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Come cucinare miscuglio sulle raccomandazioni dei nostri antenati?

Sorprendentemente, la zuppa con la storia e il nome originale "Selyanochka" non ha ricevuto la stessa popolarità come la zuppa. No, Solyanka senza dubbio conosciuto e prepara in molte famiglie, ma non così spesso come gli altri piatti persone. Anche se al momento questo supets era molto in voga. Ho preparato in ogni taverna e stato senza dubbio un assistente nella lotta contro postumi di una sbornia. Siamo spiacenti, cosa cucinare un miscuglio di antiche ricette russe non ci siamo riusciti, come la ricetta per la preparazione è di sinistra. Ma abbiamo una buona occasione per andare alle raccomandazioni degli antenati e di fare la propria, unica, appagante e molto gustoso primo piatto.


Come delizioso cucinare squadra guazzabuglio? Basta. il mistero nascosto nel titolo. La cosa principale da sapere alcune regole e componenti di base, anche se si disturbano per il bene dei propri gusti e preferenze, è il tuo "capolavoro".

Così, per la preparazione di ogni variazione sullo stesso argomento sono necessari carne, pesce o funghi "residui colturali" e un buon brodo forte. Che è esattamente ciò che il piatto è stato concepito. Se si cucina carne guazzabuglio, allora si dovrebbe avere alcun brodo e il taglio di diversi tipi di carne, funghi – significa zuppa di funghi e tutte le varietà di funghi, e così via D. Preparare un miscuglio sulla semplice acqua è anche possibile, soprattutto se siete a dieta o no. godere di una forte Navara. Selezionando solo per voi, anche se il gusto, naturalmente, soffre molto.

La prossima cosa è necessario mettere nella minestra, i cosiddetti zazharku. Preparare come standard per tutte le varianti e comprende le cipolle e le carote rosolato, che, alla fine, è necessario aggiungere i pomodori nel loro brodo (è possibile utilizzare passata di pomodoro), e tagliate a bastoncini salati o cetrioli sottaceto.

Preparare un guazzabuglio, conoscendo solo due del Consiglio, unico. Ad esempio, in un brodo di patate tritata è bollito fino al morbido, ad esso viene aggiunta una manciata di salumi (prosciutto, manzo bollito e pollo, salsiccia). Taglio si consiglia di friggere, ma se non lo volete, e così ottenere bene. Quando tutto arriva a bollore, aggiungere zazharku e lasciate cuocere finché sono teneri. Per inciso, il prodotto di combinazione può essere qualsiasi. Lei ha il diritto di escludere dalla zuppa di patate, ma fa una grande selezione di carni. Hodgepodge può cucinare utilizzando solo hot dog, troppo, sarà delizioso. Inoltre, questa zuppa è cotta non più di venti minuti, insieme a tutto il lavoro preparatorio.

Come cucinare funghi guazzabuglio? Allo stesso modo, così come la carne, con una sola differenza – mettere alcune specie di funghi al posto della carne. Può essere funghi, funghi ostrica o altri funghi. È possibile sostituire fresco e asciutto in modo. D. Tra l'altro, sullo stesso principio e la preparazione alofila pesce.

L'unica cosa che è necessario prestare molta attenzione a – è spezie. Sottaceti e pomodori danno la zuppa un sapore amaro, che è quello di bilanciare la necessità di aggiungere lo zucchero al vostro gusto. Inoltre, naturalmente, sale e pepe nero, alloro, capperi e olive. Servite con panna acida, aneto e fetta di limone.

Buon appetito!