Gelatina di frutta Ricette

Preparare una tavola di festa – questo è sempre una grande responsabilità per la padrona di casa. In attesa per gli ospiti, una buona casalinga pensa che il menu in anticipo, seleziona le ricette di piatti caldi e insalate, snack e dolci.

Spesso al tavolo soddisferà anche i più piccoli buongustai. venire con un menu per bambini particolarmente difficile. I piatti devono essere non solo deliziosi, ma anche bella da suscitare l'interesse dei bambini e risvegliare il loro appetito.

La voce di menu più difficile può essere un dessert. torta standard ragazzi interessanti solo quando soffia le candeline. E poi i bambini si annoiano a tavola, fetta otkovyrnuv o due di torta celebrativa. Vera salvezza può diventare gelato e gelatina di frutta. La ricetta della gelatina è molto semplice. Pertanto, particolare attenzione dovrebbe essere pagato è la capitale artistica specialità di progettazione.

Per preparare la gelatina può essere utilizzata una varietà di frutta e bacche. Sarà agrumi particolarmente pertinente: arance, mandarini. Adatto come mele, pere, albicocche, susine. Particolarmente gustoso gelatina ottenuta da ciliegie, fragole, mirtilli e ribes.

Come base per il dessert può essere utilizzato come un succo di frutta fresca e di acquisto. composta di frutta perfetto o sciroppo di frutta e bacche in scatola. Ma in gelatina per gli adulti può essere aggiunto al vino e liquori. Questo darà un piccante speciale al piatto.

Cottura con gelatina di frutta. ricetta

Per preparare la ricetta dolce può essere modificato a seconda di quale si utilizzano frutti e bacche.

raccomandazioni generali e le proporzioni sono le seguenti:

Per preparare la gelatina 5 porzioni di frutta e bacche piatto, abbiamo bisogno di:

• Succo di frutta o composta (mela, lampone, ciliegia) – 600 ml;
• 300 g di bacche (tipo 3-4 possono essere utilizzati in proporzioni uguali);
• 1 bustina di gelatina.

Diluire gelatina in una piccola quantità di succo o composta, ottenere peso consistenza gelatinosa. Quindi aggiungere il succo rimanente o composta. È possibile aggiungere lo zucchero, se il succo selezionato non è abbastanza dolce. Riscalda il liquido per sciogliere completamente la gelatina. Poi distribuire i frutti e bacche per occhiali porzionati o ciotole gelato e versare ricevuto uno sciroppo. Lasciato raffreddare in frigorifero per 5 ore.

Se si vuole mettere gelatina su un piattino, il modulo deve essere un po 'scottato, poi scivola facilmente gelatina.

Se si cucina solo gelatina di mele, la gelatina non può essere utilizzata affatto o molto poco da aggiungere. Ciò è dovuto al fatto che la natura delle mele sono ricche di pectina. La pectina – un addensante naturale. Alla sua base è, per esempio, questa marmellata di mela naturale. Naturalmente, se si sta preparando un dessert per i più piccoli, è meglio fare a meno di gelatina, o ridurre al minimo la quantità e utilizzare il succo di mela. Succo di mela è semplicemente un buon punto d'ebollizione con lo zucchero e lasciate raffreddare.

mandarini Jelly

Particolarmente gustoso gelatine dolci e frutta ottenuti, quale ricetta include agrumi. arance o mandarini più adatto.

La carne di mandarini a macinare e mescolare con il miele. Invece di succo di frutta, è possibile utilizzare lo sciroppo di conserve di mandarini. E si può preparare un decotto di buccia e polpa di mandarino, mescolata con la gelatina e zucchero. La polpa macinata versare il brodo di ricevere e mettere a raffreddare. La gelatina con frutta (ricetta per gli adulti), è possibile aggiungere limone o liquore all'arancia.

Invece di stampi e vetri possono essere utilizzati ciotola semicircolare di mandarino o buccia d'arancia, che viene riempito con gelatina. Tra l'altro, tali stampi da buccia secca è molto bello sguardo con gelatina in colore a contrasto, come il ciliegio.

Berry gelatina. mirtillo rosso

gelatina di mirtilli rossi Può essere non solo deliziosi, ma anche molto utile. Per fare questo, preparare uno sciroppo con lo zucchero e mescolare con la gelatina, come indicato nella ricetta, e poi versare in succo di mirtillo fresco. Così tutte le vitamine saranno salvati, e sul tavolo si avrà un dolce incredibilmente luminoso e sano.

Tali dolci meravigliosi si sarà in grado di soddisfare non solo i bambini ma anche adulti, indifferenti al tavolo dolce.