Mangiamo correttamente. Qual è la porridge più utile?

Nei tempi felici lontani, quando le strutture commerciali non erano ancora state introdotte nella sfera di un'alimentazione sana, la prima colazione migliore era un porridge, aromatizzato con una fetta di burro. Questo cibo ricco di carboidrati ricca il corpo con energia e consente di mantenere una sensazione di sazietà prima della cena. Le colture a grano costituiscono una parte importante della dieta quotidiana, fornendoci vitamine, minerali e fibre vegetali. È difficile dire quale cereale è più utile, ogni tipo di cereale ha numerosi vantaggi innegabili.

grano

I grani di grano sono un prezioso prodotto sanitario che contiene una notevole quantità di proteine, vitamine del gruppo B, E e PP. Durante l'elaborazione di due tipi di cereali si ottiene: semola e grano. Che tipo di porridge è la più utile di loro?

1. La maggior quantità di elementi di traccia vitally importanti è contenuta nel grano germinale. Per fare questo, mettere la croup lavata per un giorno in un luogo caldo e riempire di acqua in modo che lo strato superiore sia appena coperto. Quando i germogli vengono forati, i grani vengono macinati in un frullatore e versati con acqua bollente. Per un migliore assorbimento della vitamina E, si raccomanda di aggiungere olio.
2. Il porridge di grano, cucinato in modo tradizionale, è anche molto utile. Aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, aumenta l'immunità, abbassa il colesterolo.
3. Il porridge di Manna è raccomandato per l'alimentazione nutrizionale. Ha una consistenza gentile e uniforme ed è perfetto per le persone che hanno problemi di stomaco. Nella sua composizione – 70% di amido e poco fibra. Il porridge viene cotto per qualche minuto, quindi i minerali, le proteine e le vitamine vengono conservati dopo la cottura. Tuttavia, per i bambini di meno di un anno, questa dieta non è adatta: la fructina contenuta nelle grosse interferisce con il processo di assimilazione di calcio, ferro e magnesio. Inoltre, l'assorbimento della vitamina D diminuisce, che può portare allo sviluppo di rachitismo.

farina d'avena

Gli inglesi non si chiedono quale tipo di porridge sia il più utile. Prendendo cura della loro salute, preferiscono la farina d'avena a tutti i tipi di croup. Contiene zinco, cobalto, boro, rame, ferro, manganese e tutto il complesso di vitamine del gruppo B. Soprattutto è necessario notare la biotina, molto utile per la condizione della pelle.

Il porridge è viscoso e omogeneo nella composizione. Facendo delicatamente lo stomaco, impedisce lo sviluppo di gastriti e ulcere. Beta-glucano abbassa il colesterolo, la cellulosa normalizza il contenuto di zuccheri nel sangue. La farina d'avena allevia la depressione, promuove la ripristino del metabolismo, elimina i problemi nel lavoro dell'intestino. Naturalmente, il porridge più utile per la prima colazione è farina d'avena e farina d'avena.

Le frutti di avena sono cereali integrali che ricordano la forma del riso. Brewed per molto tempo, 30-40 minuti. Contiene molte sostanze utili, adatte per un uso costante.

Ercole è un prodotto semilavorato fatto da vapore e appiattimento di grani interi. Brewed molto rapidamente o semplicemente versato con acqua bollente. Adatto per uso periodico, per proprietà utili è inferiore al grano intero.

grano saraceno

Parlando di che tipo di cereale è il più utile, vale la pena menzionare il grano saraceno. Questa gente umana della pianta usa per il cibo più di cinquemila anni e le notizie nuove tecnologie non vengono utilizzate per la coltivazione e l'elaborazione.

Il grano saraceno è superiore agli altri cereali dal contenuto di proteine e proteine vegetali equilibrate ed è in grado di sostituire la carne nella dieta.

I composti lipotropici presenti nel porridge rafforzano le pareti dei vasi e del fegato. Il grano saraceno rimuove radionuclidi e sostanze di zavorra dal corpo, pertanto è consigliato agli abitanti di aree ecologicamente sfavorevoli.

Potassio e magnesio rafforzano il muscolo cardiaco, il fosforo rende l'osso più forte, i sali di ferro migliorano la composizione del sangue. L'uso costante del porridge di grano saraceno aiuta a sbarazzarsi di insonnia, calma i nervi, stimola il cervello.

miglio

I grani di miglio sono fatti dal miglio. I piatti da esso sono gustosi, nutrienti e non hanno controindicazioni. Le proteine vegetali in pyshenka sono più grandi che in riso, orzo perla e persino grano saraceno. Si consiglia per l'alimentazione alimentare nel diabete, diminuzione della forza, lavoro mentale intenso. Come il porridge più utile per i bambini, i piatti da miglio sono necessariamente inclusi nel menu delle istituzioni prescolari.

Le vitamine B1 e B5, contenute nella croupola in grandi quantità, normalizzano la pressione sanguigna, migliorano la condizione dei capelli e delle unghie, eliminano l'acne e il forfora. Una ricca lista di micronutrienti contenuti nella croupola permette di normalizzare il lavoro del muscolo cardiaco. I cardiologi raccomandano il melone di porridge come parte della terapia di mantenimento per le malattie dei vasi sanguigni e del cuore.

Inoltre, mangiare pyshenki promuove la perdita di peso, divide e rimuove grassi in eccesso, pulisce il corpo di tossine e antibiotici.