Danni e beneficio di peperoncini. Proprietà del pepe. Polvere di peperoncino, terra

Il peperoncino è un vegetale straordinario che può speziare e speziare il piatto come una stagionatura. Inoltre, ha un effetto positivo sulla salute umana. Il nome del peperoncino è tradotto dall'azzetto come "rosso". Chilli, la cui foto viene presentata di seguito, considereremo in questo articolo.

È considerato il più forte verdura. La sua patria è l'America meridionale e centrale. In Europa sembrava solo nel XV secolo. Attualmente i peperoncini vengono coltivati in molti paesi del mondo, soprattutto raccolti di grandi raccolti in India e nel Sud-Est asiatico. Le parti più nitide del frutto sono i semi e il setto interno. Successivamente, il danno e il beneficio di peperoncino saranno descritti.

Contenuto di vitamine e microelementi

Il peperoncino contiene capsaicina. Questo è un alcaloide naturale, utilizzato per scopi medicinali. Il suo contenuto nella verdura è di circa lo 0,2%. Inoltre, le proprietà del pepe sono dovute al fatto che è ricca di vitamine dei gruppi A, B e C. Contiene sostanze minerali: manganese, zinco, potassio, calcio, fosforo. Inoltre contiene un gran numero di altre sostanze utili: colina, tiamina, beta-carotene, acido folico, riboflavina, acido ascorbico, ecc.

Il danno e il beneficio del peperoncino è oggetto di numerose controversie. Dopo tutto, ha una serie di proprietà medicinali che aiutano con varie malattie. A causa dell'elevato contenuto di vitamine, le proprietà del pepe sono le seguenti. Rinforza e pulisce i vasi sanguigni, riduce la quantità di colesterolo, migliora la visione e rafforza le ossa. Questo vegetale contiene poche calorie. Rimuove efficacemente le tossine accumulate dal colon, riduce il livello dello zucchero nel sangue. Ci sono molte varietà di verdure come il peperoncino. È possibile visualizzare la foto in questo articolo. Le varietà più famose di pepe: Habanero, Serrano, Jalapeno, Anaheim, Poblano, occhio di Bull. Essi variano in forma, dimensione, gusto, colore. Il più bruciore di loro è Habanero. Alcune varietà di peperoncini sono frutti verdi, arancioni e persino neri.

Coltivazione di peperoncini

Il peperoncino nazionale viene coltivato in serre e in giardino. Puoi anche crescerlo su un finestrino o su un balcone. I semi germogliati sono piantati in terreno fertile. Dopo di che, l'acqua con acqua. La temperatura ottimale per la crescita delle piante è di 22-26 gradi.

Vantaggi del pepe

Pepe rosso (chili) è ampiamente usato nella medicina popolare. Provoca appetito, stimola il sistema digestivo, aiuta a digerire cibo pesante. L'uso del prodotto aiuta ad accelerare la circolazione del sangue, impedisce l'apparizione di coaguli di sangue, migliora la funzionalità epatica, abbassa la pressione sanguigna. Stimola la produzione di endorfine nel corpo umano, che suscitano l'umore e possono soffocare il dolore.

Gli studi hanno dimostrato l'efficacia del peperoncino nella lotta contro le cellule tumorali. Inoltre, allevia la condizione con angina, asma bronchiale, tosse gravi. Pepe aiuta ad accelerare la digestione, che aiuta a perdere peso. Normalizza l'attività del cervello.

Peperoncino è un eccellente antiossidante. Ha azione antiinfiammatoria e battericida. Il pepe rosso ha un effetto benefico sulla potenza degli uomini. I medici consigliano di utilizzarlo per l'insonnia e la neuralgia. Ha anche un effetto di rafforzamento generale sul corpo umano, aumenta l'immunità a causa dell'elevato contenuto di vitamine e di tracce.

Nocivo a peperoncino

Pepper non ha solo caratteristiche positive, ma anche negative. Non può essere mangiato da persone affette da ulcera gastrica. Mangiare il pepe può provocare bruciore di stomaco.

Secondo la ricerca degli scienziati, l'entusiasmo eccessivo per il peperoncino promuove lo sviluppo del cancro allo stomaco. La non controllata alimentazione di un vegetale può danneggiare la mucosa gastrica. Ma il danno è rivelato proprio quando si utilizza una grande quantità di prodotto. Se prendi un po 'di peperoncino, porta proprietà positive. Il danno e il beneficio di peperoncino dipende da quanto consumarlo.

Il prodotto è controindicato in gastriti e ulcere duodenali. Non è possibile utilizzare pomate e creme a base di dermatiti e ferite sulla pelle.

Non lasciare che il pepe entri in ferite aperte e mucose, come pure negli occhi. In questo caso lavare accuratamente la pelle o gli occhi con acqua.

Uso di peperoncini nella cottura

L'impianto è utilizzato sia fresco che essiccato. Il frutto viene essiccato al sole finché l'umidità non evapora completamente. Il pepe secco è macinato in una polvere. Quest'ultimo ha un colore rosso scuro o arancione e ha un gusto piquante ardente. La polvere di peperoncino è aggiunta a una varietà di piatti. Dà al cibo un sapore unico e un sapore pungente. Viene aggiunto a salse, condimenti per varie insalate. Pepe in forma fresca viene utilizzato durante la cottura. Viene spesso utilizzato nella preparazione di zuppe, carne. Inoltre, il pepe viene aggiunto a piatti di riso, pasta e altri piatti secondari. Spesso è combinato con altre spezie: coriandolo, cardamomo, basilico, ecc. Ammorbidiscono il gusto ardente di peperoncino. Il pepe rosso viene utilizzato per il cibo e in scatola in combinazione con le verdure.

Prendete in considerazione che non è possibile aggiungere all'olio bollente durante la cottura dei piatti, poiché le proprietà del pepe sono perse, cambia il suo gusto e il colore.

L'uso di peperoncino in medicina

Pepper è ampiamente usato per la prevenzione e il trattamento di varie malattie. Sulla base di esso, vengono preparati diversi odori medicinali e tinture. Gli intonaci e gli oli di Pepper alleviano la fatica e il dolore muscolare, aiutano con dolore alle articolazioni. Ointments e tinture a base di pepe danno un effetto di riscaldamento, sono utilizzati per raffreddori e influenza. Ha effetti antipiretici e diaforetici su una persona.

Sulla base di peperoncini vengono preparati preparati di senape, nonché miscele speciali per inalazione con malattia bronchiale.

Viene utilizzato e sotto forma di tinture per la ricezione interna. Alcune gocce prima dei pasti contribuiscono ad aumentare l'appetito e una buona digestione.

Uso di pepe per scopi cosmetici

Il prodotto è ampiamente usato per scopi cosmetici: aggiunto a creme, olii, pomate. Pepe caldo ha un effetto benefico sulla pelle e sui capelli. Stimola la crescita di quest'ultimo, li rende più forti e lucidi. Inoltre, viene utilizzato nella composizione dei dentifrici per rafforzare le gengive, riducendo il loro sanguinamento.

Peperoncino è anche usato per la perdita di peso. Accelera il metabolismo, migliora la circolazione del sangue, stimola la produzione di calore nel corpo. Grazie a cui brucia calorie. I prodotti dimagranti vengono presi in cibo in quantità limitate.

Il danno e il beneficio del peperoncino è oggetto di numerosi studi, per cui risulta chiaro che in assenza di malattie del tratto digestivo, il consumo di una piccola quantità di pepe è molto vantaggioso per una persona.