,5 litri di acqua, prendere 3 formaggi, e può essere di quattro – sarà il gusto più ricco. Formaggio fuso fuori luogo, ordinare i favoriti. Solo, ovviamente, non è dolce! Poi le verdure: carote – 2-3 pezzi, kartoshinu 4, può essere di più, se ti piace il primo piatto "spessa". Quindi, dovremmo prendere le spezie – un paio di spicchi d'aglio, sale e pepe nero (a seconda del gusto) e piselli dolci – le cose 3-4. Essi sono disponibili in pratici qualche foglia di alloro e, naturalmente, erbe fresche – aneto, prezzemolo. Ora circa la tecnologia di come cucinare la zuppa di formaggio. Carrot grate e spegnere in un olio vegetale. Patate tagliate a fette. L'acqua riscaldata viene messo sui pezzi rotti di formaggio, e sotto agitazione, viene portato ad una completa dissoluzione. Dopo di che, anche lì è spostato dalle carote pan. Lasciate pokipit a fuoco medio per 8-10 minuti, e quindi dovrebbe addormentarsi in una pentola le patate. Poco prima la volontà di mettere una foglia di alloro, pimento. Prima di rimuovere dal piatto di calore dovrebbe riempire di aglio pestati, sale e pepe, cospargere con le erbe. Ecco come cucinare zuppa di formaggio letteralmente minuti a 40. Veloce, facile, gustoso!

Tuttavia, la ricetta può essere un po 'cambiato. Ad esempio, insieme con la carota STTS po 'di carne – di pollo, tagliato a pezzi. Sì, e funghi. Gli ingredienti vanno messi nello stesso ordine, come riportato sopra. Gusto arriva la magia. Un altro modo di come cucinare la zuppa di formaggio – per farlo fuori dall'acqua, e il brodo di carne, lo stesso pollo. Tra l'altro, il formaggio riempire perfettamente combina con il coniglio. Cuocere la carne, e poi filtrare il brodo e usarlo come base zuppa. Non ve ne pentirete! Altro consiglio: zuppe di formaggio sono buoni sotto forma di purea. Perché "spessore" grind frullatore o forzata attraverso un setaccio. Venire delicato di coerenza il primo piatto.

Minestra con formaggio e pomodori kopchonkoy

Si fonde perfettamente formaggio zuppa con carne affumicata. Ad esempio, in questo è necessario: 500 g di carne affumicata (tagliata a cubetti), 1 cipolla grande (tagliata a rondelle e mezzo), 1,5-2 litri di carne (pollo sarebbe bello) brodo, alcuni pomidorin (a dadini), un paio di cucchiai salsa di pomodoro o di concentrato di pomodoro, condimenti e spezie, il gusto del sale, salsa di senape, spicchi d'aglio diversi, cucchiaino di zucchero, 300 g di crema di formaggio e 30 grammi di solidi – grattugiato per il rifornimento. Un po 'di pasta fatta in casa (come ad esempio le lasagne) per il riempimento. E, naturalmente, cracker – fatta in casa o in fabbrica. Quindi, preparare la zuppa di formaggio fuso.

Ricetta: Un po 'stufato di carne con cipolle, poi versare nel brodo per mettere i pomodori, pomodoro, condimento sonno, aggiungere un po' di senape, aglio pestato, zucchero, sale e pepe. Lascia che tutto si riduce e languire a fuoco basso per mezz'ora. Versare le tagliatelle e cuocere finché sono teneri. Al termine mettere il triturati formaggio e tenere sul fuoco, mescolando per sciogliere. All'ultimo minuto, togliere dal fuoco, aggiungere i crostini. Condire con formaggio grattugiato e servire. Potete cospargere con le erbe.

Questa zuppa diventerà uno dei piatti preferiti nella vostra famiglia!